92岁老药工:自制黑豆吃一周,身体立马好转
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▲ 雷老师是国家级非物质文化遗产·鹤年堂中医药养生文化传承人,出生于传统中医药世家、是鹤年堂传统技艺、技法、养生秘传配本的继承者和传承人。他是鹤年堂的“老丸药头”,14岁进入鹤年堂做学徒,经过七十多年的学习和磨砺,成为养生大家。
精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?
在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢。
谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡黑豆,醋泡黑豆确实好,但雷雨霖先生告诉我们:还有一个豆子的做法更好,不是醋泡。
法制黑豆,日吞2~7枚
此法在雷雨霖老师的药铺里面已经成为传承百年的古方,药铺掌柜自己吃,有的掌柜80岁过了,肾脏还强壮,头发自然黑,骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足,疾病看到这样的人自然就怕了,远远不上身。
《本草纲目拾遗》评价黑豆说:服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。
虽然后面几句有夸大嫌疑,但前面几句这些功效肯定可以达到。
所谓“法制”,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽,这种法制黑豆药的效用体现更明显。
适用人群:男女老幼
▲雄黑豆:要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
材料:
雄黑豆500克,补骨脂、沙苑子、核桃仁、炒杜仲、大茴香、大青盐、白蒺藜各6g。
制法:
1、将补骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜入锅熬汁,水没过药,熬煮30分钟,反复3次,去渣取汁。
2、将3次熬煮的药汁混合,泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。
3、在药汁中加入核桃仁和大青盐(用食盐代替亦可)与豆子同煮,煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。
功效:补骨髓、壮筋骨、固齿、益肾
用法:嚼服,每日一小把(30g左右)
我就是想从我自己的亲戚朋友开始,把这法制黑豆介绍给更多人,熟人听了知道功效多,尝了之后又好吃,回家大伙就会自己做了吃,一传十,十传百,这样的方式就可以真正让人受益。
我自己家,桌子上一定摆着一盘法制黑豆,因为他做起来容易,吃了立马去超市、药店买齐就可以做,一年四季,随吃随做。
大家可以尝试一下,不出一周,你一定能感觉到明显的变化。
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