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怀德桥下的海鲜店HIN特别,全单68折的私人订制不是闹着玩!

2016-10-22 化龙巷

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提到海鲜,吃得就是新鲜原汁原味

所以,今年陆陆续续出了很多海鲜大咖店。

但是,蒸海鲜店那么多,这家HIN特别

来来来,又到了一天一次,

跟着小分队长见识的时间咯!



10人份海鲜大餐,原价人均98元

福利在文末,你们懂的!




我是口水直流的分割线

来来来,队长带你们来分解
1第一层:满满的花蛤、文蛤、月亮蛤、肥蛤、面蛤

2第二层:海捕大虾鲍鱼海蛎子海星

3第三层:10人共计30只红扇贝

那么问题来了,

虽说海鲜是蒸出来的,

那我们怎样才能充分品尝美味呢?  

小分队温馨提示:姿势一定要正确。


Part1:喝姜茶,吃紫苏叶


喝姜茶暖胃,吃紫苏叶也有保护肠胃的功效。


紫苏叶是一片神秘的叶子。品尝美味海鲜之前,吃紫苏叶很有必要,它能预防海鲜过敏呢。

Part2:选择一款心仪的调料


蒸出来的海鲜虽然鲜美,但是蘸点酱料更能提味。特别是重口味的童鞋,一碰见海鲜,肯定找料!


哧溜一声,恰到好处的花蛤肉就入了肚了。

Part3:耐心等待倒!计!时!

蒸海鲜都有严格的时间,梭子蟹蒸12分钟,花蛤2分钟,扇贝2分钟...

有了计时器的帮忙,再也不担心有小伙伴问,还有多久才能吃的问题了。



满满一桌鲁菜淮扬特色菜

一定要尝,共计17道!

小分队的私心推荐


三齐烧鸡:地道的胶东口味。以传统秘方配料,用陈年老汤,二十多味名贵中药材和各种调料熏制所成。而且是手撕鸡,早就去了骨头咯。



海鲜疙瘩汤:胶东人民肯定不陌生,但对于大常州的吃货来说这可是一道尝鲜菜。不同于我们这里的面疙瘩,胶东的疙瘩汤绵绵醇醇,面疙瘩入口即化,既温补身体,又滋养性情。


蜜汁芋艿球:很合队长的口味,外面的甜味浇汁恰到好处地为芋头调味。既是甜点,也是一道小吃。


杂鱼锅底:待吃完以上美味,可别忘记了开桌前就在蒸锅锅底的杂鱼锅,此时此刻已经变得异常鲜美,非常棒!


私人订制的海鲜大餐,这里有!

队长有话说:虽说是按位收费,但却比传统的海鲜自助更高逼格、更高品质一些。是家人聚餐、商务宴请的不二选择。除了按位上的海鲜之外,不同餐标不同人数所搭配的热菜也不全相同,各具特色。

10人餐:138元/位


△15种海鲜,18道冷、热菜


锅底鱼为老板鱼。炖煮之后会变得极为鲜嫩肥美,而且刺少,营养丰富。


另外还增加了一整条活鱼,以同样蒸煮的方式,保留了原汁原味。



一人一只天鹅蛋是标配,加上蒜泥、龙口粉丝料理,队长很喜欢。


值得一提的是,这里对辽参的料理方式竟然是冲浪。相比传统的小米炖海参,冲浪海参清清爽爽,汤汁的鲜美让人咋舌。


10人餐:188元/位


△16种海鲜,18道冷、热菜,

海鲜质量与数量更上一层楼


锅底鱼是鲅鱼,肉多刺少,肉质细腻,味道鲜美。平时只吃到鲅鱼饺子,鲅鱼丸子,像吃这样大块的鲅鱼,队长还是第一次。


188元/位套餐独有的梭子蟹。看着蟹壳在锅子里逐渐变红,口水直流一地。

除此以外,还有268元/位以及398元/位的套餐可供选择!


胶东特色的主食,怎么也得来两道


墨鱼饺子(黑)&鲅鱼饺子(白):鱼肉饺子的鲜美蕴含其中,尝鲜一流。


胶东大包:与江南精致的包子不同,胶东包子就是大,皮薄馅多,妹纸吃一个估计就饱了呢。


铁锅海鲜粥:吃完蒸海鲜之后,大家不妨再点一道海鲜粥。海鲜的精华可全都蕴含在里面。海鲜粥与精致的海鲜小炒是夜宵的主角,不妨一试。

说了这么多,这家不走寻常路的海鲜店在哪里呢?

它就是位于怀德桥下的海码头

而且ta正式开业咯!

纯海水活海鲜。各式各样的海鲜,从大连或山东的码头12小时内直发常州。

在海码头里还有一个专为存储海鲜而建造的大池子,装满了海水。就是为了能让常州的吃货们品尝到鲜活的海鲜。


海码头很大,除了大厅里有四人桌、八人桌外,还有若干个大小包厢,满足不同人的需求。


蒸一锅海鲜不过片刻时间,但是,原汁原味的海鲜滋味却能在舌尖萦绕,让味蕾得到满足。


另外,应广大吃货要求,海码头的夜宵即将开始,敬请期待!


龙城吃货小分队の粉丝福利

活动时间:2016年10月22日—10月28日

活动内容:出示本条内容,即可享受中午全单6.8折晚上全单7.8折优惠(酒水饮料除外)


如果想要成为小分队特邀队员参与探店,请加小编微信lcch_mishu或者18015027561,发送“探店”即可。特邀队员男女不限,喜欢吃就行,但是要出镜哟~小编会帮你p一下的啦~

p.s.探店很辛苦,好在可以吃😂


店铺信息


店名:海码头·时尚清蒸海鲜

地址:钟楼区怀德桥下,在水一方旁

电话:0519-86873777

营业时间:9:30—13:30;16:30—21:00

参考信息:店内消费共有五个等级,98元/位、138元/位、188元/位、268元/位、398元/位,吃货们可以自主选择!


出品:龙城吃货小分队

队长:谢毅

副队长:赵协星、潘剑萍、高锴、

朱家莺、贾月圆、曹智鑫、陆嘉诚


版权声明

本文由「龙城吃货小分队」出品

未经允许,禁止转载

联系微信:muou13




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