在常州这家店里,偶遇明星真是家常便饭!戳进送张学友演唱会门票
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到一个温暖的城市,择一家温暖的小店,等待着遇到一个温暖有故事的人。
今天小分队将带大家走进一家有温度、有情怀的音乐酒馆。它是一家叫酒馆的地方,但它不单单只是个酒馆……
初见酷珀,极具小资文艺的氛围,犹如一股清流,带你进入这座行色匆匆的城市只属于自己的后花园,门口郁郁葱葱的新鲜绿植绵延,芳香沁人,似乎等着每一个累了、疲了、倦了的人在此驻留……
一个将细节做到极致的酒馆:花洒里的绿植、木箱里的红酒瓶、六七十年代的老式电视机、可以乱假成真的摆设台……
记住三个关键词
怀旧 故事 文艺
“怀旧”
老式的自行车让我想到了童年回忆中,父亲、自行车和我的一些故事,渐渐地父亲老了,白了双鬓,而我也早已不是父亲后座上的那个孩子。
小时候那种漆了彩色油漆的窗框,曾经觉得很土气,长大了再看到它却忍不住上前摸一把,双手支在窗框上,把窗户开了又合,合了又开……
“故事”
"不知何事萦怀抱?醒也无聊,醉也无聊,梦也何曾到谢桥?”—纳兰性德。来到这里的你,不知被何事所牵绊,忧愁亦或是快乐。
夜幕初降,你带着你心中的故事,而我就在这里等你……
“文艺”
它的美丽让我想永远地将它留存,只是却怎么都无法展示出它的娇艳。
可能就像是花儿一样,只有当它还在生长着,在它该在的地方才能够绽放,当你折下它的那刻,它早已失去了美丽,拥有的不过是短暂。
你的文艺感爆棚到连杯子都不放过,你可以试试,在这家店里能喝到多少种杯子……
10:30~14:00午餐
Lunch Time
17:30~21:00晚餐
Dinner Tim
“湘”菜的辣爽入心,贪恋着本帮菜的小精致,曾为无数明星供餐的酷珀行政主厨将湘、沪、苏、杭多地经典菜品融为一体,炮制出独具匠心的融合创意菜
酷珀留香鸡
如此美景若没有美食相伴,实乃憾事。酷珀留香鸡,店里的招牌菜,鸡肉和猪爪搭配上小时候常吃的酒糟。
猪蹄提前腌渍已经浸满了酒香的味道,肉质Q弹却很入味。很多女生看见猪蹄就因为它的高胆固醇远远的躲开,但小编却认为这是女生美容养颜的圣品,偶尔还是可以为了自己的口腹之欲,放肆一次。
鸡翅和猪蹄,有人给它起了个名字“大手牵小手”,小编觉得是特别贴切的。
浇汁白花茄
茄子是不输给肉的一种食物,神奇之处就在于过了油的茄子能够很好地吸收调料的汁水,只是简简单单的一种食材却赋予了它千百种变化的可能。
茄子此时的肥美慢慢在口中化开,满足的感觉充斥着整个口腔,不是肉却吃出来超过肉感的味道。
老板娘说好吃的鱼
这条鱼给我的印象就是:未见其鱼,先闻其香。远远的就能闻到飘来的辣椒和鱼混合的香味。
夹起鱼肉的那一刻香气四溢,不禁咽下了一口口水,小编心中默念还是应该好好工作的。
湘西串串虾
从配色就可以看出,这是一道纯正的湘西菜,青红椒铺满表面一看就让人食欲大开。虾背被挑开,去除虾线饱满的虾肉裸露在外。
法式红酒鹅肝
为保留鹅肝本身的鲜嫩,用红酒浸泡,不加以任何的作料,鹅肝入口即化醇香满口。
滑蛋虾仁
选取的只是鸡蛋中的蛋白部分,让这盘菜看上去小清新了很多,没有过多杂乱的配色,简单的颜色、简单的搭配。
用酱油加以调味,反而能更好地体现出虾肉的鲜香,再配上一些鸡蛋白送入口中,满口的香滑细嫩。
就是那根牛肋骨
大根的牛骨摆在旁边,这排肉选取的就是靠近牛骨的那部分,骨头周围的肉质总归要比其他部分的嫩一些。
食用时蘸上黑胡椒酱,给了牛骨肉更丰富的口感的。
14:00~17:00下午茶
Afternoon Tea Time
冬日里阳光的温暖比其他季节来的更容易让人感受到来自大自然的暖意,慵懒的在街上闲逛,偶尔累了,找个地方来杯咖啡。
小编喜欢咖啡,一杯简单的咖啡可能因为咖啡豆的产地、冲调咖啡的比例、制作咖啡的手法甚至是机器变幻出成千上万的味道,就像中国的茶道,外表看似一样的咖啡,在你没有品尝之前永远不知道它是什么味道的。
一杯简单的咖啡,一朵简单的拉花,两者结合却能带来味觉和视觉的双重享受。
不加奶不加糖,这个时候咖啡豆的品质就显得尤为重要。一口下去咖啡苦涩而后却留有回甘,原始的味道,苦涩而醇香,就像人生。
21:00~02:00小型现场秀
Live House
不想柔情似水,只想在你累了的时候,给你一个远离喧嚣的静谧之处;不想激情似火,只想在你愿意分享的时刻,给你一个可以找到志趣相投的地方。
夜晚华灯初降,Cooper瞬间华丽变身,霓虹灯下的夜生活即将开始……
门口的吧台一早吸引了我的视线,酷珀直接请来了来自国际五星级酒店的调酒师。
落座品酒,小编对于酒算是一窍不通因此对于这个陌生的区域产生了格外浓厚的兴趣。
莫吉托
Mojito(莫吉托),朗姆酒、青柠、薄荷、糖水和苏打水,很好喝的一款朗姆酒,柠檬的酸、薄荷的清凉、朗姆的甜润形成了完美的比例。
在灯光的映衬下,显得清爽又迷人。
红粉佳人
调酒师告诉我,女孩子喝这款酒再适合不过了,听名字就能感受浓浓的粉红色,当成品展现在我面前的时候,小编已经无法自拔的爱上了它。
一杯酒,耳边传来的歌声,听着听着不知是耳朵醉了还是酒精让我沉醉。
红宝石菲士
看去犹如红宝石被一层白雪覆盖,竟不忍破坏它的美丽,与其说是酒不如说它美的像一件艺术品,就算是远远的看着也能够让人沉醉。
这家明星店,他们都知道
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福利一:
活动时间:2016年11月6日~11月16日
出示本条微信,
10:30~17:00中餐和下午茶,享9折优惠
(除酒水饮料)
21:30以后酒水享8.8折优惠
福利二:
在本微信回复点赞前两名,分别获得张学友演唱会门票一张
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Cooper音乐酒馆
地址:新北区巢湖路友邦商务大厦A区5栋1室(海阳大酒店对面)
电话:0519-83822277
人均60元
美景·美食·美酒,好吃不贵
出品:龙城吃货小分队
队长:谢毅
副队长:赵协星、潘剑萍、高锴、
朱家莺、贾月圆、曹智鑫、陆嘉诚
版权声明
本文由「龙城吃货小分队」出品
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