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常州人,这种姜千万不要买,常吃就是慢性自杀!家里有的赶紧扔掉
姜是我们日常生活中的调味品,
蒸鱼、煲汤都能放。
我们的生活已经离不开“大姜军”了!
但在买姜吃姜的时候,
你一定要注意这些事!
这种姜千万不要买
硫磺姜
硫磺是一种易燃固体,具有增白防腐的作用。
专家称:硫磺熏制的食品,
会对认知神经系统造成损害。
轻则,头晕眼花,全身无力;
重则,影响肝脏功能,甚至可能致癌!
三步认出硫磺姜
1 :闻
此方法主要检查生姜的表面有没有异味,或者硫磺味。
正常的姜有一股天然的香辣味,硫磺姜闻起来有股刺鼻的酸味。
2 :看
正常的姜看上去比较干,表皮粗糙,颜色偏暗黄,呈土黄色。
而硫磺姜像打了蜡一样,水嫩,呈浅黄色,用手一搓,姜皮很容易脱落。并且内外颜色差别大。
3 :放
一般的生姜有比较长的保质期,而毒生姜放置不到几天就会发霉变质。
变异姜天气热时,会长出白毛。
受冻时,轻轻一捏就会流出汁液的变异姜,
大家也一定要敬而远之!
除此之外,
姜心变糠、变黑、长出嫩芽的生姜,
实际上已经坏掉,也不宜再购买食用。
各位常州人,大家都看明白了吗?
(来源:健康圈、杭州日报、昆山论坛等,图片来自摄图网)
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