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常州人,这种姜千万不要买,常吃就是慢性自杀!家里有的赶紧扔掉

化龙巷 2019-02-16

姜是我们日常生活中的调味品,

蒸鱼、煲汤都能放。

我们的生活已经离不开“大姜军”了!

但在买姜吃姜的时候,

你一定要注意这些事!


这种姜千万不要买


硫磺姜


硫磺是一种易燃固体,具有增白防腐的作用。

专家称:硫磺熏制的食品,

会对认知神经系统造成损害。

轻则,头晕眼花,全身无力;

重则,影响肝脏功能,甚至可能致癌!


三步认出硫磺姜


 1 :闻 

此方法主要检查生姜的表面有没有异味,或者硫磺味。

正常的姜有一股天然的香辣味,硫磺姜闻起来有股刺鼻的酸味。


 2 :看 

正常的姜看上去比较干,表皮粗糙,颜色偏暗黄,呈土黄色。

而硫磺姜像打了蜡一样,水嫩,呈浅黄色,用手一搓,姜皮很容易脱落。并且内外颜色差别大。


 3 :放 

一般的生姜有比较长的保质期,而毒生姜放置不到几天就会发霉变质。


变异姜天气热时,会长出白毛。

受冻时,轻轻一捏就会流出汁液的变异姜,

大家也一定要敬而远之!


除此之外,

姜心变糠、变黑、长出嫩芽的生姜,

实际上已经坏掉,也不宜再购买食用。

各位常州人,大家都看明白了吗?

(来源:健康圈、杭州日报、昆山论坛等,图片来自摄图网)


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