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开店超过1万家,销售额上100亿,这是中国便利店黑马

赵云合 包装范 2023-01-08

来源 | 电商之家(ID:iechome)


近年来,电商大行其道,与各种大型商超联盟,玩转各样花式新零售模式。


在众多用户意识里认为,只要依傍上马云、刘强东大腿,就能持续生存不断壮大。


那些如小鱼般的便利店,将会被这些大型商超所代替。


可事实并非如此,根据商务部公布报告,2016年在实体零售三大业态:便利店、购物中心、超市中心,便利店的增速最快,达到7.7%。


这也就意味着,即便商超发展具有无限潜能,但无法阻挡便利店猛增的速度。



说到便利店,你会想到哪些?


7-11、全家、罗森、美宜家、乐购、家乐通等,如果要给这6家连锁便利店打分,想必7-11在你们心目中占据位置是最重要的,分值也是最高的吧。


殊不知,7-11与美宜佳相比,美宜佳居然更胜一筹!


根据德勤研究的数据表明,中国便利店排行榜第1名就是美宜佳,而7-11排到了第5名。



毫无疑问,美宜佳连锁便利店是近年来崛起的一匹黑马,也被中国连锁经营协会誉为:本土便利店品牌中的店铺之王!


1


美宜佳与7-11相比,到底赢在哪


日本品牌7-11创立于1973年11月,23年后进入国内市场,首次落户于广东。


2004年4月,把门店开到北方,时隔4年成立了“7-11中国有限公司”。有公司作为背后支撑,7-11有底气开始了规模化扩张。


再来看美宜佳,创立于1997年,比7-11晚了整整24年。那是赢在何方呢?


起跑线上输了,但频率高速度快,照样能赢!


早些年,“跑马圈地”的做法在商户眼里,依然是香饽饽模式。美宜佳抓住这个趋势,进行疯狂扩张。


在开头的前10年,美宜佳店铺从1做到了10002013年,美宜佳数量就达到了4300家2018年,早已超过了10000家


2013年-2018年5年间,从中可以推算得知,每个月美宜佳保持新开门店100家左右。按照这样速度下去,5年之后,将会突破20000家门店。



而7-11,在中国扩张速度一直慢悠悠。好比如在北京,从2004年开第一家门店起,7年之后,才开出第100家。如今,数量也就2018家。


很明显,在扩张速度上,美宜佳远远超过于7-11。


策略布局,美宜佳更熟知!


有一点不得不承认,国内地大物博,人才济济……一切市场资源,都被国外视为一块肥而不腻的五花肉。


他们都想啃,可实际上并非如此容易。


7-11进入国内,在没有非常了解国内行情所需情况下,直接采用了先占据核心城市,再向周边辐射的战略。


所以目前来讲,7-11只布局了北京、天津、青岛、上海、成都、重庆、广东省一二线城市。


在选址上,7-11优选于密集型、富人活跃区域。通过人流量来打响知名度,借助富人消费优势,提高客单价增加营业收入。



美宜佳反其道而行之,更多选择在居民区。因为美宜佳知道,大多商超都集中于商业圈,而住宅小区一般难以靠近,相对而言,灵活、面积小的便利店就有如此好的发展空间。


另外,在居民区旁设立,方便于居民购买物品,有利于增加与居民之间的亲近感,提高消费者品牌认知感。


因此,策略布局这点上,美宜佳稳了。


物流配送供应链,美宜佳更具备有优势!


在国内,由于7-11门店数量少、密度低,在配送方面相对困难。而美宜佳数量庞大,聚集点集中。


为了更好服务各个门店,美宜佳自建仓库,与物流公司合作,采取统一采购配送。


这样不仅可以保证商品品质、供货价格实惠,而且大大提升运作效率,降低人工成本。


2


美宜佳不断突破,延伸服务


常人言:外因是变化的条件,内因是变化的根据,外因通过内因而其作用。


之前,无论是扩张,还是战略布局……这一切都是外因所呈现的表象。美宜佳深知外因改变不能满足自身稳健发展,还需要完善内因。



2018年初,美宜佳首次在机场里开家门店,位于武汉黄陂天河国际机场。以前,美宜佳从未在机场设点,包括在大本营广东,如今弥补了这个空白。


和美宜佳传统门店不同,这家门店的装修似乎没有太多的强调红色,更多专注点在于服务上。


该店是机场二楼唯一一家24小时服务的便利店,主打短期保鲜盒熟食。


结合湖北人的口味,增加了周黑鸭、卤味、网红脏脏包产品。从装修到运营,似乎在向日式便利店看齐。



另外,美宜佳近期还给市民增添一个便利-充值粤通卡。不仅可以解决车主出行问题,美宜佳还可以借助这波流量,增加用户在店内停留时间,拉动销售。


不断优化升级,未来美宜佳将会从一个渠道角色转向服务商角色。就如美宜佳创始人所说:


美宜佳要向上游,延伸到厂家、服务提供商。在中游,我们要直达门店。下游,我们也要和消费者互动、互通,形成可反馈的数据化闭环。


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