乜話,300元能吃澳門美食節?!(附吃貨戰鬥攻略)
其中最矚目的當然要數這個已經陪伴了一眾本澳市民和旅客16年的澳門美食節了!
一如既往,「第十六屆澳門美食節」在澳門西灣湖廣場舉行,而琳琅滿目的美食將一連17天將劃分成五條食街滙聚於旅遊塔下;
當中包括中式酒樓街、亞洲美食街、歐陸美食街、風味街 和甜品街,務求讓天下間的吃貨大飽口福!
今屆的澳門美食節以「澳廚俠之惜食新世代」為主題,今年澳廚俠首次登場推廣惜食文化;在盡慶之餘不浪費食物,在「識飲識食 」的同時,更要懂得「惜飲惜食」
佳句
這夜小編將帶上澳門幣300元和無限的胃容量,於「第十六屆澳門美食節」挑選其中一條最受歡迎的食街展開這次的300元惜食之旅。
而今次的惜食之旅我將挑選五間現場反應最火紅的餐廳去消費,不以量行先,點餐不過量,吃得知足惜福。
要數排隊人潮最誇張的攤位,非這家「湖畔派對王國」莫屬了。
源源不絕的食客擠於檔前,為的就是這個$55元一份的鐵板燒美國波士頓龍蝦和$15一隻的蒜蓉扇貝。
站在龍尾的我不時感受到陣陣飄香,龍蝦和扇貝加上海量的蒜蓉於現場即燒,龍蝦和扇貝雖不是非常飽滿,但兩者燒得惹味,入口彈牙,沒有出現又柴又老的情況。
流心撻的熱潮在澳門已經蔓延了一段時間,擠滿Cakez Kitchen檔前的人龍更是說明了吃貨們對流心撻的瘋狂。現在有三款人氣口味給大家選擇:
流心芝士撻
日本紫薯流心芝士撻
宇治綠茶流心芝士撻
全部皆是現場焗製,想起將會吃到熱騰騰新鮮出爐的流心撻,簡直是增加了乖乖等待的意志力~
點選了近日追棒者急增的紫薯味和人氣居高不下的綠茶口味,每個$15。紫薯撻內的流心餡料非常豐盈彭湃,吃下去有一股天然的甜香,味道自然不造作。
綠茶芝士味甜中帶甘,流心餡料滑溜飄香,撻皮亦夠鬆脆,出現人龍是有原因的。
同場加映
$30的厚切200g鐵板燒美國肉眼牛排,每塊都是現場即燒,雖然索價$30,但質素絕不參次,呈粉紅色的肉眼肉質出奇地嫩滑,牛味未算很濃但油脂很甘甜豐盈,$30元一份,沒有什麼可挑剔了!
走著走著,突然一陣響亮熱情的葡式音樂令我停住腳步,然後𣊬間被店主的一身寵物小精靈裝束吸引了目光,不知葫蘆裡賣的是什麼藥呢?
原來是自家製的現焗葡式雞蛋布甸,雞蛋布甸外層焗得焦脆,蛋味香得令人心花怒放,質感較結實,個人覺得比較甜膩,建議和閨蜜一同分享。
一向是這家漢堡店的頭號粉絲,在美食節內看到它的蹤影又激發了一棵想吃漢堡的心。
肉汁四溢的手打鮮牛肉漢堡加上沾滿和風燒汁的玉子蛋,真是邪惡又妙絕的美味配搭!怕完成整個漢堡太飽滯嗎?別擔心!
於美食節初次和大家見面的King's Lobsters,主打龍蝦包、豬肉卷和牛肉漢堡,此刻檢查一下自己的資金彈藥,300元剩下110元,剛好可以買到它們的招牌龍蝦包$90 和現炸薯條$20。
面對龍蝦我實在無法抗拒,所以就算「一鋪清袋」也要務必一試。
在美節中一個龍蝦包索價$90,價錢上可能會令人有一個不夠平易近人的錯覺,但回想起來其實坊間一般龍蝦包都是過百元以上,故沒有任何理由可以阻止我了!
麵包充滿牛油香氣,一啖啖盡是龍蝦肉,龍蝦鉗完美呈現於眼前。龍蝦肉沒有嘩眾取寵的的調味,將焦點回歸於龍蝦肉自身的鮮甜,讓這個令人吃得盡興的龍蝦包作為這次$300惜食之旅的終點站,令人份外不捨,已經有衝動想在下一條美食街展開新的惜食之旅了。
踏上吃貨之路,就再沒辦法停下來了!
第十六屆澳門美食節
日期
2016年11月11日至27日
時間
星期一至四下午5時至晚上11時
星期五至日下午3時至晚上12時
地點
澳門西灣湖廣場(旅遊塔前地)
路線一:南灣國際銀行⇄西灣湖廣場
路線二:華僑永亨銀行黑沙環分行⇄西灣湖廣場
路線三:氹仔中央公園側(基馬拉斯大馬路)⇄西灣湖廣場
路線四:關閘廣場(特警總部旁)⇄西灣湖廣場
服務時間:星期一至四下午5時至晚上11時30分
星期五至日下午3時至晚上12時30分
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