太阳王 | 王室般的品位，太阳般的温暖
今日红酒世界网为大家推荐一款活动酒，这款酒来自太阳王酒庄，该酒庄隶属于著名的柏图斯酒庄（Petrus），并且在法国波尔多中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）近些年发布的中级酒庄名单中屡次上榜。这款酒是——
★ 太阳王古堡红葡萄酒 ★
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路易十四
法兰西国王路易十四（1638—1715），史称路易大帝。他亲政55年，在他的统治下，法国一度统治欧洲。路易十四非常热爱舞蹈艺术，他认识到艺术可以用来提高他作为君王的威望。同时，路易十四也非常重视自己王者的风度。他认为扮演太阳或阿波罗之类的角色，可以在他身上激发起一种神圣的使命感。由于路易十四曾扮演了芭蕾舞剧《夜》中的太阳的角色，而被人们誉为“太阳王”。太阳王酒庄以路易十四的别名来命名自己的酒庄，彰显了其品位和身份。
太阳王酒庄隶属于著名的柏图斯酒庄（Petrus）。虽然名气不大，其出品的葡萄酒品质却足以与酒王之王相媲美。太阳王酒庄的葡萄园面积只有3.5公顷，位于波美侯地区的黄金地段，西北高东南低的小斜坡上，尽享最美好的阳光。园中的土壤为砂质壤土，富含铁质。园中种植着90%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc）。这些葡萄树的树龄超过了40年，其根可深入土壤下6-7米吸收矿物精华和优质地下水。葡萄园的管理者不进行人工施肥，不浇水，也不使用农药，以确保收获品质天然的优质葡萄。
值得一提的是，酒庄独一无二的地下酒窖和由罕见粉红色大理石建造而成的祭坛饰品均被列为法国国家遗产。
太阳王酒庄曾聘请雅克·博赛诺（Jacques Boissenot）做酿酒顾问。他参与了波尔多左岸近200个葡萄酒庄园的酿酒工作，包括波尔多五个一级庄中的四个——木桐、拉菲、拉图、玛歌，堪称波尔多最伟大，亦是最低调的酿酒师。2014年9月这位伟大的酿酒师逝世，但其酿酒理念和风格深深地影响着太阳王古堡葡萄酒的酿造。
太阳王酒庄的葡萄酒在不锈钢发酵桶中发酵25天后，转入法国顶级品牌Tylvain橡木桶中陈酿16个月，经过澄降法并滤清后在酒庄装瓶。那些橡木桶经过两次使用后即不再使用，然后将其卖给其他酒庄。酒庄目前的年产量是1,200瓶。
4波美侯——出产全世界最迷人的葡萄酒
波美侯产区是波尔多面积最小的一个葡萄酒产区，出产上好的葡萄。位于该产区的柏图斯酒庄一直被视为“酒王之王”，广为人知。说波美侯小，并不是说看不起波美侯，要知道这一产区的葡萄酒同样令人叹为观止，甚至在那些不怎么好的年份，都能出产酒香独特，口感饱满，还洋溢着清新果香的葡萄酒，这是其他波尔多葡萄酒提供不了的。
太阳王酒庄的葡萄酒温暖而迷人，在浪漫结婚季“尝尝酒酒”活动的最后三天，不妨抓住机会，一同体验酒中的温暖和美好。
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