停业整顿！虹口区市场监管局对“外婆家”涉事门店还将这样做
“外婆家”
后厨惊现老鼠
涉事门店现已停业整顿
3月15日，有媒体曝光“外婆家”南京水平方店的后厨，存在洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板走等问题。对此，“外婆家”通过官方微博发布了致歉声明，并立即要求该门店停业整顿。
可没想到……道歉才几天
就有市民爆料
“外婆家”虹口龙之梦购物中心店
后厨出现了老鼠
△△△
目前，虹口区市场监管部门已全面介入了调查。
我们跟随虹口区广中市场监管所监管人员来到虹口龙之梦购物中心，位于商场2楼的这家“外婆家”已在店门口张贴出了停业告示。
据市场监管人员介绍
有市民举报在该门店内的“直播后厨”监控画面看到，一只有着成年人手掌大小的老鼠突然蹿出，并在后厨的置物架上不停爬行。
随后，虹口区广中市场监管所接报赶到店内开展检查，并当场向店方发放了停业整顿书。
虹口区广中市场监管所所长 张忠华
发现这个情况，有可能因为出现鼠迹对食品造成一定的污染，门店的后厨以及冷菜加工区域，凡是食品加工的场所暂时先封存，然后让店方做进一步的处理。
根据整顿要求，目前，店方已委托第三方灭消机构连夜对店内的营业区、后厨等地点采取了虫、鼠害的消杀措施。后续，还将委托专业机构进行全店的消毒处理。
“外婆家”虹口龙之梦购物中心店店长 李梅：打合柜、冰箱、炉台、仓库、冰箱内，包括前厅所有的落台内的一些消毒清除（处理），包括桌底下、凳子下面的清灭，所有的地方全部做了，翻了个底朝天。
停业中的“外婆家”
不过，即便如此，虹口区市场监管部门表示，该“外婆家”门店何时能恢复营业还尚待时日。
虹口区广中市场监管所所长 张忠华
目前只是进入行政处罚程序，具体的还要对案情进行评估，对当事人进行谈话，对他们以前采取的措施进行了解、调查，最终会做出一个处罚结果。
据悉，针对此次食品安全隐患问题，近阶段，虹口区市场监管部门将加大对区域内食品餐饮机构的监管力度，杜绝该类事件再次发生。
虹口区广中市场监管所所长 张忠华
我们还会把监管范围引申开来，在一些重点领域，比如食堂，企事业的、学校的食堂，一些做酒席户的大型餐饮、网红店我们也会特别关注。
记者：孙洁静
摄像：琚赵文
编辑：小 草
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