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黄岩枇杷、8424西瓜、玉菇甜瓜...来新民亲选买夏日限定!

新民晚报 2023-05-22

5月16日

(周二)19:30

新民亲选直播

黄岩枇杷行



团购客户联系人:谭老师 

联系方式:13501600171



本期爆款



枇杷味美多汁,赏味期却转瞬即逝,是需要用心把握的限定美食。黄岩枇杷栽培历史悠久、区域特色极强,产业优势明显,几十年来,发展速度较快,全区适宜种植的乡镇均有栽培,目前,黄岩区种植面积2.2万亩,产量1.5万吨,产值近亿元。新民亲选为大家带来的黄岩大红袍枇杷品种甜度高、口感佳、品质优,让吃货们垂涎欲滴。


不少人对夏天的仪式感,就是从8424西瓜开始的,你或许不知道,这大名鼎鼎的8424西瓜中有不少是黄岩人在上海南汇种出来的优质品种!


每到夏天,大大小小的水果摊就会挂上“南汇8424西瓜”的招牌,品质决定了它的价格,但市面上南汇8424真假难辨,在新民亲选可以买的放心!瓜皮薄脆,瓜瓤香甜,2只装/4只装两种规格,就让8424西瓜承包你的夏天!


夏天的瓜,除了8424,就是这款“冰淇淋甜瓜”,同样是来自黄岩人的杰作。玉菇甜瓜是“果中珍品”,曾直供国际峰会,得到众多好评!绿色的瓜肉,一入口果肉就酥酥绵绵化开,超甜而且清爽不腻,就连靠近果皮的地方都是清甜的!收到后常温放置几天,果肉颜色会逐渐变深,香味也会更加浓郁,吃起来会更软糯香甜。


新品推荐,家中必备!以厨老酱油,手工醋、料酒、白灼汁礼盒,老酱油颜色深,有光泽,吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉;手工醋,保留手工制作工艺流程,加上天然晾晒精心酿造而成;料酒,增加食材鲜美度、去腥增鲜;白灼汁激发食材本味,让食材味道更加鲜香滑嫩,清淡可口。更重要的是,以厨调味是由中国烹饪大师黄岩区餐饮协会会长王以洲用古法酿造制作而成,绝对值得尝试。


新民亲选送上新品零食!汉瑭秘点红糖麻花甄选原料,酥脆香甜,选用阳光小麦,优质植物油,古法手工甘蔗红糖。打开盖子,红糖飘香,令人垂涎;一口下去,红糖裹着麻花酥脆香甜,甜而不腻。


海苔饼,吃的就是大海的“鲜”味!汉瑭秘点海苔饼真材实料,以东海海苔作为原料,内馅醇香而不甜腻,不添加香精色素,健康美味放心吃;饼皮经慢火烘焙,松软绵密,手工制作的酥皮再裹着芝麻,香味四溢!


高桥街道下浦郑的传统米面产业已有近百年的历史,米面制作中包含两道蒸炊工艺,一是蒸股,二是蒸面,经过“双炊”的米面,柔韧爽滑不易糊,口感丰富香味好。目前“双蒸双炊自然发酵”传统工艺已经被评为黄岩区非物质文化遗产。现在在家中就能尝到这款当地特色美味,无论是汤煮还是煎炒,米面的好滋味不会失掉一分!


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