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钦州人小时候常吃的万寿果竟然这么厉害,据说泡酒一流……

白话猫 2022-01-01

----------  白话猫  2019-10-23---------

下载白话猫app,看如何用万寿果泡酒


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靓货!现在这种浸酒佳品越来越少了淘宝上买几十上百文一斤喔

你家还有吗?

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——网友“砸锅卖铁”




网友热评



网友们说得不错
这种“靓嘢”长得像树枝吃起来却是甜甜涩涩的有着骨骼清奇的外表、清新脱俗的口感就是儿时常吃的万寿果

相信钦州很多小伙伴对儿时的这种美味都留有独特的记忆



虽然它们长得不怎么样
却好吃还可以酿酒但是今天小编就带你来全面认识一下这种神奇的野果吧


万寿子,别名万寿果,枳椇子,相信大多数中老年人都听说过,因果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。


万寿子 你知道它有哪些食用方法吗? 



1、生食  


将万寿子剥去果皮即可直接食用


2、万寿子酒  


准备万寿子干2枚低度数白酒500毫升将万寿子洗干净用刀切开放在可密封的玻璃瓶内倒入白酒密封一周,便可启封开饮万寿子酒可以祛风湿适用于风湿性关节炎患者但是每次饮酒量不宜超过20毫升


3、万寿子猪肺汤  


准备新鲜万寿子120克猪心、猪肺各一具,红糖30克先将万寿子、猪心、猪肺洗净并切成小块然后将它们和红糖红糖放进器皿中加入清水1000毫升左右没过食材炖60分钟后加入少许盐、鸡精即可食用酒痨吐血患者饮食治疗法
还需要特别注意的是  脾虚胃寒者要谨慎食用哦 


现在的生活条件好了美食也多了但是我们依旧忘不了这个甜甜涩涩的“零食”突然某一天在街上看到万寿子你还会凑过去买一两把回家吗?


吃过的一起点个“在看”并分享出去可好?



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本文由白话猫编辑发布

来源:钦州360网友、横县大小事、@综合网络

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