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流口水!钦州街三华李和杨梅上市,价钱比肩猪肉~
----2020-02-28---
大家想吃的是什么水果?想必最念着的就是早春李了吧现在钦州街上已经有三华李上市来勾引大家的口水了你还忍得住吗?
临近三月,又到三华李和杨梅成熟的季节,昨天发现钦州街已经有三华李和杨梅上市了。看着三华李想吃哦,沾点盐一口咬下去酸溜溜的还带着甜,特别是那种夹过的里面更加入味,吃着一个接一个都不想停,牙齿都酸完去,忍不住流口水哦。
问了下老板卖多少钱一斤,因为现在才到2月底,现在市面上的三华李都是早熟的一批,价格肯定不便宜。
现在的三华李价格确实贵
不过还是有嘴谗的吃货要过过嘴瘾
而吃三华李
最经典的吃法就是“夹爆”之后
加入特制的甘草盐
这吃法超级受钦州小伙伴的喜爱
在钦州吃李子也有一套特备的工具,在过去,家家户户都有个李子夹,作为吃李子的独家工具,就是两块长木板,一端用铁线固定,把李子夹在中间,手柄轻轻用力就可以把李果夹扁,这样放盐和调料搅拌就会更入味了。
甘草盐和辣椒盐在酸嘢中有着不可或缺的地位,咸中带甜,回味悠长,不仅能中和果里的酸味,还能让水果增添风味。许多酸嘢摊主都会做,但是秘密绝不外传,这是决定他们的酸嘢好不好吃的秘密。
有一句俗语是这么说的“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”钦州的美女小吃货们无不对这道钦州的经典美食所俘获
那么今年你吃过三华李了没呢?
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来源:钦州360网友
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