数据说话:吃早餐对孩子学习影响巨大,比校外补课更有用!
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什么?吃不吃早餐和学习成绩还有关系?
各位老师、家长们可不要以为这是谬论哦,这是浙江省教育质量监测大数据得出的结论之一。2016年浙江省中小学教育质量综合评价监测新闻通气会刚刚开完,会上发布了一系列浙江省中小学教育质量相关数据,数据表明,吃早餐对学生学习的积极影响很大,远远超出学生在学习方式、学习动力、自信心、参加校外补课、家长教育水平和家庭收入等方面的优势。
我们应该如何帮助孩子更好地学习?哪些因素对孩子的学习能力有重要影响?各位老师、家长们,快来一起看看这些数据告诉了我们啥“金科玉律”吧!
吃早餐对孩子学习影响巨大,比校外补课还有用!
俗话说“早饭吃得好,午饭吃得饱,晚饭吃得少。”可见早饭是很重要的!可现在有些孩子因为种种原因,可能为了多睡一会儿,可能是早上没胃口,省了早餐,或者草草应对。那么,每天吃早餐的学生与早餐不规律的学生,在学业表现上有差别吗?
数据告诉你,差别可大了!
吃早餐对孩子学习影响巨大
这次监测对学生吃早餐的情况进行了调查,调查结果显示,浙江省每天吃早餐的四、八年级学生分别为87%与67%。
数据表明,吃早餐对学生学习的积极影响很大,远远超出学生在学习方式、学习动力、自信心、参加校外补课、家长教育水平和家庭收入等方面的优势。
每周吃早餐次数越多的学生,学业成绩越高,其中吃早餐7天的学生,比吃早餐在3天以下的学生平均成绩高出50-70分,相当于多接受1-1.5年左右的教育。
除了影响学习成绩,早餐还对改善亲子关系至关重要。数据显示,学生每天吃早餐的比例每提高10%,四、八年级学生亲子关系指数分别改善6.16%与5.98%。
所以,为了让孩子以饱满的状态迎接一天的学习,也为了让亲子关系更加亲密,从现在开始,每天为你的孩子精心准备一顿早餐吧!
没时间、自己买、周末赖床……孩子不吃早饭的原因千奇百怪
中小学生正在长身体的时候,为什么有些家庭会出现不吃早饭的情况?有浙江媒体在周边人群做了一个小调查,发现孩子不吃早饭的原因千奇百怪。
裘女士的儿子在杭州市江干区某小学读三年级,平时上学工作日的早上,都是全家人最忙碌的时候,裘女士说:“我和老公都要上班,早饭都归我做,除非是起得比较早,会烧一些粥或面条,通常都是靠储备的牛奶和面包。偶尔碰到孩子不想吃的时候,我就给他点钱,让他自己去买。”裘女士表示,之后孩子到底吃没吃早饭,她一般也不会去问,但肯定会有没吃的时候。
家住绍兴市柯桥区的洪女士就要好多了,因为自己的工作单位离学校不远,所以早上她都有时间帮上初二的女儿准备早餐,做个三明治、煎蛋,或者是蒸馒头和磨豆浆。不过这仅限于平时。“孩子周末想多睡会儿不起来吃早饭,我也不反对,自己还清闲些,她往往是快中午了才起来吃‘早午饭’。”
一名小学班主任夏老师表示,从她的所见所闻来看,大多家长都会敦促孩子吃完早饭再来上学,但也有部分家长不够重视,“说是肯定会说的,可有些家长就是往书包里塞点饼干牛奶什么的,也不管孩子吃没吃,还有些家长直接给钱让孩子自己去买,个别孩子会把这钱省下来去买零食或者玩具什么的,这种情况也有。”
营养专家:不吃早饭会造成营养不均衡,还会影响孩子智力发育
吃早饭是必须的,杭州市妇产科医院营养中心医生汪旭红表示,不吃早饭最典型的害处就是,营养不均衡导致抵抗力低,特别是长期不吃早餐,会引起全天能量和营养素摄入不足,全身的免疫力降低,机体的抵抗力就会极大下降。
“如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,依旧继续蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不仅会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积。”汪旭红表示,久而久之,容易使人患胆结石症。
此外,早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。特别是中小学生处于身体的高速发育期,如果长期不吃早饭,会对其整个身体发育造成严重的影响,“比如智力发育会受一定的影响。”
那么,早餐怎么吃才好?汪旭红说,目前我国吃早饭还是以碳水化合物为主,比如一大碗粥,或者是肉包子、馄饨等,这样的早餐营养过于单一,“每天早餐最好能吃2-4大类,比如蛋类、乳类、谷类、肉类、坚果类、蔬果类等等,细化到具体食物的话,可以给孩子准备全麦面包、水煮蛋或荷包蛋、小番茄,以及剥几粒核桃。”
除了吃早餐,数据还“说”了啥?
现在我们知道了吃早餐很重要,那浙江省的监测数据还告诉了我们些什么呢?
适度作业最有益,保证休息很关键
学生做作业时间越长,学习成绩就越好吗?事实并非如此哦。
根据数据分析,四年级学生周一至周五平均每天作业时间控制在1小时以内,八年级学生每天作业时间在2-4小时,对取得较高学业成绩最有益,过度增加作业时间不一定会带来学生学业成绩的提高。
除了控制合理的作业时间,劳逸结合对学生来说也很重要,中小学生每天睡多久最合适?监测数据显示,四年级学生每天保证9-10小时的睡眠时间,八年级学生保证每天7-9小时的睡眠时间,最有可能取得较好的学业成绩。
这个结果也符合科学判断。我国其实很早就对中小学生的睡眠时间做出了规定:学生每日的睡眠时间,高等学校8小时,中等学校9小时,小学生10小时。夏季酌量增加午睡时间。
杭州市第七人民医院儿童心理科主任、浙江大学医学院精神卫生中心周国岭说,小学生最好晚上9点就上床睡觉,最佳起床时间是第二天早上7点。
“理想的睡眠时长是10~12小时,现在很多孩子晚上要上培训班,回来还要接着赶作业,结果导致习惯晚睡,这是得不偿失的。”
此前,华南师范大学教科院教授袁爱玲在长三角首届“幼小衔接与儿童发展”高峰论坛也特别强调了规律睡眠对孩子学习的重要性:“有调查显示,班里成绩排名前三的孩子,平均每天的睡眠时间,要比后三位多1小时。”
媒体随后在 49 25597 49 12565 0 0 4829 0 0:00:05 0:00:02 0:00:03 4828州5所小学进行的抽样调查也验证了这一说法。调查结果看,成绩优秀的学生的平均睡眠时间,确实要比偏弱的学生略长。在被抽样的学生中,仅有一所学校的三年级学生,偏弱学生的平均睡眠时间超过了优秀学生。其他样本中,偏弱学生普遍比优秀学生睡得少,差距最大的每天少睡1小时。
因此,家长们要注意让孩子劳逸结合哦。事半功倍才是理想效果嘛。
学习策略差异大,死记硬背不靠谱
把课本、老师说的知识点都背下来,就能拿高分?千万别白花了力气收不到效果!
这次监测中,运用了学习上的“记忆策略”与“监控策略”两种概念,其中“记忆策略”包括熟读、背诵、反复做习题等做法,“监控策略”包括梳理学习计划、找出重点、查找资料等做法。根据在两种策略上的得分高低,学生可分为“记忆倾向”和“监控倾向”两种类型。
监测对“记忆倾向”与“监控倾向”学生的数学学习进行了对比研究,发现在解决常规问题时,“记忆倾向”学生的得分率稍低于“监控倾向”的学生,差距在1%-8%之间,但在解决非常规问题时,“记忆倾向”学生的得分率显著低于“监控倾向”学生,差距普遍在20%以上。而且数学“记忆策略”每提升一个单位,复杂问题解决的准确率减少31%。
由此可见,学习还须基于理解,不能靠死记硬背。目前,主要凭借记忆来学习的学生,需要及时调整学习策略。
与其花钱补课,不如鼓励孩子阅读
孩子的兴趣班太多了,没时间阅读?那不如少报一个班,多两小时阅读吧。
“书中自有黄金屋”这句话可不是说假的。调查发现,阅读对学生学业水平、学习品质等有积极影响。
培养学生良好的阅读习惯,使中小学生乐于阅读、有效阅读、享受阅读,是培养学生学习兴趣,激发学生好奇心的重要途径。
数据表明,一学期内读完9本及以上课外读物的学生,比读完2本及以下的学生阅读成绩高36分,这相当于多接受一学年的教育;
从阅读时间来看,每天保证半小时以上兴趣阅读或与学习相关阅读的学生,其阅读成绩比基本不阅读的学生高出10分以上;
从家庭藏书量来看,按照20本以下、21-50本、51-100本、101-200本、200本以上五个水平来划分,每提升一个水平,学生的阅读成绩平均能提高7.23分。
这些数据表明,阅读对学习能力的影响很大,父母与其在课外补课上大笔花钱,不如多买书鼓励孩子阅读。
积极参与孩子的日常生活与学习活动
父母在家庭教育中的参与程度,对儿童发展起着多大的作用?数据显示,作用很大!
这次监测通过对父母在子女日常生活、学习活动的参与状况的研究,发现父母参与程度较高的学生成绩,均显著高于参与程度较低的学生,而且相比于八年级,四年级的成绩差值更大。
因此,在家庭教育中,家长要做到“积极参与,多多陪伴,习惯为重,合理期望”。
积极参与有哪些形式呢?可以从这些地方入手:合理频率地关心孩子在校表现、关注孩子作业完成情况、陪伴课外学习、参与孩子感兴趣话题的讨论、陪伴孩子一起锻炼身体、督促孩子每天吃早餐、尽可能多地陪伴孩子一起晚餐等。
影响了孩子学习成绩的因素还有这些!
我也从学生时代走来,深知各位老师、家长们免不了操心孩子的学习成绩。浙江省的这次监测结果想必对老师、家长们来说是个大宝藏。那么,除了以上的方法,还有什么因素能影响孩子的成绩呢?
学习毅力很重要,多给孩子树榜样
有调查表明,学生如果对学习缺乏恒心、遇到困难,喜欢选择知难而退,会影响他的成绩。
以刚升上中学的学生为例,中学阶段与小学相比,中学课程的难度增加了,学习方式上,也要求学生的独立性进一步加强。在这样的过程中,有些学生不适应从小学到中学的角色转换,一旦在学习上遇到困难和挫折,就对学习失去兴趣,甚至丧失信心,难免对学习成绩造成影响。
培养学习毅力,可以先对孩子进行理想教育,要让孩子明确自己的学习目的,从“要我学”转向“我要学”,这样孩子学习才有动力。
培养学习毅力还要充分利用榜样的力量,榜样的力量是无穷的,特别是对可塑性较大的中小学生。所以让孩子找到一个他特别佩服的对象,以榜样的事迹来激励自己持之以恒地学习,也是个有效的方法。
家长平时多参与,多为孩子出心力
在一些老师眼中,家长的参与被看作是孩子学业成功的关键因素之一,如果老师感觉家长愿意参与孩子的学习,那么无形中会对这个孩子倾注更多关注、付出更多心力。
许多老师是愿意听家长分享孩子的日常,因为越多了解孩子的课外生活,老师就越能有针对性地按照孩子的习惯安排学校生活。这样做还能让老师感受到家长对他们的信任,拉近彼此的距离,也减少老师学生之间的矛盾。
事实上,许多老师都希望家长能够积极参与到孩子的学习中。
学习不仅靠智商,逆商也得多培养
逆商,顾名思义,就是人们承受逆境的能力。
人的一生总会遇到各种各样的挫折和逆境,孩子在学习中也会遇到困难是很正常的事情。如何面对逆境、如何保持良好的心态化逆境为机遇显得尤为重要。学习不能只靠智商,也得靠逆商。
俞敏洪高考考了三年,英语对那时的他来说着实是一个坎,他说:“你有受挫折的能力,一步一步往前走的话,你就会走到你自己都意想不到的高度。”
让孩子拥有一个好的逆商,不仅在学习阶段对孩子有利,也能让孩子在未来走得更远更稳。
早餐给孩子吃什么最健康?
由于工作紧张,很多爸爸妈妈习惯于匆匆做好早餐,却不是很注重营养搭配,尤其是对于正在长身体的孩子。
其实,给孩子做早餐,既讲次序,有要搭配。而只要驾轻就熟,完全不用耗费太多的时间,更不用担心早起或上班迟到哦。
鉴于孩子早餐的各类特点,哈哈酱给你们准备了几款符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。
1. 一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋。
这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。
2.脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。
坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质,还有极其丰富的维生素E,能够降低慢性病的危险。此外,坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此,每天早晨一小把坚果,能让早餐的营养升级。当然,坚果还是高脂肪食品,不能吃过量。
3.大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。
自己炖的八宝粥热量较低,而且富含维生素,微量元素和粗纤维,是一种不错的减肥早餐。隔天吃一个鸡蛋,及 66 25597 66 16885 0 0 4971 0 0:00:05 0:00:03 0:00:02 4972充营养,又不会造成胆固醇过高,搭配也很是合理。苹果每天都可以吃的。
来源:中国教育报