《你认为的南北方差异》作品投票评选
新春佳节 喜乐满堂
人们用最热闹的方式迎接着新年的到来
不过你知道吗
由于地域差异
南北方过年习俗也有不同
为让大家发现这些不同
材料学院“喜迎2023‘镜头中’的春节”系列活动之二
差异之美：你认为的南北方差异来咯
大家快来为自己喜欢的作品投票吧！
作
品
01
金属20-1班 陈思娜、高分子20-1班 廖钰丹《南北》
02
无机非21-1班 唐子桓 邹丹丹
03
在北方，秧歌舞又称扭秧歌，历史悠久，是中国（主要在北方地区）广泛流传的一种极具群众性和代表性的汉族民间舞蹈，深受农民欢迎。秧歌舞一般由舞队十多人至百人组成，扮成历史故事、神话传说和现实生活中的人物边舞边走，随着鼓声节奏，善于变换各种队形，再加上舞姿丰富多彩，深受广大观众的欢迎。
在南方，舞龙舞狮又称耍龙灯、 龙灯舞。龙是古老的图腾，传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为南方各地的一种习俗。从春节到元宵灯节，许多南方地区都有舞龙舞狮的习俗。龙在中华民族代表了吉祥、尊贵、勇猛，更是权力的象征。
无机21-1班 陈望霞 陈晓琪
04
冶金21-1班 谢燕铃 闫昱《南枝北枝》
05
南方人过年会吃咸粽子，里面包有豆类和肉类，寓意着五谷丰登，寓意着生活甜蜜，健健康康，他们一般用箬竹叶片来包粽子，粽子有一股浓郁的香味，清香味。且主要以米和米线为食。
北方人过年会吃碗碗肉，且平时以面类为食，相传当时战乱不断，物质匮乏，别说吃肉，平时锅里油水都很少见。只有过年过节的时候杀个猪羊，放在村里的铁锅里，开饭的时候，食堂管理员颠着豁口铜勺一人一碗，所谓碗肉就是这个来历。
无机（实验班）2022-1班 王世雄《南北文化之异》
06
材料类22-7班 陆深婷 唐艳洁《早餐差异》
07
葫芦绝对是北方人过年的宠儿，什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包，因为葫芦寓意福气，除了吃，也会添置葫芦摆件或者佩戴葫芦饰品。
南方人则是非常钟情于大桔，很多家庭都会买桔子树回家摆放，增添过年的气息，同时大桔也寓意「大吉大利」。
材料22-1班 梁春媚《南北差异之葫芦or大桔》
08
材料类22-2班 莫钧筌、材料类22-8班 邢静《品中华南北差异》
09
材料类22-7班 王振杰 杨宇
10
材料2022创新班 董博文 叶天宇《殊途同归》
11
无机（实验班）2021-1班 林泽龙 孙恒《春夏秋冬》
12
(一)面食vs米饭
北方以面食为主食。北方主要位于中温带和暖温带，降水较少、气温较低，耕地多为旱地，适合种植喜干耐寒的小麦及玉米，谷子，高粱等。北方人爱吃的面食，即由农作物小麦磨成的面粉制成。
南方人以米饭为主食。南方地区主要位于亚热带和热带，气候高温多雨、耕地多以水田为主，而水稻是一种对热量和水分要求比较高的作物，所以南方农民多因地制宜，种植生长习性喜高温多雨的水稻。米饭和米粉等南方人喜爱的主食均是水稻加工品。
(二)搓澡vs冲凉
南方冲凉，北方搓澡。南方人在夏天的时候几乎是一天洗三次，而北方人则是三天洗一次，所以也就有了南方洗澡叫冲凉，北方洗澡叫搓澡的情况。南方洗澡，就是淋浴一冲，沐浴露一涂，起起泡再擦几下，最后冲掉泡沫就搞定了，而北方人则不同，北方人每次洗澡都要使用搓澡巾狠狠地去搓洗，另外北方人洗澡会选择泡澡的方式。
南方是隔间浴室，北方是公开澡堂。在南方洗澡时，更喜欢淋浴，所以一般都会在家里安装隔间浴室，即使是公共场合，包括水上乐园或游泳馆健身房，也都是安装的隔间浴室，浴帘一拉上直接冲洗就可以了。但北方人重视泡澡文化，会选择在澡堂里泡澡，有时候一待就是一整天，先是到澡堂里泡澡，然后蒸，接着搓，之后敲打按摩，最后再进去泡一下，冲一冲就可以上楼休息喝喝茶。
(三)咸食vs甜食
中国北方人爱吃咸食，做菜时盐和酱油放的比较多，使菜太咸。很多家庭咸菜、大酱不离桌。北方有爆炒腰花，红烧大虾，葱烧海参等咸口味菜品。
南方人爱吃甜食，糖是他们做菜必不可少的原料。许多江浙人还将甜的食品发挥到了极致。南方人经常吃糖粥、糖醋白菜、糖醋鱼，喝糖水。
(四)平房vs楼房
北方降雨量少，为了收集雨水，大都将屋顶建设成平顶，以收集雨水，房屋密封、墙体高而厚，窗户较小，以用于冬季防寒保暖。
而南方降雨量大，建筑物屋顶斜度大，以利于雨水下泻，屋顶高大，墙体薄，利于通风散热，且窗户较小，利于采光。
材料21创新班 黄懿颖、材料高分子21-2班 裴鑫《有趣的南北差异》
13
无机21-1班 卢家先 潘榕《南北差异》
14
材料22-1班 黄司宜 靳有月《南北差异》
15
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投票截止时间：2023年1月16日23：00
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编辑 | 陆宏国 黄铭彦
审核 | 尹贤彬
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