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今天在寝室点外卖的时候你在想什么

在当今大学校园内,点外卖的现象十分普遍,外卖也在很大程度上影响了大学生的消费。


  根据最新发布的麦可思大学生消费理财观调查发现,在校大学生月均消费
1243,其中食品支出占消费比重最大。根据实际情况分析,在用了红包并且商家满减力度较大的情况下,一般点一次外卖要1218元。这显然超过了普通大学生的平均饮食消费水准。因此,长期点外卖并把外卖当作主要购餐途径是超出普通大学生的消费能力的。因此,也经常有同学调侃道:“外卖使我贫穷。”


  既然外卖价格较高,超出了普通大学生的平均饮食消费水准,那么为什么许多同学还是“外卖上瘾”呢?也许有一小部分同学是平时生活费就比较高,吃腻了食堂的饭菜,愿意花更多的钱点外卖。但是更多的同学会因为吃外卖而减少了在其他方面的支出。这一方面说明了相较于在其他方面的享受,许多同学还是更想在吃上面花费更多。另一方面,也是因为有一些同学喜欢宅在寝室,懒得去食堂吃饭,“既要走路,还要排队,不如花钱买方便”是这一部分同学的想法。随着社会生产力的发展,人民消费水平的提高,
“花钱买服务”的消费观已经被人们所接受。既然有这么多同学经常点外卖,这部分同学选择了用点外卖来方便自己的生活,说明外卖在一定程度上改变了大学生的消费结构与消费观念。





外卖平台“饿了么”的官方微博发布过一份高校外卖交易额榜单,我校在这份特殊的排行榜上排到了第十八位。上榜的武汉高校除我校之外,还有湖北工业大学和武汉科技大学,分别排名第七和第十二。


  榜单一经公布便在互联网上引发了一场争议,有网友认为,这份外卖榜单也是高校食堂的排行榜,排名靠前的学校,食堂肯定不好吃。也有人觉得这些学校的学生可能过于追求享受,学习风气可能不太好。


  其实,国内有很多高校出于各种各样的考虑,是明令禁止外卖进校园的。因为外卖在提供给大家方便的同时,确实也带来了各种各样的问题。例如,网络上有报告称各种外卖APP的门槛非常低,无法保证食品安全,存在大量的隐患,监督措施也并不到位。送餐人员在学校穿梭,易引发校园交通安全问题,且外来人员过多,影响学校安保,这些都会威胁到学生的安全。

       


数据:校园中的“外卖群体”


近年来,随着外卖在大学校园的火热升温,许多问题也逐渐凸显。除了外卖本身卫生问题、送外卖引发的交通安全问题和大量外卖垃圾所带来的环境问题以外,还衍生了对学校管理及大学生消费心理等问题的广泛争议。


为了深入了解这些问题,我们通过问卷、采访等调研方式,了解“外卖进校园”的现状。


本次在校内学生中所发起的调查显示,点外卖现象已经成为许多大学生日常生活的一部分,32.8%同学点外卖的频率可达一周2次及2次以上,而只有18.91%表示他们几乎不点外卖。在点过外卖的同学中,大部分同学认为外卖的方便、种类繁多和好味道构成他们购买的主要动机。但也有同学表示,点外卖是认为食堂的食品选择不能使自己完全满意。“食堂选择的余地并不大,我更倾向点外卖。”工商管理学院大一学生小陈接受采访时表示。


面对外卖优势的种种“诱惑”,68.1%的同学认为外卖可以进校园,但当前的外卖进校园体系仍有待完善。在外卖进校园带来的种种问题中,交通安全问题、食品安全问题、外卖可能被偷的情况、环境污染问题以及外卖导致大学生懒惰心理产生等都是同学们所关心的。其中,交通安全问题和环境污染问题是学生最为担忧的。



争议:外卖带来的校园问题


面对“饿了么”发布的高校点外卖榜单,有网友说“风气越差的学校越喜欢点外卖,大学生点外卖就是浪费父母的钱。”我校因在该排名中“名列前茅”处于十分尴尬的地位,但调研发现,只有11.4%的同学赞成这一观点,而84.6%的同学都认为学校学生素质与外卖数量是不可以挂钩的。注会1602班的黄豆豆同学还提出:“点外卖是为节约时间,多余的时间还可以用于学习。外卖多意味着学风差这一点并不成立。”


“存在即合理”,外卖进校园是互联网时代背景下年轻人热衷的一种消费体验。在大多数大学生看来,它是顺应市场需求的产7物,对拉动产业发展有利,简单粗暴地禁止外卖显得不合情理,解决问题的中心应在于如何规范这个新兴的庞大市场。根据调研,面对外卖车辆高速行驶带来的安全问题,半数以上同学认为应该限制外卖车辆在校园内的行驶速度,也有同学提议学校需要控制外卖车辆进入校园的时间。


  面对外卖被盗这一问题,大部分同学将其归因于部分学生道德素质的缺失以及没有正规的外卖摆放位置。“也许是少数同学的道德缺乏,但也许这只是一个无意间的错拿,都值得我们去思考,我还是愿意相信大部分人的素质。”工商管理学院陈思禾同学说道。此外,自我安全意识的缺乏和外卖配送人员的失职也是导致该问题的部分原因。大部分情况下,此类问题出现时,大学生会选择向商家、外卖平台投诉,而仍有近29%的同学会选择自认倒霉,从中,我们也可以看出部分同学缺乏较强的维权意识。


在环境污染问题上,外卖产生的大量一次性难分解的垃圾一直是个令人头疼问题,过多过杂的一次性餐具,带来的不仅是校园环境的恶化,也有资源的浪费,这也与当前主流社会“实施健康中国战略”及“绿色发展理念”相背离。“毕竟没有人愿意看到周围被一次性垃圾所包围。”注会1602班的刘偲怡同学说道。而“共享餐盒”在北京、上海等城市的试点为缓和该问题提出一个新的思路。调研中,虽然七成以上的同学对“共享餐盒”应用模式完全不了解,大约四分之一的同学提倡集中回收一次性餐具并且认为可以推广使用“共享餐盒”


当谈及大学生点外卖这一现象的利弊时,学校宿舍管理员大都认为弊大于利,他们认为外卖的食品安全无法完全得到保证,不能排除部分无良商家为赚取利润选用不合格食材、不合格一次性碗筷餐具的情况,经常进食外卖可能会给同学们健康带来不好的影响。


同时,宿舍管理员们表示,同学们一直担忧的外卖人员来往频繁,影响宿舍安全的问题学校已经及时规避,宿舍管理员需要严格把控外卖人员的进出,大部分宿管在宿舍楼门口放置一张桌子用来搁置外卖或让外卖随到随取不予放置的措施,在一定程度上减少了此类安全隐患发生的可能性。首义校区40栋的宿舍管理员表示,只要是外卖高峰期,他就会站在宿舍楼门口严格看管。在卫生方面,宿管们都无奈地表示很多学生不能妥善地处理自己的餐盒垃圾,经常将还有汤水的餐盒直接扔进垃圾桶内,这对后期的垃圾处理造成了困难。


在道路交通安全方面,保卫部门工作人员表示,外卖车的车速非常快,经常有不刹车的情况,学校道路行人很多,很容易造成事故,学生人身安全很难得到保障。


针对这一现象,保卫部办公室主任李远征表示,关于外卖车辆的管理方案学校还在研究,一方面其它高校也没有成熟的、能适应我校情况的管理方式,另一方面,学生热衷于点外卖,学校无法横加干涉,加之周边商铺很多,协调管理不易。


如何规避校园外卖带来的问题,需要的不仅仅是学校相关部门有所重视和外卖平台服务的提升,也需要大学生自身身心健康的良性发展,克服依赖和懒惰心理。校园外卖只是全社会外卖的一个缩影,校园外卖不可避免,更需要加强监管。



措施:加强引导和规范


当问及对学生点外卖这件事的看法时,受访教师的态度均比较中立,法学院辅导员徐金花说:“学生点外卖是现在的一大趋势,硬行阻止是不合现实的,但还是要就外卖的卫生安全问题为大家做好提醒工作。”经济学院辅导员聂飒在采访中表示,一般高年级的学生较新生来说更喜欢点外卖,新生就餐还是以食堂为主。


外国语学院辅导员徐庆祥表示,针对外卖进校园带来的问题,应该从多方面同时下手,一是要提高学生的卫生和安全意识,改变学生的消费观念;二是学校要加强监督管理和规范;三是学校食堂需要根据学生的需求改进品种和口味。


社会学教师陈薇说,她不反对学生点外卖,因为喜欢尝试新鲜事物是年轻人的特点,不过外卖的卫生问题也确实令人担心。对于外卖在大学生群体中盛行现象的原因,陈薇分析道,“大家活动范围有限,在活动范围内能选择的食品也有限。外卖可以提供更多的餐饮选择。而且大学生住在一起,很容易受其同学或是室友消费方式的影响。”


陈薇对外卖进校园产生的环境问题也进行了分析,她认为,外卖进校园产生的垃圾会增加校园的环境压力,但是阻止学生吃外卖是一件既没有可能也没有必要的事情。为了有效的解决环境问题,可以在学生当中加大环境保护知识的宣传和相关制度的制定。比如,可以要求学生对外卖垃圾进行分类,学习对外卖包装的循环再利用等,这些是可以做到而且是可以短期见效的方法。


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 记者 | 黄子祎 黄常嘉 聂荷亚 刘晨曦 张涯路 张悦

山钰婷 林菲 林海薇 冯诗妍 王辰

转自《中南财经政法大学报》

编辑 | 向铮

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