金秋不能错过的度假宝地,它排第一
朋友们,风吹一片叶,万物已惊秋。夏意慢慢褪去,秋意已经渐渐袭来了。每到这个季节,螃蟹就成了吃货编辑部的热门话题。秋天啊,归根结底还是大闸蟹的味道。
众所周知,吃大闸蟹还是要去原产地阳澄湖。
赶着9月去吃蟹,也一直是我梦寐以求的事情。前两天我掐着时间专程跑去吃蟹、闲逛、环湖骑行,慢悠悠地在阳澄湖过了三天两晚惬意生活,算是如愿以偿。
今年,阳澄湖大闸蟹的开捕时间是9月22日、23日左右。你们知道的,它的赏味期很短,一年也就这两个月,可以说是稍纵即逝。今年因为天气热,大闸蟹的产量本来就比往年少,也就更加珍贵。
所以我们赶紧为大家码上一篇阳澄湖大攻略。毕竟,唯有及时吃蟹,才不负金秋啊。
1)阳澄湖在哪里,怎么去。
阳澄湖位于苏州市区的东北角,跨苏州市区、工业园区、相城区以及昆山市,是江苏尤为重要的一条淡水湖。它是分为西湖、中湖、东湖的,其中东湖最大,风景也最美,我们去的就是东湖。
它的水产资源是不容小觑的,我查资料了解到,这里盛产七十种淡水产品,白鱼、鲢鱼、清水虾,当然还有素有“蟹中之王”美称的大闸蟹。
要知道,在水涨蟹肥的金秋去一趟苏州,除了可以领略到小桥流水的江南风情,还能品到当季肥美的大闸蟹,这样的度假敢问谁会拒绝呢。
去阳澄湖度假,最方便的就是上海朋友了。从上海出发沿着沪宁高速去昆山阳澄湖,开车一小时就到,方便得很。
外地朋友来的话,可以动车直接坐到昆山南站/阳澄湖站,落地之后我建议提前联系本地租车,阳澄湖上景点和景点之间挨的不近,自驾是最方便的。
2)为什么要去阳澄湖吃蟹
阳澄湖之所以有名,这就不得不说说它的养殖环境,早在民国年间,施今墨就将螃蟹分为六等,阳澄湖蟹荣登榜首。
我特地去和本地拥有丰富养殖经验的老渔民聊了聊,他是这样跟我说的:
首先,阳澄湖是碱性水源,水域方圆百里而且水位不高,含有多种矿物质,呈弱碱性正是螃蟹生长的理想伊甸园。
其次,阳澄湖是沙泥湖底,水流速大,可以让大闸蟹的蟹爪用力抓地,所以这里产的蟹个个都凶猛得很。
第三,它们吃的都是天然饲料。苏州本就气候适宜,阳澄湖的水草还茂盛,养出的螃蟹怎能不肥。
最后,养殖周期长达10个月,完全不允许用催化剂,一年也就这两个月才能吃到。另外,阳澄湖还是苏州人的饮用水,吃到肚里也放心。
3)阳澄湖去哪里吃蟹
说了这么多,去哪里吃蟹想必才是大家想要知道的问题
阳澄湖上一共有三个半岛,分别是分别是美人腿、莲花岛、阳澄湖半岛。每个地方都有很多主打大闸蟹的农家乐,这些地方都去一遍肯定不现实,所以我给大家提前做了功课,只去这两个地方就足够。
一个是巴城镇。
阳澄湖的巴城镇历来就是吃蟹胜地。据说,世界上第一个吃螃蟹的人就是巴城人,世界上第一场蟹宴也是诞生在这里。
如果只打算在阳澄湖玩个一两天,可以直接来巴城。三步一蟹店,五步一蟹庄,说这里是吃蟹天堂可一点都不为过。
我在朋友推荐下,去了邓仙舫。
他们家算是镇上知名的蟹店,已经经营了三十年。店面也很大,室内就能看到活蹦乱跳的螃蟹,他们是有自己的养殖基地的,就在阳澄湖。
店家就是阳澄湖的养蟹能手,螃蟹也是当天现捕现吃的,点单之后现蒸。清蒸大闸蟹、醉蟹都是他们家的招牌菜。
早点来的话,还可以坐到店里的湖景位,赏湖吃蟹,悠哉悠哉。
单说螃蟹的话,个头其实中规中矩,但是胜在新鲜,肉质还是蛮有嚼劲的。
按照九雌十雄(按农历算)的道理,现在来,还是吃雌蟹好。大家看看,这个蟹黄鲜香,油脂还是比较细腻的。
除了螃蟹之外,我还点了一个蟹粉豆腐,口感软嫩鲜美,而且主要还下饭。
除了邓仙舫之外,阿四蟹庄也值得一试。听说他们家从挑蟹、蒸蟹、蘸料,都要经手老师傅之手,很讲究。
另一个吃蟹的地方是莲花岛。
认真讲,这里可是苏州人吃蟹的后花园。到了阳澄湖,不上莲花岛,真的会感觉白来一趟。
莲花岛地处阳澄湖中心,盛产的清水大闸蟹,出了名的个头大、体肥厚、肉质肥嫩鲜美、黄糯甜可口。
而且莲花岛上的农家乐和蟹庄比比皆是,还能参与捕蟹,体验感还是很高的。
不过毕竟在岛上,如何上岛以及去哪里吃我也给大家详细说说。
上岛的话有两种方式。
第一种是坐船,船票的话线上app或者线下都可以买,50块钱包往返。坐船和下岛的地点都在阳澄湖旅游集散中心,这里也有停车场方便停车。需要注意的是,坐船最后一班离岛时间是下午16:00。
想要在岛上多逛逛的话,另一种方式就是直接坐电瓶车。
莲花岛上有600多家吃蟹餐厅,我选了一家好评比较多的晚芳亭,完全没踩雷。
提前打电话,店里会有专门的小哥来莲花岛北码头停车场接你上岛的,吃完之后也会再原路送你返回。
这里位置环境真的一绝,就在湖边,天气好的话你可以一边赏湖景一边吃蟹,店内的螃蟹全部都是亲自养殖的,价格也合理。
现在吃到的都是母蟹,公蟹还是要再等等才好吃。上桌的蟹个头都不小,色泽红润。
我先把它拽下蟹腿,再撮出蟹肉,将大闸蟹大卸八块之后,再揭开蟹盖,这时候金黄剔透的蟹黄就在眼前了,拿着勺子轻轻一掏,入口实在鲜美。
吃螃蟹,要再配个炒螺蛳。大火加料爆炒的炒螺蛳,味道全部浸到螺肉里,一个接一个真的完全停不下来。
吃完蟹,你还可以在岛上散散步坐坐船,领略原生态的渔村风貌。相比钢筋水泥的都市,江南水乡下的农村生活真的别有一番风味。
岛上还有一座“三元府地”,曾居住过一位连中三元的状元,乾隆曾为它亲赋“三元坊”。如今,保留在莲花岛南岸。
再给大家分享一些吃蟹的技巧:
首先,先吃蟹腿肉。剪开蟹腿两头,饱满蟹肉,吮一口。
再是蟹鳌。剪开两头,即可掰开,咬一口。
接着掰开蟹盖,满满流油的蟹黄蘸着酸醋,吸一口。全程就算不需要任何蘸料,单尝大闸蟹的鲜美就特别过瘾了。
吃大闸蟹也是有禁忌的:
1、螃蟹有四个部位不能吃:蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。蟹腮,蟹的呼吸器官,打开壳后应首选去除。
2、不吃死蟹。
3、不吃生蟹。
4、不能与茶水、柿子同吃,会引起腹痛、呕吐,腹泻等症状。
4)除了吃蟹,阳澄湖还能怎么玩
巴城老街
🎫:免费
在巴城老街,我真实地感受到了“偷得浮生半日闲”。大城市呆腻了,来这里真的分分钟治好精神内耗。
它是典型的江南水乡傍水而筑的晚清建筑群,青石板路、白墙黛瓦,江南的诗情画意在这里显现得淋漓尽致。
这里还有一座“蟹文化博物馆”,很有意思,毕竟介绍蟹文化的博物馆难得一见,从历史文化到吃法...值得去里面转转。
除此之外,老街上还有江南玉雕馆、玉峰古文物展览馆都还蛮值得去逛逛的,走一趟肯定不虚此行。
重元寺
🎫:20元
来阳澄湖,你还可以去重元寺祈福,据说特别灵。
重元寺修建在阳澄湖南岸,依湖而立,还真有一种避世之感。进去的话,门票的话是20元。
话说回来,这里可是江苏省最大的观音道场,里面有一座高33米的观音像,是全国室内观音像中最高的。
你可以站在观音阁上俯瞰阳澄湖,风景绝佳。
礼佛信佛的朋友,重元寺也提供参拜,寺内的禅修中心也提供讲座、禅修。
除此之外,在重元寺附近还有大片大片的绿荫地,有不少人都在这边野餐露营。
挑个温暖的午后在草坪上吹风晒太阳,亲近大自然,简直是赏心悦目。
华谊兄弟电影乐园
🎫:国庆夜场109元起
华谊兄弟电影乐园是华谊旗下第一个自主运营的主题乐园,在这儿无论是遛娃还是想体验惊险刺激的娱乐项目都是不错的。
园区内有星光大道、非诚勿扰和集结号等五大主题区,这些主题都是从《太极》和《狄仁杰之通天帝国》等多部华谊旗下电影里取材的。
电影乐园毗邻阳澄湖,近水楼台先得月,每年大闸蟹一上市,游客就能在灯光熠熠的电影乐园里吹着晚风,美滋滋地享受蟹肉,真的妙不可言。
半岛田园
如果带娃来度假的朋友,我首推你来半岛田园逛逛。这里可以体验蔬菜采摘、萌兔乐园、稻草人乐园,是亲子休闲的好去处。
环湖骑行
在阳澄湖,不能错过的还有骑行。
租上一辆自行车,沿线蓝天碧水、绿草青山,吹着风赏湖边景色,既能锻炼身体,又能放松自己,何乐而不为呢。
不想租车的话,在街上还会看到许多小黄车和电动车,扫码就可以骑,也很方便。
我们还给大家准备了阳澄湖半岛旅游度假区消费券,扫下方链接就能领取,里面有景点玩乐和美食优惠券,现在领了国庆出游正好用。
5)阳澄湖买买买
在阳澄湖逛了一大圈,我还发现了一个能够买买买的胜地——比斯特苏州购物村。
之前有朋友在英国读书就经常跟我提起比斯特这个名字,主要是购物村汇聚了上百种世界品牌而且折扣特别给力,所以总会吸引很多人去shopping。
这里还有不少是新开业的“首店”,以后都可以直接逛线下门店了。
比如很多人喜欢的Moose Knuckles中国奥莱首店、LANVIN 江苏奥莱首店、BOGNER 中国奥莱首店、WEDGWOOD江苏奥莱首店、雅诗兰黛品牌集合店江苏首店等等。
家里有小朋友的可以直接冲苏州首店Petit Bateau小帆船,这些店铺不仅是全国奥莱首店,更是全球奥莱首店和唯一店。
从外表看,它更像是一个繁华的欧式园林,道路两边的欧式灯柱、随处可见的休息椅以及欧式喷泉,走进去仿佛一秒穿越到欧洲,真有一种在欧洲度假购物的感觉。
比斯特苏州购物村很大,聚集了全球200多家国际大牌潮流精品店。涵盖男装、女装、童装、鞋履、户外运动、包袋......等等多种品类,轻轻松松就能满足大家的购物需求。
国庆期间,不少品牌还会有折扣活动。我打算冲一下COACH,折扣算下来真的比平时划算不少,精选商品满4000-800,比斯特会员还有专属满3000-300的电子券(活动不同享)时间是9/22-9/28,平时真的难碰到这种力度的。
像Calvin Klein&Tommy Hilfiger在9月29日-10月7日也有秋季闪购会,部分商品同品牌享5件折上9折。
如果品牌看得眼花缭乱的话,你可以直接搜索「比斯特苏州购物村」公众号,里面有所有品牌的营业信息以及电子导览。
除此之外,还不得不说一说比斯特苏州会员的福利,体验感真的没话说。
不想提袋子的话,VIP有免提购物;出门度假,不想大包小包带回家的话,VIP有包邮到家的服务;逛累的话,VIP还有贵宾休息室以及免费下午茶。
需要提醒的是,贵宾服务需要在小程序「比斯特LIFE」小程序上提前预约。
如果你想带着宠物一起购物,这里还可以免费租借宠物推车,轻松实现带着爱宠一起买买买。
说实话,shopping是女孩子的天性,能够花最少的钱买到正品好物不更是大快人心嘛。
比斯特苏州购物村怎么吃?
除了逛之外,吃也是正经事。比斯特苏州购物村有几十家餐饮品牌,粤菜、马来菜、西餐...应有尽有,不过正值蟹季,当然要来吃螃蟹。我去吃了两家餐厅,都还不错,大家可以去试试。
一家是龍味館 · 粤菜館,主打粤菜,点了几道排行榜上的菜。
驰名芝麻吊烧鸡,刚端上桌真的是香气扑鼻,一口咬下去,满嘴的芝麻香,鸡肉软嫩,还带着丝丝咸香。
椒盐豆腐三宝,豆腐特别软嫩,入口的豆腐还有一种爆浆的感觉。
其实我最期待的是龍味館的蟹季菜单,有蟹粉南瓜烩花胶,是选用优质的板栗南瓜、花胶和新拆好的蟹粉一起焖煮,满满的胶原蛋白,太适合女孩子了。
新品国庆期间会上,这回我是没赶上,大家替我尝尝看,留言可以告诉我味道哇。
另一家是無夕·小笼。
这家店是我连续两天都光顾的店,可想而知我对它的喜爱程度。店里主打苏式小吃,基本想吃的都能吃到,而且性价比也是高的。
点了几个招牌菜:蟹粉小笼、醉蟹、蟹粉拌面、桂花糖芋儿、虾仁馄饨,是苏州的味道。
最爱的是蟹粉拌面,宣传语说的是“三只蟹,一碗粉”,68块钱。
味道还是很正的,蟹黄蟹肉给的算是大方,入口没有一丝腥味,鲜甜味美,面条口感也无可挑剔。
一定不要为了拍照放太久,不然面坨了口感就不好了哦。
除这两家店之外,蟹季到,多家餐厅也会推出蟹季新菜单,入驻在比斯特苏州的餐饮店我都看了看,评分都很高的。
最后,我再给大家说说比斯特苏州购物村的福利。
国庆期间,比斯特苏州还给我们嬉游的粉丝准备了品蟹季专属礼包的,点击下方链接就可以领取
礼包里所有品牌购物满1000元就能减100元,马上就要进入秋冬了,花好价买些秋冬装备还是很划算的。
点击上方图片也可领取哦另外,比斯特苏州购物村还和飞猪、携程匹配了会员项目,对经常出行的朋友来说,这个福利简直是“天上掉馅饼”。
比如会员专享活动、最新优惠及会员活动信息、生日问候、指定餐饮9折、以及贵宾休息室、生日好礼等等都涵盖进去了。
我把会员等级对应的福利直接甩图出来,大家可以根据自己会员等级去匹配服务,真的还挺方便的。
想要兑换福利的话,只要在比斯特苏州购物村内游客中心,向工作人员出示飞猪会员身份就可以啦;携程会员可以直接扫描上图二维码参加活动。
最后,比斯特苏州还给我们嬉游粉丝准备了一张阳澄湖费尔蒙酒店颐丰阁餐厅,价值100元的代金券(满500元可用)。
还是这个小程序链接,点击领取之后会转成电子兑换券,可以直接使用:
点击上方图片也可领取哦
要知道,酒店紧挨阳澄湖,一直都是不少人吃蟹的首选地,最近,阔别了三季的蟹宴也终于回归了,这家吃蟹我们菜菜都是夸不错的,值得去试试。
6)阳澄湖住哪里
作为一个度假宝地,阳澄湖是不缺好酒店的,你想想看,吃完大闸蟹,再看看阳澄湖的夜晚,枕着灵秀之气入眠,度假感在此时被拉满。
这次去我特地精挑细选了两家入住,无论从入住环境、配套设施、服务以及性价比都还是不错的。
第一家是,阳澄湖老北门柏漾酒店;
这家酒店是由苏州市经营三十多年的餐饮老字号“老北门”餐饮集团打造的,位置就在阳澄湖畔,三面环湖,风景自然不必多说。
我先po一些酒店公区的图,大家可以看看。酒店走的是苏式园林的风格,从内到外都透露着一种古典美。
酒店一共有112间客房及套房,半数以上都是湖景,而且每一间都是有观景阳台的。开放式的布局、每一间房都有浴缸。备品则是日本护肤品牌Pola。
大概是每个老苏州都知道“老北门”这个品牌,所以餐饮绝对放心,你完全可以不出酒店就吃到正宗的苏帮菜和大闸蟹。
另外,酒店到重元寺和华谊兄弟电影世界都很近。
第二家是,阳澄湖费尔蒙酒店;
费尔蒙酒店是法国雅高集团旗下的,向来就是以贴心的服务出圈,而阳澄湖费尔蒙是首家入驻中国的费尔蒙,也是国内首家费尔蒙度假型的酒店。
这家费尔蒙位置真的好,临湖而居,你可以0距离体验阳澄湖的风光。
酒店一共有199间客房,整体设计风格是洋溢着法式风情的。大部分房间都是面朝湖岸的,一整面落地窗,阳澄湖的美景尽收眼底。
配套设施也很完善。室内恒温泳池、健身房、户外公园以及有机农场,即使不出酒店,也可以玩得不亦乐乎。
酒店早餐还可以吃到本地特色奥灶面,苏州人的早晨最离不开这一碗面,汤清味鲜,是打开美好一天的开始。
再说一嘴,费尔蒙颐丰阁也迎来蟹季了,上文我也提到了比斯特苏州给大家准备了礼包券,点击链接就可以领取哦:
一口气洋洋洒洒写了五千多字,都不及大家亲自去阳澄湖一次。姑苏城外,阳澄湖上,秋风吹来,鱼肥蟹鲜,这个时候,就等你们来了。
如果你喜欢旅行,别忘记关注+置顶公众号哦!
我是急速菜菜,嬉游公众号主理人,旅行博主。
善于把旅行和航空、酒店、信用卡结合在一起。
让你更聪明地去旅行!