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一年卖出30亿粒!南海顶流饺子品牌玩起了“酒馆”!

佛山新闻网 南海发布 2023-02-24

又到周末啦

还没想好去哪relax?

南海君有好推介!

一年卖出30亿粒的饺子云吞的

袁记云饺

开了一家饺子酒馆

饺子配酒,越喝越有

今晚就走起!



(未成年不得饮酒🔞 酒后不得驾车🚗❌)


家楼下的饺子酒馆一著一盏间治愈你的疲惫说起饺子和酒馆很多人都觉得两者毫无联系袁记云饺旗下的「元蒂酒场」却将此作为吸引年轻人的破圈新赛道

夜幕降临,不少人行色匆匆朝家的方向赶去位于里水大道中的「元蒂酒场」却渐渐热闹起来

在清一色的临街店铺中它显得格外醒目朋克灯牌、摩登动感的外立面对于年轻群体来说,简直不要太爱

「元蒂酒场」采用了五光十色的灯管搭配简约的装潢营造出了纯粹的空间几何感给人带来视觉享受的同时也为有趣的打工人语录营造了设计空间



“多碰杯,常见面。”“快乐的源泉一般是胡吃海喝。”“快上车,想来就来,想喝就喝。”

明亮的灯箱唤醒打工人玩乐的精气神


满墙的“打工人”语录烘托出了有趣温馨氛围“饺子就酒,越喝越有”这是一句源自北方的俗语它寓意着生活越过越美满、幸福表达着人们对美好生活的憧憬和向往



这也是袁记云饺开设「元蒂酒场」的初衷用一碗热气腾腾的饺子与一杯微醺的小酒褪去疲惫工作和生活的烦恼都在一著一盏间被美食美酒治愈
创意破圈,饺子不只有蒸煮


01


做饺子出身的袁记,将许多特色美食元素融入传统饺子中,子披萨是这里的招牌菜。浓郁的芝士+皮薄馅多饺子+超薄饼底,看起来就非常诱人。



饼皮的酥脆、肉馅的鲜嫩、芝士的浓郁绵软,一次过让你感受三重口感。



02


吃腻普通饺子的朋友一定不要错过这个炸饺皇。炸好的饺子,脆而不油,饺子外皮薄脆香酥,馅料鲜嫩多汁,非常好吃,一口一个,美味停不了口。





 03


大金链子小手表,一天三顿小烧烤。除了以饺子为主的招牌菜品,元蒂酒场还有多种不同食材搭配的烤串和下酒小吃,包你回味无穷。



野山椒M3和牛,野山椒的狂野与和牛粒的奶香完美交融在一起,一口下去,野山椒的鲜辣立即迸发,从口腔再到鼻腔,最后窜升至脑门,鲜嫩Q弹的牛肉粒紧致而多汁,爱辣的朋友不要错过。


图源:粤菜里水乡味




 04


来到酒馆怎么能不整两口小酒喝喝?这里有整墙的酒柜任你挑选,星琥西柚、宾得宝……总有一款啱你的心水!快点推着小车车来挑选吧~



这个酒桶巨无霸——科罗娜日出,就是必点单品了!


以龙舌兰为基酒,加入鲜榨橙汁和科罗娜果味清新,度数不会太高,口味比较适合女孩子。




这间创意餐饮「饺子酒馆」

就像是归途中的驿站

点着一盏明亮而温暖的灯

等待着旅人的到来

填满饥肠辘辘

治愈疲惫的灵魂

探店指南:

地址:里水镇里水大道中163号 (点击蓝字即可导航)


(未成年不得饮酒🔞 酒后不得驾车🚗❌)


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来源:佛山新闻网、梦里水乡

记者:杜婉容、陈家俊审校:吴碧霞、吕燕珊、梁彩婷


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