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注意!西安已有人入院!近期高发!

陕西二套融媒中心 陕西都市快报 2022-07-27

西安男子连续3顿

食用不明野菜致急性肾损伤


每年这个时候挖野菜成了许多人的保留节目,想要挖野菜尝鲜,但是有些野菜和毒草很像,一不小心就会中招。近日,西安医学院第一附属医院肾内科收治了一位患者,患者表示自己食用野菜后出现了腹泻腹痛、腿脚肿胀的现象。



西安医学院第一附属医院肾内科主任李露:“患者出现了连续两天的腹泻,我们科医生就建议紧急查一下肾功电解质和血常规,结果出来以后就发现这个人肌酐五百多,当时我们就诊断为急性的肾功衰竭。”




诊断结果出来之后,医生立刻对患者进行长达6小时的紧急床旁连续性肾脏替代治疗,最终在肾内科医生共同协作下,患者成功度过危险期,并转入肾内科进一步接受治疗。


目前经过一周的治疗,患者病情平稳,所有恶心呕吐的症状基本消失,患者现在正处于肾功能完全恢复中。经询问,患者表示自己曾多次食用院子地里边的不明野菜,并且进食量很大。患者吃完后出现腹泻情况,然后脱水导致肾脏低灌注,进一步影响至肾功能衰竭。




西安医学院第一附属医院肾内科主任李露:“我们不要因为野菜长在院子里或者长在空地上,觉得它可能没有受到农药以及其他的污染。再就是患者吃野菜,第二次进食量是比较大的,可能还吃了隔夜的饭,这里面就有细菌和亚硝酸盐,这些对我们肾脏都是有损害的。”




医生表示,野菜虽然是纯天然的食物,但是一定要仔细辨明它是否可以食用,其次就是要观察野菜的生长环境,周围是否有化学污染物,毕竟野菜生长于地下,有时候会受到地下水的污染。




西安医学院第一附属医院肾内科主任李露:“如果出现急性肾衰往往是有一些症状的,比如恶心、呕吐、面色苍白、头晕可能晕倒、心率变慢,在这些情况下一定要及时就医。病情是有一个最佳治疗期的,在最佳治疗窗口期的情况下,是完全可以把肾功能恢复正常。”




医生建议:不认识的野菜不可食用;受污染的野菜不可采摘和食用;久放的野菜不宜食用;食用野菜要注意清洗;选择正确烹饪方法;野菜虽鲜不可多食;食用野菜如有不适,应立即就医。


眼下正是野生蘑菇、野菜生长的季节但看起来“美味”的很可能有毒!最近,又有人在“采蘑菇”这件事上吃了大亏,险些危及生命

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好友6人爬山采食野蘑菇全中毒

医生:其中一人全身换血4次

近日,深圳的廖先生和朋友一行6人到深圳坪山一郊野公园爬山。在半路上,其中一人发现地上长了一种白色的蘑菇,便说“这个菇能吃,而且味道还不错……”



于是,他们决定采摘一些回去尝尝,这一摘,就是4斤!



几人把采回来的蘑菇,中午炒着吃,晚上又炖了一盘。没想到危险正一步步找上门……
到了当天深夜,廖先生的朋友李先生开始出现剧烈腹痛、上吐下泻的症状,而其他5人也纷纷出现中毒症状,被紧急送往医院。



其中,李先生的情况比较严重,被收入重症医学科,先后11次的血液净化,其中包括4次的血浆置换和血液灌流。



经过医生判断,李先生一行人吃的白蘑菇,正是南方常见的“致命鹅膏”!外号“白毒伞”。



“致命鹅膏”含有致命剂量的鹅膏肽类毒素,会造成急性肝损伤,1个成年人吃1朵中等大小的“白毒伞”,就可能被毒死!
“经过疾控部门检测,这种蘑菇是含有鹅膏毒素,可以引起肝功能的衰竭,和其他脏器的损伤。”



【重要提醒】
路边的野蘑菇和野菜千万不要采!不要采!!不要采!!!有些植物外表平平无奇却可能含有致命毒素

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既然采食野生植物有中毒的风险

为什么还是有人要吃呢?

1.

依靠经验型

“这个我吃过,没有问题”“谁谁昨天就吃过,他还好好地”“你看上面还有小虫子吃过的印子,这个可以吃”……你是不是也有过这些想法?但是很多野生蘑菇和野菜中有毒品种和无毒品种的长相大同小异,可能仅仅是有没有绒毛、褶皱向哪个方向长的这种细微的差距,毒性就天差地别了。


2.

好奇心旺盛型

“这个没见过,试试看能不能吃”“就吃一口应不会有事”……在看到不认识的植物时,你是不是也产生过这种想法?但就一口也有可能出事。今年襄阳市一位村民在挖到一个不明植物的根茎后,出于好奇,仅仅尝了一口,就把自己送进了ICU。


3.

分不清野生和家养型

“这个是我在自家地里挖的,不是野生的”“这是我在家里摘的,当然是家养的”……你是不是也认为只要是长在家里或自家地里的就不是野生的?这种想法是错误的,只有人工种植的才能算家养的。自然生长的,不论是长在山林、公园,还是长在田埂、家里,都属于野生的。


万一误食中毒了怎么办?

食用野生蘑菇和植物后如果遇到身体不适,无论症状大小,请立即前往医院治疗。尤其毒蘑菇中毒,有的你以为只是呕吐、腹泻,但其实可能已经对肝肾造成损伤了。

如果有吃剩的食物,请留样,以便于后续调查时辨认品种,说不定这就能救命。蘑菇尽量保留完整的一株,植物尽量将保留叶子、根茎,便于调查人员辨别是什么东西中毒。尤其对于毒蘑菇来说,能弄清楚是什么中毒,有时候是能救你命的!


来源:《都市热线》湖北应急管理 广州日报 科普中国 湖北疾控等

记者:苏泽渊
编辑:孙雨
审核:林应乾 吴芳
终审:侯璟
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