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直营+加盟,拥有近50家门店,喜喜母婴将打造全产业链平台和品牌【月子中心系列】

2017-08-16 高道龙 动脉网

浙江人会经商,这在喜喜母婴创始人兼CEO徐赟身上体现得淋漓尽致。


挂牌新三板,成立10年的喜喜母婴已经逐步形成了成熟的单店运营体系,开设近50家月子中心,10家直营店,遍布全国20多个城市,并且正在从一个单纯的月子中心,转型成包含月嫂服务等线上线下全产业链的母婴服务平台。


喜喜母婴创始人兼CEO徐赟在接受媒体采访

 

喜喜母婴的目标是未来3年内拥有50家直营店,以及500家加盟店。 喜喜母婴如何完成这一计划,其优势和搭建的标准服务体系又是如何?针对这一系列问题,动脉网专访了徐赟。

 

1、提供基础日常服务,产后修复盈利潜力大


2007年徐赟在怀孕期间第一次接触月子中心领域。“上网搜索才发现台湾月子中心市场已经非常成熟,很多新生儿妈妈会选择月子中心。对于大部分在家坐月子的上海女性来说,当时还是一件处于萌芽状态的新鲜事。”

 

月子中心其实很少提供医疗服务,95%以上全是护理服务。护理的基础行为就是妈妈和宝宝的吃、住和母婴护理。

 

“我们服务的是刚刚产后出院的人群,可能会涉及一些医疗上的问题,需配备专业的医疗人员。但是因为月子中心不属于医疗机构,会所里不能进行治疗服务,只能进行一定的观察和建议,给一个风险提示或者疾病转诊渠道。”徐赟首先告诉记者月子中心的属性。

 

喜喜母婴目前四大业务板块是月子会所、韩通开奶、姿信产后和扫e嫂月嫂平台,以月子会所为根基,打造了包括月子餐、无痛开奶、产后修复、月嫂服务、母婴摄影等多项增值服务。

 

对消费者的服务,因为地域的关系,仅在月子餐上会有一些差别,其他全部是统一的标准。

 

收费是采用套餐的方式。每个城市、每一家店都有不同的套餐,收费标准有差异。记者查询大众点评得知,喜喜月子会所杨浦江景馆店,就拥有28天享爱套餐59997元、馨爱套餐81997元以及尊爱套餐121997元,三种收费套餐,其他地域稍微便宜一些。

 

“单纯的月子会所盈利其实是综合方面的,吃住护理基础服务,没办法细分出来哪一块盈利贡献最大,因为客户购买的是整体打包服务。”

 

妈妈和宝宝护理,一个重点是乳房的管理,比如乳房开奶、疏通等。宝宝这块的话,更多的是生活上的护理。“宝宝每天要喝七八顿奶,每天早上都要有沐浴、五官清洁、脐部的护理、臀部的护理。我们会给宝宝做婴儿SPA和游泳,促进宝宝身体和身心健康的发育。”

 

不过,月子会所的一延伸服务,“产后修复,比如经络的疏通、骨盆的恢复、私处的修复、身材管理等,是盈利较大的部分,因为妈妈在月子期间,主要的精力放在自己体质的恢复和宝宝的健康方面。”

 

出了月子之后,女性更多的机会放在怎么去恢复到产前状态,这时候对产后修复的需求就比较迫切。“一个妈妈有可能在坐月子的时候预算是5万元,花在产后修复上面是20万-30万元。”徐赟说。

 

2、酒店物业模式,轻资产运作


目前我国月子中心实体模式不外乎酒店型、独栋型、医院附属型和社区型等几种。

 

社区型模式,有一些像家庭宾馆,这种在月子中心刚刚起步萌芽的时候,会有这样的月子会所出现。“3-5间房间,私密性比较差,设施设备的专业度也比较差,在月子中心全国越来越普及的现状下,已经比较难生存了。”徐赟认为。

 

另外三种模式,载体上最多的其实还是以酒店和宾馆式为主,市面上70%-80%月子中心全都是在酒店里。医院附属型和独栋别墅型可能各占一半,约10%-15%。

 

喜喜母婴采用的也是酒店物业模式,租用酒店的楼面,不是联营,因为酒店的专业跟月子会所的专业相差还是很大,管理运营的模式也不一样。

 

回忆10年前的情景,徐赟说:“当初,酒店很难谈,他们不太敢接受这种模式,觉得这是种新型行业,之前也没人尝试过,比如酒店最担心的是大堂里会像医院一样挤满大肚子孕妇,小孩住进来,会不会吵到其他楼层的客人。”

 

不过,月子中心必须由粗放向精细化管理升级。解决住的问题是酒店的专业,他们更善于解决标准化问题,月子中心的核心是把妈妈和宝宝护理好。

 

另外,对于投资者来说,采用酒店物业,模式比较轻,前期投资的资金少,筹备时间较短,后期的管理上也比较轻,可以把保安、工程以及客房打扫等,让酒店帮忙来实施。家属还可以吃酒店的早餐,共享酒店的健身房、游泳室设施,比较方便,安全度也比较好。


当然月子中心公共区域也必须进行一些符合标准的改造,比如酒店内的感控、医疗材质和检测设备的使用、安全门禁等。

 

喜喜母婴第一家店开在上海陆家嘴的一家酒店公寓,因为徐赟的丈夫,现在的董事长左贵林当时在经营一家酒店式公寓,因此得到先发优势和地理上的一些便利。“现在已经变成酒店主动来找我们月子会所招商和投标,愿意入驻进来,已经很普及了。”

 

3、直营和连锁加盟,双向驱动


为了更好的扩张,2012年,喜喜母婴完成浙江红榕资本A轮900万元融资。

 

创业前8年,喜喜母婴全部采用直营的模式,“直营的过程中,我们做了标准化探索工作,包括单区域多重的管理模式和跨区域管理模式。直营体系下,积累了很多的经验。”徐赟表示。

 

标准化的话,喜喜母婴内部的标准化手册有30多万字,精确到倒一个尿片需要多少动作,每一次碰到的紧急情况,比如宝宝呛奶,怎么去处理,怎么跟上级报备,全部是非常细致的。月子中心的ERP系统记录护理、餐饮、市场、销售、职员管理等 数据,全部留存在平台上,用户可以实时查询。

 

2014年3月,喜喜母婴召开战略研讨会,开放加盟。为什么要开放加盟?因为月子中心行业直接去做标准化,通过时间和经验的积累,是可以完善的,但最重要的还是落地执行和现场管理,这部分不好把控。

 

“我们品牌到异地去扩张的时候,当地的物业资源、产业资源等,覆盖母婴产业链上下游,都要花很大的精力去拓展。因此,跟当地有意投身到母婴行业的人相比,我们是处于劣势的。但是他们的劣势是缺乏运营的经验,也没有品牌,不知道怎么去管理,所以非常适合加盟。”

 

目前,喜喜母婴会为加盟方提供物业选择、装修意见、团队指导、ERP体系,每家店都会有商业计划书、盈利分析,并提供督导、管理输出等服务。加盟费是5年80万-100多万,目前有品牌加盟模式、委托管理以及技术加盟3种模式,匹配不同的加盟商需求。

 

喜喜月子中心目前的直营店比例占到20%,剩下的80%则是加盟店。店面选择当地交通比较方便,同时环境比较安静的地方。未来喜喜的城市发展战略是一线城市继续发展直营店和委托管理店,二三线城市开展技术加盟店。

 

在线下扩张的同时,2015年,喜喜母婴完成B轮5000多万元融资,2016年3月,喜喜母婴挂牌新三板。

 

4、扫e嫂月嫂上门,打造母婴全产业链平台


目前在成本支出上,喜喜母婴最大的是人员和房租,其次是市场推广费用、采购物品,如月子餐、尿片之类,也占据一定比例。获客上,大城市主要还是百度和大众点评。小的城市的话,当地的论坛和社区会比较有效果。

 

在采访中,徐赟还告诉记者韩国和中国台湾的月子中心发展情况。“韩国市场的渗透率非常高,70%以上妈妈全部在月子中心坐月子,而且她们大部分只住2周时间。”

 

台湾的月子餐非常有特色。“消费者的观念非常成熟,月子中心只提供专业化服务,比如说像喂奶、换尿片之类,都是妈妈自己做的。这种普通的服务,回家妈妈也要自己做。他们也很少像我们的月子中心一样,多个医护人员服务一个妈妈的情况。”徐赟表示。

 

月子中心,满足的是要出门坐月子的用户,她们需要全套的、专业的、体系的服务。这些人群是母婴人群里处于金字塔尖比较高端的人群,更多的妈妈其实还是选择在家里做月子。

 

针对这一块业务,喜喜母婴推出了扫e嫂平台。平台解决的是信息不对称的问题。“同时为线下的业务提供线上的数据,让客户更方便,更直观的选择到适合的 服务有保障的月嫂。”

 

扫e嫂平台就是把月子会所的部分服务,搬到网络上,客户可以通过线上去选择下单,整个受众群体比月子会所要更大,服务的区域并不像月子会所一样受地域的限制。

 

记者了解到,扫e嫂目前签约了10000多名月嫂,自营月嫂占10%到20%,其余为合作月嫂。为了更好的体验,平台会给月嫂和客户买保险。

 

扫e嫂采取经纪人模式,经纪人可以向平台推荐月嫂,经过平台的培训和考核之后成为合作月嫂,经纪人管理自己的月嫂团队,每单从中抽成。

 

在喜喜母婴的产业布局中,线下依然是重点,扫e嫂承接的是线上母婴健康管理+生活服务平台。

 

对于月子中心未来连锁化的发展,徐赟满怀信心,“对一个新行业来讲,要经历从原来的无序混乱,再到政府推动和规范,形成标准化的制度和产业形态。”

 

如果类比的话,就像酒店行业,最开始家庭作坊式的招待所已经全部被品牌化的连锁型经济型酒店、精品酒店所取代。月子中心也会往标准化、规范化和品牌化方向发展。


文|高道龙

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