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安利 | 豆瓣8.5,它怎么还没刷爆朋友圈

2017-01-19 菜菜 菜菜美食日记


喜欢的挺多影评号都在推荐BBC拍的纪录片《中国春节》,菜菜禁不住诱惑也去看了,不得不说,外国人在纪录片上的分寸真的恰到好处。



但其实国内拍的一些纪录片也非常棒,除了红遍全球的《舌尖系列》,最近无意中看了一部央视纪录片——《指尖上的传承》,记录了中国手艺人对传统艺术的追求和执着。


追了几集,为他们感到骄傲的同时也惆怅。那些已经快失传的传统文化,由谁来传承呢?



01

- 千年紫砂 -


喝茶的人都知道紫砂壶好,但要制作一把好壶,却不容易。


首先是原料,宜兴的紫砂矿石很好,所以也就有“天下紫砂出宜兴”的佳话。


制作紫砂壶的第一步:选料。


有了好的矿石还不够。采好的矿石会露天堆放数年之久,直到自然风化松散开来后,还得人工选料,剔除其中杂质。




精选出来的紫砂还得经过研磨。虽然现在有机器的帮助,但有四十年制壶经验的季师傅,还是喜欢自己手工研磨紫砂。




熟悉紫砂壶的朋友就知道,不同壶的表面光滑程度也不同,这跟紫砂的粗细有关。


不同的筛子孔径可以筛出不同粗细的原料。筛子孔径大小的计量单位称之为“目”。

目数越大,筛出来的原料越细。




第二步:练泥就是将紫砂粉末转化成泥的过程。


每位师傅都有自己不可言说的练泥配方,这可是很考经验的活儿。




第三步:陈腐。


练好的矿泥还不能做,还得先用油布包好,放在密封的瓮中至少半年。这样能让紫砂里的化学物质充分分解,水分渗透均匀。




接下来才能到做壶的步骤。




工艺非常精细,想看的朋友可以戳下面的视频,我就不细说了。


| 时长 24:05 |

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=h00175hwx65&width=500&height=375&auto=0


02

- 金漆木雕 -

中国的木雕技术流派众多,而且都呈现着各自的魅力。




潮州木雕艺人擅长多层次镂空的立体雕刻工艺,木雕完成后会进行贴金的工艺,在我国木雕流派中独树一帜。




李得浓师傅是潮州地区远近闻名的木雕师傅,这次他遇到了一个难题——一米多直径两米多高的木料。




李得浓师傅一直致力于复原潮州当地的古建筑,每天八九个小时,已经快两年了,但工序繁琐,每一个环节非常苛刻,工程进度非常缓慢。




后面的工艺看得我眼花缭乱,实在是绝了。




看完这个视频才发现李得浓师傅已经仙逝,一声叹息。


希望今天的分享,也能让更多人了解这门传统的工艺吧。


完整视频可戳下面观看。


| 时长 24:48 |

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=j00172lifda&width=500&height=375&auto=0


这些年央视拍的纪录片质量都不错,都值得我们仔细看看。中国传统工艺都是无价之宝,看过的人一定能被这种美所吸引。


中国也一直不缺匠人,只是他们没被看到而已。


想看全集的小伙伴可以到央视、腾讯、搜狐观看。




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