旧时佛山这个地方药铺多过米铺
作为广东第三大城市，佛山拥有众多傲人的头衔，武术之城、全国文明城市、世界美食之都、南国陶都、粤剧之乡......相比快节奏生活的北上广，佛山这个古老的城镇，更浪漫、更有生活气氛。
城市是靠记忆而存在的，而承载这些记忆的可能是一座座建筑物，成片的历史街区、遗址、老街、老字号......在众多的老字号之中，中成药是一个重要的组成部分。
佛山中医药至今已有400多年历史，素有“岭南成药发祥地”、“岭南药祖”、“广东成药之乡”等美称。据有关史料记载和故老相传，祖铺老号建于明代的就有梁仲弘、冯了性、黄恒庵、潘务本4家；建于清代的有刘贻斋等40家；在民初开业的有李广海等45家。佛山悠久的中医药文化积累已成为佛山文化底蕴重要的组成部分。
药铺多过米铺——佛药的旧日繁华
曾经疯传网络的长卷《印象·福贤》，就有佛药旧日繁华的一丝印记。当时的佛山医馆林立，仅仅200米长的街道就已经有27家医馆。
在这里，福贤路178号的“梁仲弘蜡丸馆”，“冯了性跌打酒”、“黄祥华如意油”、“李众胜堂保济丸”等药铺赫赫有名，行医济世的场景更是为不少佛山人津津乐道几十年。
一百多年来，许多药铺已经物是人非。庆幸的是，岭南天地项目让祖铺恢复当年的高墙青砖旧模样百年老字号重焕新生。
“黄祥华如意油”祖铺始创于清咸丰年间，始创人黄大年，字兆祥。光绪十年，因黄祥华创制的“如意油”治好了李鸿章眷属的病遂一炮而红。目前店内尚存有李鸿章所赠“韩康遗业”四字木匾。
“黄祥华如意油”佛山祖铺保留着佛山清代商业街“竹筒屋”式铺面，为传统前铺后居式布局，尚存竖式招牌石础。
1998年被市政府列为文物保护单位，在祖庙-东华里片区改造过程中，经过重新修缮，现由黄启昌打理，用作黄祥华药酒、药油、药膳、凉茶等的展示。
在佛山，一说起保济丸，无人不识。李众胜堂就是保济丸的制作和销售地。现在位于岭南天地的老铺，就是当年的李众胜堂所在地。
李众胜堂祖铺为清代商铺建筑，创始人李兆基，创制了“保济丸”，“保胜油”和“保和茶”等名牌中成药。并行销省港澳而成为佛山著名的中成药名号。
关于保济丸的由来，佛山有一个传说：李兆基常给路过此地的石湾丰宁寺和尚免费喝茶。和尚见其有济世善心，便送给他一剂药方，也就是后来“保济丸”的配方。
店里的门窗经过修葺后，重塑了当年的辉煌，站在祖铺里面往上看，可以看到一个手工精致的吊灯和造型独特的天窗。2010年该祖铺已被评为佛山市文物保护单位。
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来源 | 佛山欢乐购
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