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北京“茶棚”、佛山“茶亭”,同人唔同命,同遮唔同柄!

佛山人 c2000
2024-09-01

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北京“茶棚”、佛山“茶亭”

同人唔同命,

同遮唔同柄!


(佛山人 / 图文)


首都北京有个“茶棚站”,广东佛山有个“茶亭站”,殾很有名。之但系:“同人唔同命,同遮唔同柄”咯!


首都北京个“茶棚站”保存至今好威水,广东佛山有个“茶亭站”到2020年5月19日彻底灰飞烟灭了。


佛山茶亭站

(佛山石湾茶亭站图)


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北京茶棚站


(北京茶棚站示意图)



关于北京茶棚站

位于玉泉山南侧,茶棚也称“舍茶棚”,是旧时庙会期间在香道上为香客提供饮食、休息的场所。妙峰山早年间每年四月初一至十五办有庙会,城里的人们多出西直门,向西北至玉泉山下,然后经功德寺,翻过红山口,再向西北,过西北旺、温泉到北安河,沿香道至金顶娘娘庙进香。玉泉山下的舍茶棚是不少香客去往妙峰山的必经之处。舍茶棚全称“万缘舍茶棚”,建于清光绪年间,为李姓人家所办的善事。除了备有茶水外,还有馒头、咸菜、粥,均免费提供给过路的香客。上世纪七十年代已破旧的舍茶棚被拆除,后在此建成新房。



佛山茶亭站


(石湾霍流芝先生笔下的茶亭)

关于佛山茶亭站:

原来茶亭的大致位置在石湾红坭涧,经弼唐站后开始上坡,坡顶的公交站叫茶亭。以前是有座大亭子,亭子里有人为南来北往的人施茶。不过这里现在都是近代建筑,见不到茶亭了。


康熙六十一年,梁玉书有一篇《建茶亭记》:“佛山,东南一巨镇也。其西北一带,可抵神京,通陕、洛,以及荆、吴诸省。四方之来游者,日以万计……来市于禅者皆取道于此……至此者渴思如焚,苦无驻足之所,夏日炎炎,尤可畏也。……遂与人买地购亭。”


(图文无涉)


在上世纪二三十年代至六十年代,这里确实有个茶亭。这里是红坭山岗及墓穴,石湾的农产品、陶瓷缸瓦要靠人力挑往佛山。


坡道急陡,咕喱上坡时气喘如牛。民国初期有善长仁翁建了个茶亭,供咕喱、小贩歇脚。还免费提供茶水、去湿粥,谓之“施茶赈粥”。


南海有个茶亭的对联就是:“暂息歇肩好留余力,同申正道各奋前程。


而古代社会不像现在交通发达,人们出门只能靠双脚,顶多用马车,路途耗费时间长。行人就需要可供休息的小场所,遮蔽风雨、消暑解渴。一种可以供人休息、避风雨、甚至供茶水的亭子——茶亭就应运而生了。



遗憾的是,社会进步了,交通的便捷了,有汽车、火车、电单车了,我们不再要茶亭让我们歇歇脚了,上世纪末,这些茶亭基本都被拆了。


在古城西安,很多公交站名都有迹可循,外地人只要从公交站名就能判断出这是一座历史悠久的城市。在武汉很多公交车站仍然使用过去乡村的名字,武汉人都感到欣慰,因为城市在发展中有公交站名记住了历史。


茶亭被拆了,能剩得个名都很好,可以怀旧抒怀,可以记忆历史,从文化意义上讲,茶亭文化的内涵是非常丰富的。


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