40岁以后, 一周喝一碗, 健脑防痴呆, 不能错过!
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国际老年痴呆协会中国委员会副主席、北京老年痴呆防治协会理事长王军介绍说:
阿尔茨海默症俗称老年性痴呆症,是一种脑部神经退变性疾病。年龄每增长5—10岁,患病率增长一倍。目前全世界老年性痴呆患病人数以每20年翻一倍的速度在增长。
轻度阶段:患者会显示出记忆力减退;
中度阶段:患者完成复杂任务需要旁人帮助,他们难以辨认物体、家中成员,夜间活动增加,读写困难,买东西常忘付款等;
重度阶段:生活难以自理,很难与人交流,大小便失禁,基本丧失行走、坐、微笑、吞咽等能力,常年卧床不起。
40岁后警惕老年痴呆
65岁是老年性老年痴呆高发期
65岁是老年性痴呆的高发期,疾病往往潜伏10—20年,因此40岁后就应开始关注和警惕老年性痴呆。
40岁以后,家人和自己要了解并关注生理、心理变化。
比如经常记不起做过某事,经常忘记本来应该做的带钥匙、外出关门、关煤气等等。
此外,出现脾气暴躁、挑剔、多疑、产生幻觉、暴力倾向增加、夜游等现象,也应得到重视。
有研究表明,除了运动、和用脑,配合适当的饮食,对于健脑预防痴呆也很有帮助。专家推荐香菇花生核桃煲鸡脚来健脑护脑。
知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授介绍:
▲ 知名养生专家、广东省中医院副院长
杨志敏教授
花生,味甘,性平,具有健脾养胃,润肺化痰的功效。鸡脚富含胶原蛋白,具有美容护肤的功效。香菇能提高人体免疫力及延缓衰老;生姜温中和胃。
而且核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要营养成分,常食核桃有益于大脑的营养补充,可健脑益智养神。
材料:香菇6个,花生50g,核桃肉50g,生姜3片,鸡脚10只。
做法:鸡脚洗干净焯水,上述药材洗净,加入适量开水放入锅内,煮沸后放入食材,煮1.5小时,调味即可。
这个汤一定要记好,每周喝一次,对于孩子、孕妇、还有中老年人都很适合吃,还安全健康。一定要提醒更多的亲友,不要错过!
来源:人民网、《人民日报》、广东省中医院网、养生健康保健
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