过年吃腻了、上火了怎么办？教你几招缓解 | 九江中医在身边⑯
街坊们可根据自己的实际情况，自行选用下列一种或多种药材搭配使用，每种药材10-20g为宜，开水冲泡3-5分钟即可服用。
麦芽、神曲以及大麦茶等：主要针对米面等淀粉类食物引起的消化不良，包括各类糕点或精致点心，汤圆甜品、油条馒头、炒粉炒面等；
山楂：主要针对食肉过多所致的消化不良，如肉类制品、油脂、奶酪、平素多食肥甘厚腻，山楂尤其适合；
莱菔子（萝卜子）：除了健胃消食外，还有降气化痰的作用，对于饱食后胀气，胸闷胸堵，或喉间有痰的人效果好；
陈皮：有行气健脾，燥湿止痛的作用，对于寒湿腹痛者效果明显。
今天九姑娘为大家
推荐5款汤水
街坊们不妨试试！
材料：赤小豆50克，粉葛500克，马蹄6个，鲮鱼1条（约300克），红萝卜1个，陈皮1瓣，蜜枣1枚。
烹调：赤小豆洗净，提前用清水浸泡1-2小时；粉葛去切块；马蹄去皮拍裂；红萝卜去皮切块；鲮鱼宰后，去鳃、鳞、内脏，洗净，用少许油在铁锅内煎至淡黄色，加少量开水，然后与上料同放锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲1.5小时左右。
功效：该汤饮能清热解毒，利湿，去骨火疼痛，可用于防治进食燥热或湿热化火所致口苦尿黄、咽痛、颈项疼痛等不适。
材料：粉葛400克，竹蔗3小节，马蹄5个，红萝卜1个。
烹调：加适量清水，武火煮沸后转文火煲1-2小时即可。
功效：清热润肺，生津止渴。适用于春节期间过食煎炸热气之物所致咽干咽痛，口腔溃疡，小便黄赤等；对风热感冒所致发热、咽痛、头痛有一定辅助治疗作用。
材料：鲜百合1个，淮小麦30克，党参15克，莲子20克，茯苓20克，红枣（去核）10克，排骨400克，生姜2片，食盐适量。
烹调：排骨洗净、斩块、先飞水；鲜百合撕开小瓣，洗净；上料（除鲜百合外）同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸后转文火煲1小时左右，最后放入鲜百合煮3-5分钟，以盐调味即可。
功效：健脾祛湿，养心安神，是一款味道鲜甜，有清润平补、安神助眠功效的汤水。
材料：菊花15g，决明子30g，陈皮5g，清水200ml。
烹调：先武火煮沸，再文火煎煮10分钟即可饮用，每日2次。
功效：清肝泻火，润肠通便。适合口燥咽干，眼睛干涩，眼睛分泌物多，眼睛布满血丝，腹胀，大便干硬的人群。
材料：葛根30g，麦冬15g，西洋参5g，清水200ml左右。
烹调：先武火煮沸，再文火煎煮10分钟即可饮用，每日2次。
功效：清热降火，养阴生津。适合口干口渴，颈肩肌肉酸痛，熬夜后身体疲倦的人群。
仰掌伸指，在手指第二至第五指掌面的近侧指间关节横纹的中央，适合挑刺、掐揉。有消食导滞，行气化痰之功，适用于小儿疳积、腹胀、腹泻，蛔虫病，气喘咳嗽等。
位于外膝眼下三寸，胫骨前脊外一横指处，适合按揉、艾灸等。为常用保健穴，可补虚健脾，益气通络，常用于消化道疾病，心脑血管病，以及下肢麻木疼痛等症。
位于腕掌侧远端横纹上2寸，两筋中央凹陷处，可揉按、针刺、艾灸等。有和胃止痛，降逆止呕，宁心安神，疏通经脉的功效。该穴功能多，效用高，适应范围广，对人体消化系统、血液循环、神经系统以及内分泌系统都有良好的调节作用，可用于胃痛、胸闷心慌、烦躁抑郁等症。
大家常说的“刮油”食物，主要集中在各种蔬菜水果，比如苹果、芹菜，还有一些粗杂粮，比如玉米、红薯，这些食物的主要特点，是膳食纤维含量比较高。膳食纤维可以抑制肠道，对脂肪和碳水化合物的吸收速度达到减重的效果。
专家提醒，需要注意的是膳食纤维并不是越多越好，过量摄入会引起一些矿物质或蛋白质的吸收减少，对身体造成不利影响。膳食纤维能够抑制糖和脂肪吸收的速度，在体内的糖和脂肪是可以互相转化的。
因此，不管是糖还是脂肪吸收多了都会造成脂肪蓄积，能量过剩，所以，膳食纤维是通过抑制能量的吸收来达到减重降脂效果的，而不是直接刮走肠道的脂肪。
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2023-01-28
2023-01-28
来源：科普中国、健康南海
编辑：佛山新闻网 崔健淇
审校：何锦婷、杨荣燕
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