传承千年的三晋瑰宝——“晋宝绿珍”红薯粉丨BIOFACH CHINA中国有机展
2018《中国有机天然产品目录》正在持续更新中，敬请期关注哦！本期给各位小伙伴们推荐“晋宝绿珍”有机红薯粉，传承千年的种植技术，200多年的制作工艺，得天独厚的地理环境……
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晋宝绿珍
展位号：B45
主营产品
有机红薯、有机红薯淀粉、
有机红薯粉丝、粉条、宽粉、粉皮
炎帝故里，传承千年农耕文化
山西高平，古称“玄氏”，是人文始祖炎帝的故里，亦是中国历史上著名的长平之战的发生地。神农炎帝尝遍百草，有“神农尝百草”之传说，教人医疗与农耕。高平传承了千年农耕文化，是盛产健康美食的地方，红薯粉便是其中之一。
踏遍三晋，寻得晋宝绿珍
尚作寻遍三晋瑰宝，甄选健康有机食材，寻得高平晋宝绿珍有机红薯粉系列——粉丝、粉皮、粉条。“粉”是山西传统美食，千年的种植技术和传承200多年的制作工艺传承了这陈年的味道，文化的传承尽在一口爽滑的红薯粉中。
每株幼苗都被精心培育
以无菌育苗中心26-28℃的恒温条件，控制薯苗成长的内部温度和相对湿度，为薯苗创造适宜的生长环境，培育优质无病毒薯苗。
得天独厚的地理环境
富含有机质栽培生长
独享太行山晋东南地区红薯生长得天独厚的地理环境，选用表土疏松、排水良好、富含有机质、土层深厚的轻土壤作为红薯基地，为红薯创造最佳生长空间。
炎帝故里百年农耕实践
气温15℃以上阴天栽培
以炎帝故里百年传承的红薯种植技术为基础，选择当地气温15℃以上阴天进行栽种，物理杀虫，人工控旺，收获原生态最富营养价值的有机红薯。
有机加工，仅提取12%的精致淀粉
全封闭管道式加工，有效避免与空气中微生物接触，彻底去除红薯薯渣。经过18组旋流工艺，仅提取12%的精致淀粉，保留红薯钙、镁、铁、烟酸、膳食纤维等最精华营养成分。生产过程中不添加明矾、明胶等任何添加剂，无需人工晾晒避免氧化，成品色泽晶莹剔透。
条形如一的外观源自纯熟的打浆手法
在全自动化生产中，淀粉的浆打，是唯一一道需人工操作的程序，纯熟的打浆手法、均匀的搅拌和真空抽气，造就了产品外观规整、条型如一、晶莹剔透。
180℃高温熟化，口感筋爽柔顺
全自动生产线用180℃高温、7公斤压力的蒸汽熟化和2小时的常温老化以及冷库里0-4℃的低温老化过程，则是让水晶粉条杜绝黏腻，耐煮耐泡、没有硬芯、口感筋爽柔顺的关键程序。
中国、欧盟有机认证
产品获得北京五岳华夏管理技术中心中国有机认证以及北京爱科赛尔认证中心欧盟、美国双认证。
产品经过英国ITS检测，468项农残、重金属、三聚氰胺、非转基因、微生物均达到欧盟进口标准。
舌尖上的红薯粉
不同的形状
是为了满足不同菜单的厨艺秀
红薯粉条
红薯粉丝
红薯宽粉
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BIOFACH上海有机展
精彩展品抢先看
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BIOFACH CHINA｜中国国际有机产品博览会
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BIOFACH CHINA 2018
第十二届中国国际有机产品博览会
时间：2018年5月24-26日
地点：上海世博展览馆（浦东新区国展路1099号）
参展咨询：+86-21-60361214 施先生
参观咨询：+86-21-60361216 王女士
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