乘客请注意！前往平沙岛的艺术渡轮即将靠岸
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在首届艺术节主会场西樵镇的176平方公里地域中，艺术节遵循“样本的多样性、文化特征的代表性、选址区域的发展性”3个主要指标，作为选址的判断和依据，对艺术家和艺术项目进行有机选择与分配，梳理划分为“一山一湖之山湖对望、一岛一墟之江岸相守、三村一园之村田辉映”共三大组团以及“西樵山、听音湖、平沙岛、太平墟、松塘村、儒溪村、凰岗村、渔耕粤韵”8个艺术分区。
用艺术发现地方魅力、讲述南海故事，并据此制定针对性的策展计划，是大地艺术节基于在地性原则的工作方法。在秋冬之季，艺术节开幕之前，先让我们走近它、了解它，畅想艺术的可能，观读生长于斯的动人故事。
平沙岛，西江河口段流经南海区西樵镇的一个冲积岛屿。在珠三角，像这样一个不大不小，保持优渥自然状态的江心岛，已不多见。村民的出行方式只有坐渡船。你可能会好奇南海的先人怎么会迁到这扎根，对于如今的交通和生活便捷度来说，这里一切都显得原生态。
但只要回想曾经西江水运和商贸繁荣的时期，你就知道平沙岛在南海人奔赴山海走向世界的进程中有多么重要。
岛上的种植、居住、出行等日常都与西江航运的发展息息相关，它承载着平沙人民在水与土的进退中，以农为业艰苦开拓的沧桑，以及南海发展的变迁缩影。它仿佛像南海在西江上放置的一叶小舟，南海先人由此打开世界，现在的南海人则由此汲取历史继续向前。
因此，本次我们一同坐上这艘“西江之舟”，细品这个江心岛的文化魅力。
平沙岛是珠三角内最大的江心岛，自然生态特色极为突出。其位于南海西樵，四面环水，西侧与高明荷城隔江相望。“沙”是大江大河三角洲入海口处冲积岛的例称，平沙岛旧称“太平沙”，从名字上与隔岸的太平墟有着古远的渊源，由于岛上地势平坦，且主要以沙质土壤为主，如今便称名为“平沙”。
从太平渡口搭船去到平沙岛，一上岸就是南社村。南社村是平沙渡口所在地，东与西樵太平隔西江相望，南面沙仔尾村，西与高明隔江相望。
南社村主要姓氏为李姓，这是太平李氏宗族的分支。北宋靖康元年（1126年），李氏族人从广东韶关南雄珠玑巷迁到西樵太平，在明弘治十三年（1500年）再分支迁到平沙岛。南社村现有古圆李公祠、竹平李公祠、伯诒李公祠共3座，这些公祠的修建、扩大、再到如今的翻新，都见证了李氏族人在平沙岛扎根、发展。
在平沙，生长着大量的古榕树。在岛上游走，顺着路边成行的榕树，你可以一窥岛上江堤和岸线的变化，这些榕树也记载了岛屿的历史和土地的轮廓。特别是平沙社区服务中心前后的6棵古榕树，它们的树龄均超过百年。相传这些榕树，有的从建村就种下了，有的因村里大事发生时种下的，然后以它们天生天养的个性，在平沙这个水和阳光充足的生态环境下长成参天大树，成为村民心中最踏实的陪伴。
每到夏日，平沙岛的村民就会跑到大榕树底下乘凉，聊聊家常，以躲过广东毒辣的太阳。就这样，大榕树陪伴村民度过了一年又一年的炎热夏日。“天气热，来榕树头坐坐。”也成为了平沙人挂在口边的问候语。
渡船是平沙岛村民出行的唯一方式。随着船只的更新迭代，渡船从最初的手摇船、到后来的十人八人的小型拖拉船、再到如今可以人车混载的滚装船，出岛变得越来越便捷。
摄影：张凯
如果岛上的鱼塘主清晨要“出鱼”到市场，可以向渡口申请包船。渡船清晨的常客除了鱼塘主，还有菜农、打工人。早上平沙村民会拉着新鲜的蔬菜到对岸售卖，还有赶着上班高峰到对岸上班的“打工人”。可见，平沙人的一天是以渡船的鸣笛声而开启的。
从平沙渡口一上岛，就能看到村民在行道树下贩卖自家种的蔬菜。
平沙岛全岛无工业生产，以种植和饲养为主。改革开放前，平沙以种植甘蔗、蚕桑、水稻为主，兼养蚕、养猪、养鱼。
一船生丝一船银
平沙岛清代桑蚕发达，村民世代以农为业，它还是西樵的重要桑蚕基地，平沙蚕茧主要供应南海丝厂。现在上社村中还保存有蚕姑庙一座，这座庙成为了平沙岛蚕桑文化的一种重要记忆。村民说，蚕姑庙正中供奉的是蚕姑娘娘。村里人一般先去拜祠堂里的祖先，再来蚕姑庙拜蚕姑娘娘。
但后来产业变迁，环境变化，桑蚕生产大幅下滑，至1995年桑蚕生产消失。同样1993年南海糖厂制糖转制后，平沙岛就没有大量种植桑蚕和甘蔗了。
广东南海人常把“掂过碌蔗”这句粤语挂在口边，寓意比甘蔗还要直，表示事情的进展非常顺利。现在平沙以生态农业为主，种植各种经济作物的农场和苗圃遍布全岛。比如备受青睐的香蕉、笋竹、大头菜、火龙果、无花果等。平沙肥沃的土地和充沛的水源，非常适合果蔬的生长。就像平沙竹笋，因平沙属于沙质土适合种竹笋，所产竹笋肉白且嫩，爽口无渣，味道清甜。
平沙岛上种植了大片的火龙果和芭蕉林。
南海人对在地食材的充分利用，一点都不含糊。随着从种植桑蚕、甘蔗为主到以各式果蔬为主，平沙岛村民的烹饪食材也跟着变了。
平沙人把蕉林里自由放养的走地鸡和现挤的牛奶，任意两种原汁原味的材料完美融合，其鲜嫩的味道都让人难以忘记。假如换成新鲜采摘的无花果搭配走地鸡，这煲鸡肉也一样美味。
如果西江开渔，在平沙岛还可以吃到新鲜的西江河鲜。把渔民当日捕捞上来的河鲜烹饪成各种美味，比如炒上一盘紫苏炒黄沙蚬、清蒸和顺鱼、香煎西江黄鱼，再来碗米饭，在江风轻拂下细品西江边的风景与美味。
特别是近几年岛上的农庄越来越多，它们作为一个个岛上的美食招牌，已经把水牛奶浸鸡、无花果浸鸡、大头菜蒸肉饼等变成了平沙招牌菜。
岛上的土壤滋养的食料经过烹饪后，变成了餐桌美食，馈赠给来岛上的食客，让味道成为他们对平沙最深刻的印象。
不用跑去海边，也不用长途跋涉，就能享有小岛生活式的周末。自从南海开始构建“一山两江四岛三片区”宜居宜游宜业新都市，平沙岛就作为其中一个岛开始旅游项目开发。于是乎，南海人的周末就多了“坐渡船去平沙岛享江风”这个选择。
渡轮在西江上航行，速度不是很快，这样给登岛的人带来了体会江面航行、欣赏风光的好机会。渡船翻卷起来的白色浪花久久不散，仿佛渡轮在耕海。
作为首届南海大地艺术节8个艺术分区之一的平沙岛，将呈现由中外艺术家创作的当代艺术作品，种桑蚕时代保留下来的蚕房、平沙人日夜耕耘的农田、平沙岛的招牌菜等元素都将成为创作的灵感。大量闲置的老蚕房、旧民居也将以新的用途呈现新生，一个个艺术的种子播下，未来将生长为平沙艺术岛，而与之相关的“社区营造、乡村美化、自然科普、老年关爱、儿童教育”等一系列创生行动，将以艺术来引领全岛的发展。
摄影：海洋
广东南海大地艺术节将以展示“艺术岛”为主要线索，向大家展开艺术是怎么在这个江心岛上落地生花的，又是怎么和当地的村民、种植文化、江边的餐厅等发生碰撞的。我们试图用艺术的形式去登上一艘从远古驶来，永远矗立的前进之舟、生态之舟、希望之舟，以此来引导未来全岛的文化建设、旅游发展和产业升级。
此后，这艘渡轮承载的将不仅仅是平沙村民和周边度假客，还有从各地远道而来探访地域型艺术节的人们，在西江两岸的繁忙往来之间，这里将迎来更多元的热闹景象。
来源 | 广东南海大地艺术节编辑 | 王明晖审校 | 何锦婷 杨荣燕声明：1、如需转载本微信公众号发布的原创图文，请在后台联系小编处理。2、除标注原创的图文外，本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有；如因来源不详，而无法标记来源和署名的，版权仍归原作者。3、凡本微信公众号发布的图文侵害到相关著作权所有人，或原作者不希望转载，请在后台联系小编，我们将予以删除。
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