下雨天爆多！宜宾这种山珍美味正在大量上市，好吃得板~
这个季节真是太安逸了！
各种水果大量上市
吃货们简直要吃到爽！
还有！
还有！
还有！
还有一种野味也出来啦~
TA就是三塔菌
昨天，小编自驾这样转了一圈
宜宾—高县—长宁—宜宾
沿途卖三塔菌的人可不少
扎堆卖三塔菌
是不是有点像赶场一样？
2012年
长宁有个农民捡了40多次三塔菌
卖了3000多元
据说还有人专门靠这个挣钱的
卖得好点，一季还能卖到10000多元
农民伯伯是要靠这个发家致富的节奏~
看着是不是很舒服？
是不是很想买一朵带走
一问价格，80-100元一朵
有些叫价七八十块一斤
小编只能表示吃不起
再到农贸市场逛一圈
哟~
这是已经大量上市的节奏
农贸市场的价格
相对要便宜一些
30块一朵，60块一把
当然也有要价80块一朵的
可以讲价哟~
三塔菌学名鸡枞
是云南、四川的著名特产
肉质细嫩，味道鲜美，清香中透甘甜
是一种珍贵的食用菌
雨后天晴发山珍！
如果想要自己去找一朵塔菌
就等大雨过后，去玉米地里找吧
竹林里说不定也能找到哦~
采三塔菌一定要抓紧时机
菌子以顶上菌帽未开张时最鲜嫩肥美
伞盖一张，肉就老了
三塔菌怎么做才好吃呢？
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把三塔菌洗干净后，撕成长条
用青椒垫底，铺上三塔菌
放点猪油，加点盐
蒸出来的味道，那叫一个鲜香
吃三碗米饭绝对没问题
和蘑菇炒肉的做法一样
吃在嘴里带着一丝回甜和清香
和肉放在一起炒，肉都是配菜
三塔菌才是主角
三塔菌做汤
口感也是棒棒的
肉质非常细嫩，汤味也是不摆了
喝了还想喝，简直回味无穷
最近，野生菌子正大量上市，小伙伴们可千万不要食用比较好看艳丽的菌子。不食用“杂菌”，最好每次只吃一个品种的菌子，且最好不要连续几天都食用。
当食用野生菌后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等不良症状，一定要尽快医治。如中毒严重，会引发急性肾功能衰竭、肝坏死和溶血性中毒导致休克甚至死亡。
关于三塔菌
你还知道哪些吃法？
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小编工资涨五毛
来源：宜宾新闻网
编辑：丁肖潇 责任编辑：杨江
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