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天啊!宜宾人板眼儿多!凉拌李子、肥肠李子、烧烤李子…你吃过没

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李子熟啦!李子熟啦!

漫山遍野,一束一束垂下来

今年宜宾的李子可是丰产



但相较于去年的价格

今年明显低了很多



李子太多,不知道怎么吃?

来,朋友圈教你!

李子炒肥肠


居然会用李子炒菜,还是内脏!

这脑子……没毛病!

这道菜可是被传疯了的哦~

敢不敢尝试?

来来来,小编教你做

▼▼▼

准备食材:肥肠、李子、盐、酱油、白糖、白酒、花椒、蒜片、姜片、葱



步骤一:将李子洗干净、拍裂待用。



将猪大肠洗干净、切好,用清水煮熟,煮的时候可以加适量的盐、酱油、白酒、花椒。



步骤二:花椒、蒜片、姜片、大葱炒香下油锅爆炒。


放入猪大肠,大火爆炒直至呈金黄色,在这过程中放入少许的白糖和酱油。



步骤三:调至小火,放入适量干辣椒继续翻炒,直至猪大肠表皮有些许焦脆感、香味。


最后放入李子继续翻炒片刻即可。



好啦!

黑暗料理李子炒猪大肠出锅啦

……

你要不要尝一下?


凉拌李子




小编还咨询了朋友圈一位网友的做法

把李子洗干净放在在菜板上

用菜刀拍扁

就跟平时拍黄瓜一样

然后把米米抠出来扔掉

加上凉拌的调料

糖盐酱醋海椒等

一会儿就可以吃啦



烧烤李子


把李子串起烤好以后

蘸干碟子

呃,不知道这是什么味道~



以上这些

统统都只能算是黑暗料理

李子真的可以换种吃法


酸甜腌李子



将李子洗干净

然后用刀切成十字交架的样子



将切好的李子

倒入已经沸腾的热水中

煮上1-2分钟,变黄了就捞上来



将白糖均匀地撒在李子表面上

然后搅拌均匀,再用保鲜膜封起来

半个小时左右

白糖就完全融在李子上了

酸甜腌李子大功告成

冰冻后口感更佳哦~

听说,爱吃的人运气不会太差哦~

敢不敢试试?



领导说了,您点一个❤

小编工资涨五毛


来源:宜宾新闻网综合遇见宜宾

编辑:方河玉 责任编辑:杨江

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