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广州出发，高铁2小时到达！广东这座城市到底有多“香”？
这里的人文，赞！
如果你细细探究会发现茂名这座城市的名字也有深意
1600多年前潘茂名在这里行医济世、救治百姓后人为纪念“南药始祖”就将这座城唤作“茂名”
这座城也离不开她——“中国巾帼英雄第一人”冼夫人正因为这位南朝梁代的岭南百越首领使得汉俚文化融合
维护了当地的安定和团结
这两人构成了“好心茂名”的精神内核“好心文化”滋养着整座城市文明之花绽放在每个角落
高州木偶戏、信宜玉雕化州跳花棚……茂名有国家级非遗项目3个省级非遗项目22个博爱、包容的文化气质已融入了茂名人的血脉无不彰显着茂名的魅力
这里的风景，仙！
大雾岭云海翻腾朝霞漫天
高州市根子镇元坝村元坝村始建于东晋年间是东晋名医潘茂名行医制药之地有木偶戏、山歌、粉皮、豆饼角等众多非物质文化遗产
元坝村与浮山岭隔岸相望小东江绕村而过连绵荔林环绕家园
村在绿中建房在林中现人在画中居环境优美，如诗如画
信宜市镇隆镇八坊古村在茂名信宜市镇隆镇藏着一个古色古香、充满诗情画意的好地方——八坊村至今已有千年历史
千年的古城有着悠久的历史文化至今仍保留有众多的文物古迹：大洪国王府（学宫）文明门、古书院群等
高州长坡古镇
高州市长坡镇旧城村是南朝梁代建置电白郡(县)至明成化初的治地成为当时的政治、经济、文化中心已为众人所知
“旧城遗址”是高州市仅有的六个省级重点文物保护单位之一也是广东省较古老的、唯一保存较完好的古城池遗址具有1400多年的历史
这里的美食，太香了！
凡是来过茂名的人
形容茂名的好吃时最常说的就是一句“香啊！”
香油之于茂名人就像橄榄油之于意大利人、
红油之于四川人
爱得深沉！
茂名最灵魂的美味密码——香油无论素菜荤菜，冷热甜咸淋上或偏花生香甜坚果香或偏复合香料+韭菜清香的香油逼人的香气总是能调动起最原始的食欲冲动
香油鸡
茂名当地管白切鸡叫香油鸡从名字就可以见得香油地位之重即便是看似平凡的白切鸡其香气与口感都是完全不同
淋上香油酱油小料这鸡端上来后第一印象是真香再而是好脆！鸡皮脆爽到仿佛还能在舌上弹动！鸡有鸡味，肉质紧致且每一丝肉都富有弹性的口感
香油捞粉
茂名人尤其偏爱的是一盆捞粉
捞粉是几乎每家餐馆的碳水标配每日现蒸的新鲜斋粉切成条状层层叠叠垒起再淋上沙姜、生蒜与韭菜香油激出一阵浓烈的复合香气
米香纤浓茂名人确实懂行的简单到不能再简单的搭配多一味就显得累赘少一笔又万万不可
化州牛杂
坐在桌边一边看着师傅剪，一边吃牛杂
大概是在茂名化州当地才能拥有的体验
化州牛杂与广式牛杂牛腩讲究炖煮到酥软的风格不同化州牛杂对口感尤为考究吃的是不同部位的韧、糯、弹变化
又香又甜的糖水
茂名的糖水宇宙你能见到不少别处罕见的神奇糖水种类！
面对着一大冰柜满列的糖水料仙草、龟苓膏、芋头、西米、桃胶、银耳、芒果、西瓜.....
想吃什么大胆说你可以随心自由地DIY一份自己最喜欢的糖水组合！
还有各种“真香”美食
这里的水果，香
除了“荔枝之乡”高州茂名多地包揽水果美名茂名的信宜也是“三华李之乡”化州还是“中国化橘红之乡”