坪洲,谢谢你曾经温暖过我的胃
文丨钢镚儿 转载请注明来源
潮人说
坪洲——深圳成百上千号城中村之一。
紧凑、冗长、杂乱……有着一切城中村该有的缺点。
没西乡热闹,也没前海前卫,
但它在每一个加班的夜晚都曾温暖过我的胃。
白天的这里像是一座空城,只有三三两两的商铺拉开了卷闸门,邻里几个人凑一桌打牌、唠嗑、煲剧、发呆……
而到了夜晚,城市最中心趋于宁静之时,这里却开始躁动起来。越夜越热闹的坪洲,可能因为大家总是加班回来太晚,一碗潮汕白粥、一份6块钱的麻辣烫、一笼5块钱的小笼包,就能安抚疲惫的身心……
坪洲地铁站ABCD四个口,无论从哪个口出来,都是美食一条街!
面食独领风骚
坪洲最好吃的肠粉竟然是藏在C出口这家黄焖鸡米饭里!肠粉本来是副业,结果现在风头已经盖过主角黄焖鸡饭。。
3块钱吃碗素的,4块加肉或蛋,5块就能肉蛋双飞~皮薄Q滑,蘸点儿剁椒,忍不住再多来一份,反正便宜!
后街这对卖饼夹肉的小两口,从我住这边开始,就一直在,最爱他家的脆饼,被炭火烤得脆脆的!
妹纸负责剁馅夹肉,爷们儿负责揉面烤饼,钱直接丢进塑料罐子里就好,自己找零。
肥瘦相间的5元一个,纯瘦肉的6元。其实有点肥肉吃起来更香,还能省一块钱~
巷子尽头的手工饺子馆门口的凉皮很好吃,黄瓜切丝,再撒几粒花生,夏天吃很清爽,量也不小,女生一碗就顶饱。
不管啥时候路过,这家的特价烧鸭永远在排队,那队伍,不算特别长,很粗倒是真的!
买过一次,虽然闻着香,味道却很一般。所以,一直觉得它家的火爆原因是个迷……
出站5米内就有美食
(城中村特色,每个口都有摩的司机在扒活儿)
出来右走就能看到这家小笼包啦~
5块钱一屉的小笼包,每天就在店门里面揉面和馅,皮薄肉足汁儿靓。蒸饺马马虎虎吧,蘸了辣椒酱之后倒是还不错~
某次食欲旺盛,多点了一份8块钱的鸡蛋煎饺,从此打开新世界大门!焦焦脆脆的煎饺直接PK掉小笼包,上位成功。其它粉面饭类就彻底放弃吧,我都替大家试过了,没一次能坚撑着吃完……
老板是个逗X,有一天问他能不能支付宝买单,人家头也不回,边揉面边说“支付宝去买啤酒了,微信在家,你微信付呗”~(嗯…也不造支付宝有没有满18岁
小笼包隔壁的这家面包店几乎没有颜值可言,但2块5一个甜甜圈,5块钱6个泡芙,划算的价格和那种小时候的味道还是让妹子们在上下班途中忍不住拎几个走~
D口出来拐上海城路就能找到这家潮汕白粥!
白粥或南瓜粥肯定是每桌必点的!凉菜、咸鱼、皮皮虾,各种海鲜小炒,都是配粥的好菜~
普宁炸豆腐和海瓜子是它家当家花旦!
外脆里嫩的炸豆腐,一定要配蘸水!用筷子戳个小眼儿再蘸,会更入味。不过蘸水调配的发挥不是太稳定,有时候过咸有时候又太淡,可能要看老板当天的心情~
最近正是吃海瓜子的季节,虽然个头不大,但肉很饱满,一次一颗就像是在磕瓜子。
离前面几家远一点的河边,还有家如子牛杂!(真不是孺子牛杂!)
小小的店里有空调,大热天吃牛杂也不用担心汗如雨下~
8块钱一碗的牛杂粉分量特别足,而且配料也超多,光是辣椒就有4种!最爱他家的油炸小黄豆,每次吃都忍不住加好几次!老板娘人很nice,也没说过我~哈哈!
牛杂很干净,汤也很鲜,不是那种遮掩过度的调料味,能吃出牛本身的味道,一碗净牛杂也才15元,萝卜是我们加的配料。
传奇?!
B出口的串串是小编吃过最好吃的~老板是个逗比,特自来熟。我第一次去的时候,就特热情“哟,美女,今天下班这么早啊。”
下午6点才开始摆摊,一直卖到凌晨12点,菜全部自选,想吃哪个直接跟老板说,怕麻烦自己拿也行~
买单的时候是数你面前的竹签,一根1块钱,竹签下面折了一下的要贵一点,一根1块5~老板有时候跟你聊嗨了,零头都不要了~
B、C口那两家总是排队的凉菜店,一直闹不清楚谁才是“正房”,都号称是对方加盟的自己,这恩恩怨怨也是挺久,反正我才不管那么多,好吃就行~
(图为C出口门店)
修路中…
A出口的人好像都不怎么注重吃什么?整个街道都很冷清,没什么吃的,现在一修路,尘土飞扬就更不想来了。
猪小娜力推的”爽爽甜品”,钢镚儿亲测后,招牌杂果双雪、鲜果木瓜炖奶确实不错,木瓜、芒果、西米露、哈密瓜、火龙果、西瓜……还有葡萄干、椰果,料不要太足~
但招牌椰奶芋头西米露真心一般,看上去就不是很有食欲,芋头不够绵,说是椰奶,就是上面飘着的那一丝丝白色线条~还是放弃吧。。
伴随地铁一号线开通而兴盛的坪洲,5年来一直没停止过发展。楼一天比一天高,能看到的天空越来越小。
楼下的小馆开了关,关了又开,每天都有人来到这里又有人离开。
但无论怎么变,待在这里的日子永远都会存在记忆深处,那些走过的路、吃过的饭,它们曾暖过我的胃、你的心……