全球10大最美味方便面，竟然被东南亚和韩国承包了~
根据美国知名方便面评鉴博客"The Ramen Rater"的评选，小编网购了"2013年全球十大方便面"和"2014年即时全球十大方便面"两大榜单中的18包方便面，进行试吃和投票，为大家挑出最美味的方便面，竟然有6种都来自东南亚，hia hia hia~
全球十大方便面
Top 10 八道辣味芝士面
又是一包看似温和，其实带着辣味的韩国方便面。闻着的时候芝士味特别浓，吃起来有所减弱，但是汤汁还是非常好喝，可以说鲜、香、辣一应俱全！
参考价：6元
产地：韩国
面条：有嚼劲，面条本身面香很足
料包：有芝士粉包等调味包和简易菜包
口感：芝士味浓，入口并不刺激
Tips：尽量少放水，这样才能保证芝士汤的浓郁。
Top 9 黑袋高级辛拉面
参考价：10元
产地：韩国
面条：筋道，有弹性
料包：香菇块、牛肉粒等丰富干料
口感：辛辣，入口呛，后劲不辣
Tips：浓郁的汤头也可以拌饭，这是韩国人比较喜爱的吃法。
Top 8 香辣鸡汤味咕咕面
据说这是韩国销路最好的方便面，白色辣汤让它显得与众不同。煮面的时候就能闻到浓浓的鸡汤味，加上韩国的青阳辣椒，甚至有点刺鼻。吃起来鲜美过瘾，不过你得有点吃辣的功力才可以。
参考价：8元
产地：韩国
面条：筋道，耐煮，面条略粗
料包：有菜包和调料包
口感：辣感足，鸡汤味很重
Tips：别被白色汤欺骗，辣味后劲很大，请勿大口喝汤。
Top 7 百胜厨香辣蟹拉面
香辣蟹是新加坡的代表美食，这款方便面的确让你尝到了顶级美味的甜头。因为是螃蟹风味的方便面，所以海鲜酱的味道很突出。如果你喜欢东南亚口味，一定要试试这包面。
参考价：20元
产地：新加坡
面条：筋道，耐嚼
料包：单调，只有用于制汤的调味包
口感：微辣，海鲜味足，汤头浓郁
Tips：一定要先煮料包再放面，酱料包可完全根据自己口味调配。
Top 6 咖喱叻(lè)沙面
当干豆泡在水中泡开的时候，心里不由得惊喜万分，因为这是真的，而不是只存在于包装上！除了椰浆之外，还有很多种香料，冲淡了咖喱的辛辣，丰富了后味。
参考价：10元
产地：马来西亚
面条：很细，有嚼劲
料包：干豆泡，酱包和粉包
口感：略冲的辛辣味，多种香料味
Tips：由于面条较细，相比在锅里煮，更适合用水泡着吃。
Top 5 一平夜店炒面
在这次评测中能见到蔬菜包真是十分难得，一向注重健康饮食的日本泡面做到了。黄芥末的辛辣（并不刺激）和蛋黄酱的柔滑浓郁结合在一起相得益彰，很开胃。
参考价：18元
产地：日本
面条：荞麦面，爽滑
料包：菜包、酱汁包和芥末蛋黄酱
口感：酱香味十足，日式怀旧风味
Tips：只有半年的保质期，切勿过久摆放而错过赏味期限！
Top 4 百胜厨咖喱拉面
可能是有了咖喱和椰子果粉在一起调配的缘故，香味十足，让人过足嘴瘾！而且辛辣感大大降低的同时还保有辣味，喜欢吃辣但承受力较低的人很适合这款泡面！
参考价：17元
产地：新加坡
面条：筋道耐煮，面条略细，弹性好
料包：单调，只有用于制汤的调味包
口感：微辣，浓香咖喱，椰浆味足
Tips：调配咖喱汤汁时，水可以略少，香味和口感会更好。
Top 3 槟城白咖喱泡面
你见过方便面里放奶粉包的吗？这就是白咖喱面的绝妙之处！光是闻着就已经非常诱人，入口更是好吃到让人起鸡皮疙瘩。据说，该酱料运用30多种香料，经过5个小时的熬煮才制成！
参考价：10元
产地：马来西亚
面条：筋道，弹性好
料包：调味粉，无脂奶粉和辣椒酱
口感：微辣，咖喱和奶味的结合非常妙
Tips：对水量要求严格，不能超400ml（约两小碗）。
Top 2 营多巴东捞面
香茅草的味道让你感受你地道的印尼香气，香而不怪，绝对是一吃就会迷恋上的味道。同样遗憾的是面的分量非常的小，用来填肚的话一包绝对不够。
参考价：4元
产地：印尼
面条：细软
料包：单调，只有调味包
口感：偏甜，酱香味浓，香茅草味独特
Tips：面条易烂，所以煮的时间短一些口感会更好！
Top 1 营多烤鸡味捞面
一包方便面有三种料包是绝对的丰富了，干调味粉、炸蒜蓉、甜豉油、辣椒酱、调味油，味道丰富有层次。并且干料包的加入让面条多了酥脆感，好像可以吃到膨化粒的感觉。但是分量太小，也就巴掌大的面饼。
参考价：10元
产地：印尼
面条：细软
料包：有虾干、炸蒜蓉等特色调味包
口感：干料增加脆感，烧烤甜味
Tips：干料包一定要等面煮完捞出后，最后再放！
如何将一包方便面打造成高级料理？
方便面有多不健康？其实跟汉堡、薯条等垃圾食品相比，方便面的危害要小得多。你所需要的，就是在食用的时候尽可能的配上丰富的小食，保证身体所需的各种营养，让“简餐”变“大餐”！
配料
鸡蛋：直接打到面里煮熟最好，可以增加面条的滑嫩感。
叶菜：热量低，富含维生素B2、维生素C和叶酸等营养素。
牛肉：牛肉和面是绝配，滋养脾胃，是秋冬补益佳品。
黄瓜：可以切成丝和面一起吃，也可餐后吃口味清香。
西红柿：神奇的菜中之果，营养丰富还可助消化。
健康Tips
1.鸡蛋切勿油煎，避免油份过多；过多调料腌制的卤蛋也不宜食用。
2.火腿最好不要吃，会导致钠元素摄取过量，进而容易血压升高，流失钙质。
3.面汤即便再鲜美也请少喝或不要喝，减少盐分和油脂的摄入。
（来源：悦己网）
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