突击检查！小榄三家食肆存在这些问题，有你“帮衬”的吗？

“不提前打招呼 突击检查厨房”

会发现什么问题吗？

今日上午，“全民查餐厅”开展第四期活动。镇市场监管分局与人大代表、政协代表、食品安全志愿者及市民代表一同走进小榄人家酒楼、杨国福麻辣烫和迎喜酒家的厨房，了解卫生状况。

在这些食肆，执法人员对证照是否齐全，就餐区的宣传工作、公示信息、厨房操作间饭菜加工区、物品摆放、菜品留样是否合规，食品索票索证、供应商资质等情况进行了检查。

检查情况及反馈

↓↓↓

杨国福麻辣烫

问题：台帐登记不完善，索票索证不齐全，一人无健康证。

措施：执法人员对其发出责改通知书和警告。

迎喜酒家（王保长）

问题：有员工无佩戴口罩、冷库半成品存放没有用保鲜纸密封、部分原料索票索证不齐全。

措施：执法人员对其发出责改通知书和警告。

小榄人家酒楼

问题：有员工无佩戴手套口罩、冷库半成品存放没有用保鲜纸密封。

措施：执法人员对其发出责改通知书。

热门推荐（点击可打开）

---

编辑 梁洪伟

责编 黄文 曾斌

编审 蔡焯浩

来源 小榄市场监管分局

点这里，赞一个！