抗疫前线！“我在武汉开餐厅，24小时营业！”致敬最美餐饮逆行者！

文 | 职业餐饮网  焦逸梦

疫情还在蔓延，据国家卫健委统计，截止1月31日17:30分，确诊病例有9810例，死亡病例213例，治愈病例181例。在抗疫前线的医护人员，24小时工作，抗击疫情；众多餐厅纷纷停业，响应号召防疫防疫！万众一心！

作为正待在你们眼中水深火热灾区湖北的一线记者的我，却看到了一批最美的餐饮逆行者！

当武汉街道空无一人，餐厅全关门，人人都呆在家里时，却有这么一群餐饮人，冲在抗疫战前线，专为医护人员保驾护航，守“胃”医护人员！

我看到，武汉一普通餐馆5人不回家过年，24小时为医护人员送餐，“无论哪个点提前半个小时给我打电话！我24小时在线！烧烤炒菜都有！”

我看到，大米先生给建“火神山医院”的工人免费送餐直至项目结束，“我们不想让受苦受累的师傅吃泡面！”

我看到，肯德基必胜客麦当劳关了又重开，“店长亲自到医院送餐，要保证送到医护人员手中饭还是热的！”

……

以麦当劳、海底捞、喜茶、老乡鸡、大米先生、盒马鲜生为代表的连锁餐企，以及不少武汉本地的小餐馆都勇敢地站了出来，送爱心餐食、送新鲜食材、送口罩……用实际行动温暖医护人员们的心：”你们抗击疫情，我们守护你！”

真是太让人感动了！大灾面前全是爱！众志成城，共克时艰！

（千万人口大都市武汉街头空无一人）

武汉多个小餐馆24小时送餐：

“无论哪个点提前半个小时给我打电话！我24小时在线！”

“我在朋友圈看到医院的朋友说点餐不送，凌晨3点过后只有方便面，我想说我离医院近，只要医院医护人员要吃饭，无论哪个点提前半个小时给我打电话！我24小时在线！烧烤炒菜都有，我们店里5个人不过年，支持所有医护人员，武汉加油！”

这是武汉一餐馆老板主动在网上发出的“24小时送餐帖”，据说后来很快就送出了五六十份餐，电话都打爆了！

有网友评论说：“平凡又伟大的武汉人走在了最前面！想知道这家餐厅的名字，等疫情过去了，第一站去武汉看樱花，第二站逛累了就去你店里照顾生意呀！”

“抱歉只做了10份，过年期间员工都放假了，做的也比较单一，如果医护人员需要，我可以每天送晚饭过来，不要钱！你们辛苦了！没有什么岁月静好，都是因为你们在守护着我们，谢谢！”

还有很多当地企业也纷纷献出爱心，武汉江滩·印象王文波发朋友圈表示：“餐饮人在行动，为武汉市急救中心和一元街志愿者提供热饭、热菜吃，尽点武汉人的绵薄之力！”

大米先生免费送餐直至火神山医院竣工：

“我们不想让受苦受累的师傅吃泡面！”

近日，乡村基集团大米先生品牌，向武汉市慈善总会捐赠1万份自热米饭，目前，这批总价值26.82万的自热米饭（盒饭）已于1月27日顺利配送至武汉大学中南医院及武昌区卫健委。

1月28号，大米先生将第一批门店现做的新鲜餐品，送至火神山工地，施工方的300多名工人们昼夜不休，餐饮供应存在短缺。

“不能让受苦受累的工人师傅吃泡面！我们想让工人师傅吃上热腾腾的饭菜！”大米先生连锁餐饮公司决定免费送餐，让工人们吃上热饭热菜，直至火神山医院竣工。

老乡鸡为武汉医护人员炖鸡汤：

“抗击疫情，你们守护患者，我们守护你！”

全国疫情抗击任务艰巨，中式快餐品牌老乡鸡发文请求为医护人员提供爱心餐服务，“面对疫情我们不敢乱添麻烦，欢迎前线需要的单位与我们取得联系！”

武汉医护人员向老乡鸡求助：“我们医护人员目前工作强度非常大，脱了防护服全是都是汗，能量摄入需要保证，但过节期间食堂供应不足，我们中午吃的都是面包，大家现在都病了，正是需要体力的时候，但是营养跟不上！”

真的很让人心疼，奋战在抗战一线的医护人员真是太艰辛了！

在接到武汉医护人员的餐食需求后，“我们关门做饭炖鸡汤，为医护人员提供一日三餐，我们把热气腾腾的鸡汤免费送到医院，为医护人员提供营养和保障！”

拿到餐食后，有护士哭着说：“这是这两天来，我吃的最好的一顿饭，吃到那个鱼，我都要哭了！”

（老乡鸡专为医护人员提供三餐）

为抗击疫情的医护人员精心准备的肥西老母鸡鸡汤爱心午餐已送达武汉第四医院呼吸科。

在武汉支援的中国卫生防疫部门专家组已经吃上老乡鸡热腾腾的爱心早餐。

武汉一麦当劳不营业只做给医护人员吃：

“店长亲自送餐，保证送到医护人员手中饭是热的！”

武汉商贸广场一家麦当劳不开店不营业，每天只做给附近医院的医护人员吃，人员不够店长亲自上，已经坚持很多天了。

这家麦当劳就位于于武汉协和医院和同济医院附近。为确保餐食送到医护人员手中是热的，店长还会亲自到医院送餐。

3家肯德基与3家必胜客关了又开，

每日免费为武汉医护人员供餐超千份

为支援奋斗在一线的医护工作人员，百胜中国在武汉市内重新开启三家肯德基餐厅和三家必胜客餐厅！

据悉，武汉肯德基从27日起将免费为武汉市第四医院、武汉大学中南医院和武汉市武昌医院的医护人员提供三餐，28日起还将增加华中科技大学同济医学院附属同济医院，每日供应早、中、晚餐共计约730份。

同时，武汉必胜客餐厅27日起将免费为武汉市第六医院、武汉市第七医院、汉阳医院的医护人员提供免费爱心餐点，每日共计约510份。

送餐方式将为由医院指派的对接人每天定点、定时到餐厅取餐，所有餐点均经过专门搭配设计并定期更新。

捐款100万后，喜茶又送茶饮面包，

每日140份，直接送到援助医疗队住的酒店

继向中国红十字基金会捐款100万人民币后，喜茶再送爱心餐食。

上海医疗队全团136人来汉提供医疗援助，奋斗在最困难的金银潭医院ICU病房。

而喜茶将从28日起，每日供应140份爱心餐食：茶饮和面包，随机增加水果。爱心餐食将在喜茶汉街门店制作，每日中午由美团负责送往医疗队所在的酒店。

门店包装好食物放门口已进行消毒的桌上，美团到餐厅门口取走，做到防护到位且人员不接触。

盒马鲜生送3万斤车厘子：

“这几天过年希望医护人员也能吃点儿好的！”

“对医护人员来说，这几天是疫情高发期，但脱下‘战袍’他们也是普通人，这几天对他们来说也是过年。我们也希望他们能多吃点好的。”盒马武汉区相关负责人表示。

餐饮新零售的代表盒马鲜生也加入了此次抗疫一线！

盒马鲜生为包括武汉金银潭医院、协和医院西院、第四医院古田院区、东西湖区人民医院等在内的武汉72家医院、疾控中心和社区卫生服务中心赠送3000箱智利原产车厘子，这批车厘子为5kg一箱，共计3万斤，最晚将于29号开始陆续送出。

1月26日起，盒马就开始免费为武汉红十字会医院、武汉第六医院提供每天300份早午晚餐；同时为武昌区21家医疗单位每天供应饮用水、方便面、自热食品等物资3144份。

1月27日起，盒马又承接了浙江卫计委支援武汉的团队150份中晚餐加水果以及矿泉水。

真功夫、香他她、奈雪等数百家餐企接力献爱心

“由于医护人员太忙，体力消耗大，对于餐品的分量要求也就更高，为了给他们提供足够补给，美团决定超额配送。”

1月27日，真功夫、香他她煲仔饭联合美团外卖共给武汉市汉阳区人民医院、武汉市中医院汉阳分院、空军军区医院医疗队(驻武昌医院)等医院一线医护人员，免费配送餐品超过1500份。

目前已有真功夫、香他她、探鱼、喜茶、麦当劳、豪客来、如意馄饨、奈雪、台盖等商家加入此次活动。

除此之外，汉堡王、华莱士、永和大王等在饿了么口碑上“接力”保障医护工作人员吃得好，现附上部分企业名单，如下：

职业餐饮网小结：

不仅仅是以上的餐饮品牌，还有更多的餐企在一线默默助力和奉献！我们还会持续跟进和更新！

这个年，医护人员不容易，餐饮人也不容易，他们却还驰援武汉，奔波在武汉抗疫一线，有钱出钱、有力出力，让我们向这些最美的餐饮逆行者，致敬！点赞！为了这个国家奉献的你们，都是民间英雄！

疫情当前，难！但只要我们众志成城，共抗肺疫，“我们完全有信心、有能力打赢这场疫情防控阻击战！”

春天很快就要来了！武汉加油！湖北加油！餐饮人加油！

答应我，等打赢了这场疫情战，我们一起去武汉看樱花，逛累了就来餐厅吃饭，好吗？

（本文作者焦逸梦，微信wisdom2015jiaojiao，如对文章有探讨，请加微信。）

-END-

主编丨陈青  编辑丨陈美玲

（文中部分图片来源网络）

推荐阅读
刚刚，万达重磅宣布免租33天，旗下323个商场和餐饮人共渡难关！点赞！近百家购物中心主动降租免租，和餐饮人共克时艰唇齿相依！捐款2000万！对抗疫情，餐企捐赠名单盘点！