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春节倒计时
二十六,炖年肉
愿你兔年
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百尺竿头
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“炖年肉”的由来
“腊月二十六,杀猪吃年肉”,在过去,吃肉是一件很奢侈的事情,只有在逢年过节的时候,才能偶尔看见,所以“肉”也称为“年肉”。“年肉”要吃红烧肉,肉本身就代表着富裕的意思,红烧肉则更能表示来年的日子红红火火富裕十足。
在当今社会,腊月二十六也被视为置办年货的开始,大家会纷纷前往赶集买年货,烟、酒和肉等各类吃食、窗花和鞭炮等各类辅助用品及走亲戚用的礼品一样也不能少。年味在置办年货的过程中逐渐浓厚了起来。
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审核|王馨锋