听说品酒师月薪过五万，这些香港小酒馆，能找到算你牛！
十七万港漂都在这儿
港漂们有没有在元旦假期里，约上朋友们去小酒馆里小聚一下？本帅这个元旦节倒是过得很丰富，不仅去维港看了烟花，还和几位哥们去了一家心怡已久的小酒馆！
说起小酒馆，在香港可以说是遍地都能找到，本帅很喜欢利用空闲时间，约上好朋友去小酒馆里点上一杯酒，坐着聊聊天。
（图片来源：网络）
久而久之，本帅就发现一些香港当地的小酒馆，不仅有故事也有好酒，问题就是实在很难找，有的明明是艺术展览馆，还有的白天是理发店…
本帅还发现喜欢品酒，还是一条致富之路，在香港，初级品酒师月薪达1.8万，中级品酒师月薪有2至3万，首席品酒师月薪竟然高达5万多！
（图片来源：网络）
今天，本帅就给各位港漂解锁一些有故事的香港小酒馆，酒香不怕巷子深，我们一起去品品酒！
英伦小酒馆
暗沉的英式酒吧、低调的格仔布、满墙陈列的威士忌，这便是Angel's Share给本帅最直接的印象了。水泥钢筋墙配苏格兰皮质沙发，店内充满浓浓的摩登英伦风。
（图片来源：Asia Bars & Restaurants）
Angel's Share是指酿造威士忌后，进行陈年工序时，木桶内酒液会神秘减少，中世纪的人以为天使下凡偷喝，酒馆以此为名。
（图片来源：苹果日报《饮食男女》）
不喝威士忌等于没有来过Angel's Share，不少鸡尾酒也混搭了威士忌，中和了威士忌的涩口，入口回甘，愈喝愈顺喉。
（图片来源：openrice @Meiyan.chan）
（图片来源：openrice @半熟咖啡）
（图片来源：instagram@angelssharehk）
Angel's Share主打的也正是浓烈的威士忌，共一百五十多款来自不同地方、不同酒厂、不同级数的威士忌，最特别是原桶威士忌。
（图片来源：Asia Bars & Restaurants）
你还能找到最经典的威士忌饮法On Rock，用压力机快速制作冰球，冰球融化速度慢，更好保留了浓郁酒香味。
（图片来源：苹果日报《饮食男女》）
（图片来源：苹果日报《饮食男女》）
本帅虽不敢说全港最佳，但酒馆里的英国菜绝对不会让你失望！
炸鱼薯条薄脆肉香，牧人pizza焗得油香浓腻，香肠薯蓉皮脆肉爽，喜欢威士忌的港漂们一定不要错过这间英伦小酒馆！
（图片来源：instagram@angelssharehk）
地址：中环荷李活道23号金珀苑2楼
营业时间：周一至周四 17:00-凌晨1:00 周五至周六 17:00-凌晨3:00 周日休息
人均消费：100-200港币
日式小酒馆
湾仔一栋不出名的商业大楼四楼里面，隐藏着一间由首席调酒师Masahiko Endo主理的日式楼上酒馆，Mizunara: The Library。
（图片来源：网络）
日本福冈的调酒师Endo是酒馆的老板，自2008年以来他在调酒大赛中获奖无数，包括今年5月举办的Hofex国际鸡尾酒大赛，他一举拿下了国际冠军！
（图片来源：Asia Bars & Restaurants）
600多种威士忌、款款出色的鸡尾酒，还有非常齐全的日本品牌，小酒馆也如同一个隐蔽的私人会所，室内以深色木料、暗灰色的家具装饰为主。
（图片来源：Timeout HK）
（图片来源：网络）
适合喜欢喝日式美酒的港漂们，店内的环境静谧、雅致，充满浓浓的日式风格，一个人来静一静或是约上小伙伴聊天都是绝佳选择！
（图片来源：Asia Bars & Restaurants）
（图片来源：Asia Bars & Restaurants）
地址：湾仔骆克道361-363号翘贤商业大厦4/F
营业时间：周一至周六 18:00-凌晨3:00 周日休息
法式酒馆兼艺术展览室
本帅听爱品酒的哥们说起过一家叫Bibo的酒馆，这间酒馆本身就是一个巨型的艺术品陈列室，乍一眼看上去似乎并不像酒馆，而是艺术馆！室内全景是这样的：
（图片来源：网络）
在这间法式小酒馆里，每一个角落都遍布艺术品，你完全会忘记自己是在一个酒吧里，如同就在艺术博物馆内品酒、用餐！
（图片来源：openrice @CKCK612）
（图片来源：openrice @Candiceleungky）
墙上是街头艺术家的涂鸦作品，还有一众著名的现当代艺术家的作品陈列展示，如Keith Haring、Murakami，不同领域的当代艺术家作品在这个小小空间里完美融合。
（图片来源：openrice @chanelvina）
（图片来源：openrice @Candiceleungky）
（图片来源：openrice @<IVY>）
（图片来源：openrice @eatkakaka）
（图片来源：Instagram @dimsumgirls）
日本艺术家奈良美智的作品也在其中：
（图片来源：Instagram @leexiuxiu）
就连餐盘也是一件当代艺术品：
（图片来源：openrice @Ali~!）
酒馆门口看上去像是来到了一座艺术馆：
（图片来源：openrice）
值得一提的是，这间独一无二的法国酒馆中食物很多是home-made，在其他地方完全无法找到相同的味道！美酒、美食、艺术品的跨界混搭在这间酒馆中彰显得淋漓尽致！
（图片来源：Instagram @bibohk）
（图片来源：Instagram @bibohk）
（图片来源：Instagram @see.by.chloee）
（图片来源：Instagram @hungryunicat）
（图片来源：Instagram @hungryunicat）
（图片来源：Instagram @sdengstrand）
（图片来源：Instagram @joekinlun）
地址：上环荷李活道163号地铺
营业时间：周一至周五 12:00-15:00 17:00-凌晨00:30 周六 13:30-15:00 18:00-凌晨00:30 周日休息
人均消费：港币700-800元, brunch价格稍低
白天发廊，夜晚爵士小酒馆
本帅说下面这间小酒馆之前，先让港漂们看看它白天的模样：
（图片来源：A Day Magazine）
有小伙伴要说了，超帅你带我们去理发店干什么！？不是说好去小酒馆吗？
Visage One正是本帅要说的小酒馆，隐身在中环SoHo的小巷弄里，而它的另一个身份是发廊！旁边是一间免费的冷门电影院...
（图片来源：苹果日报）
每逢周六，剃刀收起，灯光调暗，点上烛台，店主兼音乐发烧友Benky Chan会开放这个面积不大的理发店，把它变成一间爵士乐蓝调酒吧！
（图片来源：一条视频）
（图片来源：一条视频）
每个月这间与世隔绝的理发店会有两次地下爵士蓝调表演，Benky邀请各界音乐人聚集在此即兴演奏，他们中有本地爵士名家，也有外国乐坛新秀。
（图片来源：A Day Magazine）
酒馆里提供红酒、啤酒、威士忌，无酒精饮品六十元，有酒精饮品七十元，更多的时间和空间会交给爵士乐迷，营造出自由的音乐气氛！
（图片来源：A Day Magazine）
港漂们如果想亲身感受一下，一定要早一点去，在等候的时候还可以顺道修剪一下头发...
（图片来源：苹果日报）
店里只有Benky一个人，在他的店内理发将是一对一的剪发体验，许多忠实顾客已追随他多达十年之久！
（图片来源：一条视频）
地址：中环荷李活道93号
酒馆营业时间：每周六晚8:30-11:30
本帅相信香港还有许多有趣的小酒馆，每一个的故事都不同，希望港漂们能在香港遇见打动你的那一间，更重要的是，能发现隐藏在繁华都市中的人情味！
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