冒牌米攻港，在香港买这些吃的要小心！
十八万港漂都在这儿
一直以来，比起内地的食品市场，香港的食品还是令人安心的！毕竟，香港已经连续20年，食品安全率达到99%以上。
万万没想到，最近，海关破获的一起案件，让圈妹不得不重新，审视起了香港的食品安全问题。
（图片来源：香港01）
前两天，香港海关抓捕了两名无良米商，缴获了将近15吨冒牌泰国香米。但是这些冒牌米已经流入了市场，并且供应给了香港近100间餐厅。
冒牌泰国香米攻港！
去年，泰国稻米减产，香港市场的泰国米纷纷涨价，而且涨幅很大，被米商形容为“史上最高的泰国米价格”。于是，便有一些无良米商，动起了弄虚作假的念头！
比如这次查获的冒牌米，是用劣质的泰国米，掺杂越南米和一些不知名的大米，包装成了著名的大米品牌。冒牌米的价格，低于正品8%，所以已经被供应给了，多间香港的茶餐厅和酒楼。
（图片为海关查获的造假场所）
目前，海关已经将冒牌米，送往了有关部门查验，以确定是否含有重金属。
这批冒牌米多为泰国知名品牌，25公斤装的大米，涉及到的品牌有，金凤香米、青灵芝茉莉香米、金嘉禾茉莉香米及金芝王茉莉香米，全部都是香港销量最好的品牌。
（图片为海关查获的冒牌泰国大米）
关于如何辨别冒牌米，专家告诉大家，泰国香米没有碎粒，米粒较修长、大小一致，煮出来的米饭有香味，并且会粘在一起，咀嚼起来会有甜味，而冒牌米的米粒长短不一，煮出来米饭比较干，没有饭香。
（图片来源：香港01）
除了大米本身可以看出区别外，冒牌米的外包装，与正品也有差距。假米袋的包装背面，质量较差，比较粗糙，并且没有塑胶膜。
（图片来源：香港01）
港漂们挑选大米时，最好到大型的超市购买，并且尽量避过这些雷区。
冒牌大米虽然可恶，但只不过是质量差些，好歹不涉及安全问题，但下面这则新闻，真的令人细思恐极。
食用油塑化剂超标
香港有关部门对市场上的食用油，进行了抽样调查。
33个样本中，有两款花生油及橄榄油样本（大昌食品花生油和Sita Olive Pomace Oil橄榄果渣油），分别含有每公斤3500微克及3300微克的塑化剂DEHP，超出了香港标准（每公斤1500微克）1.3倍及0.87倍。
（同时，有两个中式白酒，五粮醇浓香型白酒和金星高粱酒，也被检测出轻微的塑化剂超标。）
关于塑化剂问题，相关的研究显示，长期摄入，会影响雄性生殖系统，以及人体内脏及肝部功能，但并未有证据证明过量摄入，会致癌。
（图片来源：网络）
关于塑化剂，香港一直严格审查，去年就已经检测出了，五种食用油超标。
（图片为2017年香港超标的食用油）
当然了，在针对市面上的60款食用油的调查中，有关部门筛选出了12款不含塑化剂的食用油，大家可以根据下图放心购买！
（图片来源：香港经济日报）
但除了塑化剂超标外，有9款食用油（3款花生油、1款粟米油、1款特级初榨橄榄油、1款葵花籽油、1款米糠油及2款调和油）检出含有微量致癌物苯并[a]芘。
还有46款食用油，含有致癌物质环氧丙醇，42款食用油，含有污染物氯丙二醇。根据科学家们的言论，长期摄入氯丙二醇，会影响肾脏，以及雄性生殖系统。
（图片来源：香港经济日报）
这次检查当中，有13款食用油，既不含有致癌物质环氧丙醇，也不含有污染物氯丙二醇，大家请放心购买吧！
（图片来源：香港经济日报）
8款安全鸡蛋名单公布
一直以来，我们都认为，相较本土食品，进口产品可能更具质量保障，但是万万没想到，进口产品坑起来，更吓人！
近日，香港有关部门公布，美国Rose Acre农场旗下Hyde County farm出产的一批鸡蛋，可能受致病源沙门氏菌污染，目前，已被香港政府禁止进口和在港销售。
（图片来源：网络）
6000多箱鸡蛋，由五家经销商（东显有限公司、顺兴号、泰昌蛋庄有限公司、联泰行和美心食品有限公司）引入香港，除美心外，其他公司已经在市场上销售涉事产品。目前，这些鸡蛋正在被相关公司召回！
据专家所说，感染沙门氏菌可引起，发烧及肠胃不适，如呕吐、肚痛和腹泻等，并且此类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人，可能会有较严重的影响，甚至导致死亡。
除了这次被紧急召回的鸡蛋外，市面上的很多鸡蛋，还被查出含有类雌激素，长期摄入可令内分泌失调、生殖能力下降，甚至诱发癌症。
（图片来源：香港经济日报）
香港生物科技公司，针对市面上的12个品牌，21款鸡蛋进行了测试调查，其中11款鸡蛋被查出，含有类雌激素，并且至少达240纳克。按照世界卫生组织的标准，儿童每日食用两只此类鸡蛋，就算超标。
以下为8款品质卓越，不含类雌激素的安全鸡蛋，大家还是按照名单来购买吧！
（图片来源：香港经济日报）
鸡蛋虽然富有丰富的营养，但想要减肥的朋友，可要小心了！鸡蛋做法不同，所含的卡路里也是大不相同！
最健康的做法，当然是煮蛋了，只有63卡，而荷包蛋则有90卡，炒蛋是204卡，其中，最可怕的是班尼迪蛋，可以达到553卡，也就是两碗米饭的热量。
（图片来源：香港经济日报）
要滑鸡还是要命？
鸡蛋含有类雌激素，而鸡也没有想象中，那么安全！
香港消委会，针对市场上的16款有机鸡，进行了调查测试，其中，有6款含有
ESBL耐药性细菌（通俗来说，就是无法用抗生素杀死的细菌）。
（图片来源：香港经济日报）
专家还说，消费者将耐药性细菌食入肚中后，虽然一般不会发病，但细菌会停留在肠道内，当身体免疫力低时，就会引发炎症。
耐药细菌是可以被高温杀死的，但香港人喜欢吃煮的“刚刚好”的滑鸡（未完全熟透的鸡肉），所以会有大量的细菌残留，从而造成健康隐患。所以，为了安全起见，鸡肉还是煮熟的好！
（图片来源：香港经济日报）
以下是没有耐药性的有机鸡，大家可以优先购买。
（图片来源：香港经济日报）
11款酱油被查出含有致癌物质！
酱油一直是中国人的厨房必备调料，但香港在酱油这一领域的管理，还不完善。2016年，消委会针对，香港市场上的40款酱油进行了调查。令人没想到的是，竟有11款酱油含有，微量的可致癌物质4-甲基咪唑。
其中，“御品皇金标老抽”和“同珍王字老抽”的4-甲基咪唑含量最高，全都超出了美国规定的警告标准。其他被查出的品牌为广祥泰、美味栈、高力斯、大华、金御膳以及珠江桥牌。
（图片来源：网络）
除了，含有致癌物质外，本地老字号“九龙酱园金牌生抽皇”，被验出每毫升含有1,300万个菌落总数，远超大陆规定的每毫升不多于三万个菌落总数标准。
有专家说，微生物严重超标，很容易引发痢疾等肠道疾病，可能产生呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。
（图片来源：网络）
并且，在这40款酱油中，有39款酱油的钠含量偏高。摄取过量的钠，会增加患高血压、心血管疾病、中风和冠心病等疾病的几率。所以圈妹，奉劝各位，在做菜时，一定要注意酱油的用量！
为了方便大家挑选，消委会特意评选出了，10款甲级酱油产品。
（图片来源：东网）
盘点了这么多的食品安全问题，圈妹还真的受到了小惊吓！不过，还好有香港政府公布的合格产品信息，大家还是按照推荐购买吧！
图片及资料源于网络，本文为港漂圈原创，转载请联络港漂圈，投稿发至fengyaqi@gangpiaoquan.com
↓↓↓ 港漂圈认证服务
长按二维码 勾搭圈妹咨询