严厉批驳《舌尖2》
《舌尖上的中国2》今晚播出第一集,没有电视机的我,生是用在线视频直播的方式看完了声音和字幕完全不同步整一集。
作为一名德高望重、德艺双馨的老同志,中国吃货界资深彩钻会员,皇冠持有者,虽然已经退居二线多年,看完视频之后,怒不可遏,不得不拍案而起,怒斥这部纪录片!
首先,《舌尖上的中国2》是包藏祸心的毒草,在观众沉迷于影像的同时,公然夹带私货,悍然私自宣布了咸豆花的合法性!众所周知,豆花究竟是吃甜还是吃咸,在我国互联网上是一件头等大事。甜党和咸党长期争论不休,造成了网民群体的族群分裂。
全靠我们一批吃货界老同志殚精竭力,呕心沥血,执中调和,才使得两部分网民平静下来,接受“一种豆花,两种表达;搁置争议,共同下筷”的方针。让我极度心痛的是,我们费尽移山心力好不容易创建出来的良好局面,一夜之间就被《舌尖上的中国2》彻底破坏。
第一集里面,尚未播放过半,就已经出现咸辣豆花,并且绑定夫妻情深。这是对豆花甜党的偷袭,更是豆花界的珍珠港事变!这一集播出之后,甜党和咸党的争议势必再次升温,文明、友好、和谐的中文互联网环境也必将遭到沉重打击。对此,我表示最强烈的遗憾。
其次,第一集给人的感觉整体太碎。谈及食物的来源和变迁,在一集之中提到了十几种不同的食材,食物更超过30种之多。如此走马观花、昙花一现,给人的感觉是高潮尚未到来,注意力就已经率先崩坏。
加上镜头的各种快速切换,多重叙事线路的并举,第一集失之慌张,略显草率。尤其是把食材的得来不易、传统家常小菜和食物的流变三条线并举,弹跳太强,让我这样的中老年观众觉得眼花缭乱,难以跟上进度。
最后,突入其来的人文关怀破坏了纪录片的节奏。许多吃货届的同志纷纷来电来微信投诉,说一边流口水,一边流眼泪的感觉实在太过怪异。大脑因为短时间内无法处理两种截然不同的情感,频频造成死机。
这里,我不得不提醒剧组:人类,是一种虚伪的动物。“君子远鲍厨”,那么,君子因此而少吃过一口吗?没有!君子说,食物割不正不食!诗人说“君看一叶舟,出没风波里”,诗人因此而不吃鲈鱼了吗?没有!君子说:要蒸得嫩一点,眼珠子爆出来就赶紧下屉。
不要让我在吃饭的时候感觉到任何焦虑,这是一切美食之所以成为美食的精髓,为此,我们宁可不进厨房看看究竟有多脏!
就这样,太生气了,必须去煮包方便面。
(题图作者:Rob Gonsalves)
槽边往事和菜头 出品
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请你相信我:
我所说的每一句话,
都是错的
禅定时刻
1、豆花当然要吃咸的,不解释。
2、再去领鲜牛肉的时候,果然没有我的位子,果然没有人起身让我,你们当协议都是废纸吗?!我要再推荐任何馆子,天厌之!天厌之!