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告别绚丽舞台,奥普拉归隐田园种起菜!

❤吃素的 吃货一族 2022-09-11


奥普拉

这个家喻户晓的美国脱口秀女主持

近日得到了金球奖终身成就奖

成为首位获得金球奖终身成就的黑人女性



在这些光环下

她也是一名积极倡导素食的公众人物

她曾通过其节目

做出对素食的巨大宣传



在她采访了HSUS(美国人道主义协会)

的主席Wayne Pacelle之后

她向她三千三百万粉丝发出了一条推特




奥普拉承诺将会

加入“周一吃素”行动

同时她也在她的推特向她多达

3300万粉丝群倡导无肉饮食


而奥普拉为素食发声也不是第一次

在此之前她就决心花费了21天吃素

来对自己进行净化

将所有的糖类,酒精类,咖啡因

麸质和动物类制品移除了她的膳食


在素食的三个星期中,我虽然成为了一个不能摄入鸡蛋的人(虽然我天天想念着一份炒蛋但却没办法拥有,同时我也几乎每天渴求着芝士),但我在这21天也享用了很多没有一点肉的惊人美味素食。就当某一天我想要的不再是动物类制品而是一份凉薯色拉的时候,我知道,我身体的新篇章就此展开了。


她坦言改变以前的饮食结构

是一件很有意义的事

除了健康上的收益

奥普拉还注意到她的“素食主义”

做法让她更加关注世界的粮食问题

更关注环保问题



从丑小鸭成功逆袭

在25年间频频创造奇迹

然而当她从舞台走下

镁光灯的光亮散尽后

她选择回到6岁那年的生活

做出一个更令人吃惊的决定

夏威夷农场种菜



小时候奥普拉和外祖母,住在密西西比州的一个小农场里。从有记忆开始,小奥普拉就看着外祖母,每天在农场里提着篮子摘了菜,就走进厨房。



奥普拉小时候基本上没怎么去过镇子,因为除了小苏打和发酵粉。家里都不需要买食物,甚至生病感冒了,喝下外祖母自制的松果茶,便药到病除。


想吃什么就去农场里采什么,可是长大后离开了这座农场。这样悠然自得的生活离她越来越远了。然而,小时候的记忆早已深深刻在奥普拉心里。



在奥普拉离开脱口秀舞台前,她便购买了夏威夷毛伊岛的这块土地。从前这里是一处农场,但那时她并没有闲情逸致去打理,毕竟那时更挚爱脱口秀!



直到有一天,20多年的好友Bob是位健康专家。




他提醒奥普拉说:既然这样,我们要不要为这片土地做点什么?



夏威夷岛阳光充沛、雨水富足。虽然农场条件很好,可是当地90%的食物都靠进口,所以十分昂贵!



于是奥普拉卷起袖子,规划了将近100亩土地用于耕种。2012年夏天,在一个自然资源管理组织的帮助下,奥普拉在农场种下了100多种水果、蔬菜:甜菜、胡萝卜、唐莴苣、水萝卜、菊苣......



掉落的叶子、杂草就用来肥沃土壤,只要是绿色的,就没有可以浪费的垃圾。




每周收获的作物都有130多斤,有的萝卜个头是平常的5倍大!



从前脱口秀天后在镜头前尽显风采,如今这一技能用在了卖生菜上。奥普拉逢人便问:“嘿,你要吃生菜吗?”。她说既然种出来了,就怎么也舍不得浪费掉。



她摘下番茄就放进嘴里,酸甜多汁,还是小时候的味道!


▲大阪紫色芥菜和瑞士甜菜的大丰收


食物似乎回到了最本真的状态,生活也回归了原本的节奏。她就像多年前密西西比州农场里的那个小姑娘一样想吃什么就从农场里采些什么!



从密西西比州到毛伊岛的距离有多长?奥普拉原本以为,就是地图上两点之间画一条线。但是渐渐她发现没这么简单,这不是两地的距离,而是两段人生生理、心理上的的距离。58岁的奥普拉和6岁的奥普拉,又走上了同一条路!



如今她在夏威夷农场,享受自给自足的悠闲时光。



▲奥普拉的玫瑰园




从低谷爬到巅峰

又愿意从辉煌中走下归隐于平凡

素食让奥普拉学会豁达

回归田园让她得到心灵的平静与安逸


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