瑞典网红品牌居然领先创造了植物奶专用字，你猜是啥？
瑞典网红品牌 Oatly
推出植物奶专用字！
并于 4 月 10 日在香港
正式推广使用
哇！植物奶的专用汉字诞生了！
“植物奶革命”
早前 Oatly 在香港进行的调研显示，只有 12% 的受访者表示他们对植物奶的益处有全面认识，而每 4 位受访者中便有 1 位表示他们比过去一年饮用了更多的牛奶。
Oatly 希望通过推出全新植物奶专用字及相关的宣传活动，推动香港人反思并改变饮用奶类饮品的习惯。
Oatly 近年已成功在欧美市场掀起反思「奶类」的热烈讨论，现在希望可以通过创造出首个植物奶专用字。
让大众能轻易辨別植物奶并将相关讨论带到香港，呼吁政府更明确地为植物奶做分类、定义，以保障消费者权益。
Oatly 行政总裁 Toni Petersson
Oatly 希望可以令世界变得更美好。在欧洲，越来越多的人减少吃肉，或是不再吃肉而选择蔬食，情況令人振奋。
短时间内彻底改变饮食习惯可能有些困难，但从选用牛奶制品转为更可持续发展的植物奶制品，看起来是轻而易举的一个小改变，但对地球来说，却是十分重要的一步。
我们希望可以把围绕植物奶和牛奶的讨论带到香港，协助大家在具备充足资讯的前提下来决定选用哪类奶产品。
急需资讯需求
Oatly 的调研显示，牛奶目前仍在香港占主导地位，接近所有受访者（约 96%）均称提起「奶」时，他们会先想起「牛奶」，只有 2% 的受访者称会先想起「植物奶」。
同时，有超过一半受访者（51%）认为市面上目前没有合适的牛奶替代品。但每 4 位受訪者中有近 3 位（73%）称如果他们更了解植物奶对身体及环境的好处，他们会考虑选择植物奶来替代牛奶。
Oatly 的调研数据信息图
调查中，超过 86% 的受访者认为香港有关植物奶的资讯及教育不足。为了协助大众认识植物奶，Oatly 特意为植物奶创造出了专用字，更计划在其零售商及咖啡店等地方推广使用。
Oatly 相信，目前有急切需要为大众提供更多有关植物奶的教育资讯，提升大家对植物奶的认知， 推广植物奶作为可持续的牛奶替代品。
Oatly 的调研数据信息图
我们在欧美所推广的宣传活动，已令很多当地市民作出行为上的改变。通过向消费者推广植物奶的益处，成功的在牛奶以外为他们提供一个更可持续发展的选择，我确信我们可以令世界变得更美好。
香港市民也表示他们希望获取更多关于植物奶的资讯，我们的目的就是为大家提供全面资讯。我们这次行动并非纯粹为了推广自己的品牌和业务，而是为整个植物奶产业发声。
Petersson 先生
转变目前正在世界各地发生！
2017 年至 2018 年间，在美国被植物性食品直接取代的动物性食品的零售销售额上升了 17%，这反映出植物性饮食市场正在迅速发展，更吸引到蔬食者以外的消费者。
近年，香港市面上出现越来越多的植物奶供人们选择，Oatly 的调研同时显示 81% 受访者认为政府应给「植物奶」官方定义并为植物奶产品提供明确的分类。
我们同时呼吁香港政府正视及更明确的定义植物奶。 我们鼓励所有植物奶生产商一起向政府作出呼吁，为植物奶提供一个独立的分类，以保障消费者权益。 Petersson 先生
Green Monday 创始人杨大伟先生（左）和 “PBN全球蔬讯” 亚太地区总监 Grace Han（右）
我们全力支持这次活动，并会将全新植物奶专用字应用在 Green Common 及社区教育活动中。 近年越来越多人选择蔬食，我相信这次创新的推广能鼓励更多人支持及加入蔬食行列，携手应付全球暖化问题。
“全面出击”
Oatly 除了将通过出售其燕麦奶产品的咖啡店及零售伙伴宣传此次活动，还会通过纸媒、户外以及网上媒体进行推广。
Oatly 更会在 Coffee Agenda （ 4 月 19 – 22 日 ） 及 IRIS: Your Escape （4 月27 – 28 日）等活动上作出一系列宣传活动。
植物奶专用字正式登陆香港
关于 Oatly
来自瑞典的 Oatly 于 90 年代在瑞典隆德大学的一项研究中诞生。
作为瑞典的顶级非乳制品品牌，Oatly 致力于生产一系列健康及环保的燕麦产品。其专利酶技术仿照大自然的天然机制，将含高纤维量的燕麦转化成营养丰富的饮品。
Oatly 的总部位于瑞典南部城市马尔摩（Malmö），生产和产品研发中心位处兰斯克鲁纳（Landskrona），目前拥有约 120 名员工，产品遍及欧洲、美国和亚洲 20 多个国家。
内容来自：PBN全球蔬讯
主编：Grace Han
媒体内容由 Oatly 特别提供
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