素池家轩丨一颗素心，只为把最好的都给你

素池家轩创始人 刘忠池

人物介绍：刘忠池

中化岩土工程股份有限公司     董事

上海远方基础工程有限公司     董事长

中国建筑业协会深基础与地下空间工程分会  

                                              副会长

上海地市商会会长联合会        执行会长

上海市荆州商会                      会长

上海市湖北商会                      常务副会长

餐厅大厅A区

上海新开了一家很棒的素食餐厅—素池家轩，TA的创始人刘忠池先生，湖北荆州人，是国内建筑基础工程龙头企业—中化岩土工程有限公司董事，同时他也担任多个商会的会长，事业非常成功，平时也是非常忙碌。

餐厅大厅B区

那为何刘总会对素食情有独钟而开设一家素食餐厅？他的初心是什么？原来刘总母亲年轻时慢性病比较多，直到她60岁才开始吃素、一直吃到九十多岁，开始吃素后老人家小毛病就不多了，身体健康保持良好，基本上没有大的病。

VIP包房1

刘总自己之前身体一直属于亚健康状态，通过药品、保健都达不到一定的效果，后来他感觉个体的差异性，有些人代谢旺盛，有些人代谢慢。

他效仿母亲也开始多吃素，这半年多来身体状况明显比原来好，原来肾上、肝上都有囊肿，体检后发现现在除了肝上虽仍有囊肿，但不发展了，肾上的囊肿神奇地消失了，囊肿就是因为代谢不旺盛而造成，而素食容易代谢。

VIP包房2

为何素食容易代谢呢？那是因为素食在胃里一般停留2个小时左右，荤食则要停留4—6小时，荤食在体内停留时间长，产生的副作用也多，增加肝脏的负担。

肝脏就像一个化学工厂，脂类的消化、吸收、分解代谢和合成代谢都与肝脏有着密切的关系。刘总认为人们要通过吃素来减轻人体功能的负担，通过素食来调节。

VIP包房3

随着年龄的增长刘总也慢慢转向素食生活方式，让自己的生活更健康、更有品质。

刘总与他母亲都因素食而受益，所以他也想让更多人因素食变得更健康，因此诞生了素食餐厅—素池家轩。

二楼紫砂壶收藏室

由于刘总是多个商会会长，素食也可与喝茶搭配，素池家轩正好为大家提供了一个环境优质的交流场所，让大家来分享吃素的感受。

同时通过素食餐厅这个平台来链接更多优质、健康的素食产品，与更多朋友一起分享，把最好的东西分享给朋友。

二楼茶室

素池家轩定位中高端，面对的客户群是追求健康、时尚、品质生活人士。中等的消费，中高端的品质，让顾客有超值的体验，同时也希望吸引更多年轻人来吃素。

城市会客厅

素池家轩总面积700平方，在上海属于面积比较大的素食餐厅，可以承接100人左右的素宴，包括：生日宴、结婚纪念日、谢师宴、升学宴、庆功宴等。

创始人刘忠池

刘总回忆起小时候家里过年亲朋好友送礼送来好吃的，母亲总是会把最好的留给来家里的客人，这潜移默化地影响到他之后的为人处世和价值观。

刘总与刘夫人谷总

素池家轩的价值观就是：把最好的素食产品与服务提供给朋友与食客，让来的所有人都有获得感！

地址：上海市徐汇区漕宝路78号

距地铁1/12号线漕宝路站8号口步行760m

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