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再见了,你记忆里的上下九

广州乐居


“现在的上下九,跟我小时候逛的差得不止一条银河。”


近日,信息时报一篇《发问全城,怎么才能让上下九重现繁华?》的文章引起网友广泛关注,底下评论清一色在“指责”这个承载着广州传统西关文化,曾经繁荣一时的步行街。


其中,让乐居君最有感触的是网友@R1CKY的留言:


时隔多年,上个月因为想去广州酒家吃饭所以特地去了一次上下九。结果找停车位找了半个小时就算了,我停远一点走过去,结果一条路一堆水果档,掺杂着各种卖淘宝9.9包邮的低端工艺品,外加起码4间以上的“垚焱一点点”和“m Nike”,跟我小时候逛的上下九差得不止一条银河。


上下九步行街现状


相差一条银河的距离,可不是什么夸张的说法,以前的上下九步行街,的确十分威水。


历史太厚重,再多的文字来描述,也显得苍白。


如今,上下九步行街真的已从美名远播的广州地标沦为不足以成为谈资的没落事物吗?依乐居君现场感受所得,上下九的人气的确已大不如前,但于外,它还是外地、外国游客的打卡圣地;于内,它仍是不少老广的“心头肉”。


现状:游客与老广并存

工作日下午两点的上下九步行街,并没有像乐居君想象中一样冷清。



这些人中,有拉着行李箱,背着背包来买手信的外地游客;有被广州传统建筑吸引打卡的外国人;有开着X音边走边直播的网红;也有刚从某老字号茶楼走出来,用牙签剔着牙,大声喊着“哎呀我们从十一点吃到两点多,真是够犀利”的爷爷奶奶......



像小时候一样,卖“鸡公揽”的人依旧是带着那身耀眼的行当走四方,不同的是,现在的“鸡公头”上还多了支付宝和微信的付款二维码。



西关一带“百步之内必有小食”的说法依旧适用。但现在上下九步行街中,外来小吃占尽风头,店前大排长龙,而本地饕餮们一直追捧,开在深巷中的广州美食却无人问津。


多家卖臭豆腐的店门前大排长龙


经营本土小吃的店铺生意惨淡


步行街内的商铺还是那么热闹,但这种热闹,仅来自于店员们的拍手呐喊以及店内音箱发出的吵杂音乐声。


难怪亦有网友如此评价如今的上下九步行街:这就是一个整天被高音喇叭轰炸的街市。



反思:老字号如何涅槃重生


就在大家都以为上下九会像广州其他传统步行街一样,在平凡的岁月里“度过余生”的时候,它在今年9月初却因老字号陶陶居的关店疑云又火了一把。


“唔系啩?陶陶居要执粒啊?”这是大多数老广看到新闻后的第一反应。


当得知该店只是进行升级装修,6-12个月后便会重新开张时,街坊们便长舒一口气,上下九再走出公众视野。



虽然距离陶陶居闭店已经过去一个多月,但现在有人经过陶陶居时,仍会上前反复看店家张贴出的通知,似乎在期待着什么。


“是啊,经过都会再看看通知,看有没有张贴新消息说什么时候开张嘛!”陈伯笑着说。



陶陶居重新开张后,老广们是不是就会天天来“帮衬”呢?也不见得是。他们也许只是钟情于这种拥有广州独特“早茶文化”的老店,而上下九,不能缺少这种老店。



  值得一提的是,陶陶居饼家仍正常营业,不少产品都在打折促销,但店内还是“拍乌蝇”。



其他手信店的情况也没有好多少。来来往往的人们,大多会停驻在店面前拍照留念,而真正进去消费的人,可谓少之又少。



手信店尚且如此,其他店铺的生意就更差了。随着电商的兴起和大型商场的出现,上下九步行街内的商铺受到前所未有的冲击,“XX元全场任选”、“全场X折”等字眼随处可见。



那么除了电商和大型商场的冲击,还有哪些原因导致上下九步行街人气大不如前?


距离地铁站远 停车难


事实上,上下九步行街距离哪个地铁站都不近,如果街坊要开车过来,那就更加麻烦了,因为这附近的停车位根!本!不!够!用!


“上下九步行街西面的宝华路(从恒宝广场一直至步行街口),经常有些车主不断的缓慢行驶,目的并不是看风景,而是寻找停车位,只顾着看前边,对后面不断鸣喇叭的车辆视而不见,听而不闻。而荔湾广场旁的17.19路公交车总站也是一样的,由于17.79路公交车站设置在只有一条比较窄的小路上,根本就不可能让陆续到来的公交车停靠,甚至因为这种缘故,导致后来即将进站的三辆或以上公交车不得不阻挡上下九步行街的人行道!”网友@下雪与整夜的心碎如此吐槽上下九的交通。


老字号运营成本高 转嫁到消费者身上


广州市商业步行街商会副会长匡建明认为,老字号企业的运营成本、人工成本、租金等等都远远高于普通的个体经营户。高成本最终也是转嫁到消费者身上,而到老字号喝早茶的一般是本地老广州的食客,他们的人均消费不高。


对于外来游客来说,传统粤菜并不是那么讨喜,作为尝试,他们也许会吃,但回头客比较少。


步行街产品低档 山寨品层出不穷


匡建明表示,目前有的个体户卖的东西质量很差,有的个体户就是入驻之后卖一段时间次品就关店走人,这对上下九的名声造成很不好的影响。更有网友表示,现在的上下九整条街都在卖工艺品垃圾,尤其是推销,显得乱七八糟。



发问:如何实现华丽转身


一味地放任其发展,也不是办法。


于是在前段时间,广州市国规委发布《广州市上下九-第十甫历史文化街区保护利用规划》,向社会征求意见。


根据公示,上下九的传统及现代商业氛围、传统饮食文化被纳入保护要素。在为期一个月的征集中,仅两人给出了意见。



相对于大家已对上下九步行街失去信心,乐居君更愿意去相信大家只是不知道有这个征求意见公示的出现。


毕竟这里是上下九,它凝聚了广州人多个不可磨灭的回忆,是广州曾经最浓墨重彩的一笔。



这里有西关的传统建筑,两边显眼而又独特的骑楼建筑延绵千米。



这里的老字号,不动声息地陪着我们长大。



这里有被时代冷落着,却一直顽强苦撑的平安大戏院。



还有每日穿梭于大街小巷,为外地游客显示粤系风采的“西关风情线”巴士。



上下九的这一切,都在提醒着我们,不要忘记它。


但在历史长河中,故步自封的事物必将被淘汰。有人认为,提升产品质量是上下九步行街首要解决的问题;有人认为,它应该要像成都宽窄巷子一样,打造成一条传统文化步行街;也有人认为它应该要将传统文化与时下年轻人喜爱的文化结合,成为一个既文艺又有传统的景点......


在新时代下,有什么方法可以“拯救”上下九步行街于水深火热之中?它要如何华丽转身?这一切都是未知之数。


但可以确定的是,无论其以后将怎样发展,勿忘初心,深深扎根于本土传统文化,才能使上下九步行街不至于丢失最初惹人喜爱的模样。



部分内容来源信息时报

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