藏不住了！海宁这些宝藏店铺你去过吗？大潮免费请你吃→
偌大的城市里，总有一间让你念念不忘的小店。不同于现在繁华街区，快速“变脸”的商店，在硖石街道，有一批几十年不变的老店，在日复一日、兢兢业业的忙碌中坚守着。这些硖石老牌子对很多海宁人来说，都能勾起满满的回忆~
- 硖石街道
大潮APP -
7月29日起
硖石街道联合大潮APP
特别推出
【大潮公益行动——留住身边的小店】
系列活动第二季
【鸿翔·H97硖石老牌子大潮集市】
环城饭店
始于1986年，这家店我想每一个海宁人都不会错过，开业至今俘获了一批又一批客人~它就是海宁人无人不知、无人不晓的环城饭店。
上世纪80年代的秋天，在环城东路48号海宁通往上海的必经之路上，一家小饭店诞生了，它就是今天的环城饭店。
在那个制造业兴起的年代，各地生意人南来北往，环城东路一片繁华，环城饭店每天宾客满座，一片欣欣向荣。历经几十载，小饭店不断扩大经营面积，从一家仅有3间包厢的小店变成了家喻户晓的大饭店，如今，环城东路早已更名变迁、不复往昔，但环城饭店却成为了家乡老字号，深深烙印在了每个海宁人心中。
2017年，由于旧城改造拆迁，环城饭店停业闭店。老板程敏浩告诉大潮君，想在城东再寻到一处理想的位置并不容易，所以，光是选址就花了两年时间，这两年里，身边朋友还有老顾客们的询问一直没有停过。“几乎隔几天就有人来问饭店还会不会重新开业，什么时候重新开业，怀念饭店的那口味道了，其实我们也很坚定，会一直把环城饭店开下去的。”程敏浩笑着说。于是，2019年6月，环城饭店重现在钱江东路，这一次，它摇身成为了1500平方米的两层楼大饭店。
一直以来，环城饭店始终将客人的满意度作为行动的指向标，保留传统的同时，不断推陈出新，从80年代的“老三篇”到今天的近百种菜品。
海宁十大名菜里有一道荷叶酥方，这道菜便是诞生于1993年的环城饭店。这道菜不仅成为了环城饭店的招牌菜，直到今天，它仍然是海宁人逢年过节餐桌上的“常客”。
8月17日、18日
连续两天10点
大潮APP抽奖
送环城饭店6~8人套餐！
准时守候，不要错过哦！
点击图片
下载大潮APP参与活动
- 硖石街道
大潮APP -
明牌珠宝
黄金、钻石、彩宝、翡翠……各式产品映入眼帘，款式多、品质好、性价比高这些已无需多言。更重要的是，随着90后等新生代群体逐渐成为消费的主力军，面对新兴审美与消费观的转变，明牌珠宝始终将创新与服务作为品牌发展运营的初心。
“现在，我们每推荐一款产品，销售顾问会将每一件饰品背后的故事和美好寓意分享给大家，带给他们沉浸式购物体验，让顾客找到契合自己故事的那一款。”店长何惠红笑着说到，戴着美好寓意的首饰，可以为顾客描绘美好的生活想象。
对于任何一家珠宝店而言，“免费调换”都是件吃力不讨好的事，珠宝店把一些旧首饰回收，再把等价的新首饰换出去，对于回收的旧首饰，有些甚至直接报废，只能作为工艺品的原料。何惠红告诉大潮君，要做“免费调换”活动，这笔费用就要由门店来承担，早在2004年，全国各地的珠宝店几乎没有一家店这样做，只有海宁有，这一项服务正是明牌首创。“没想到时间一晃，‘首创’竟已坚持了十几年。现在每天都会有客人来调换，还有许多长辈把很多年前在明牌买的首饰置换成新款，送给家里的小辈。”何惠红笑着告诉大潮君。
紫薇冷饮
海宁的夏天没有喝上一碗绿豆汤是不完整的！你懂我的意思吧，今年夏天，去紫薇冷饮室了吗？
蓝色狭小的门面，并不华丽的装饰，一杯杯朴素的碗盏，它是那样的不起眼；但它又是那样的特别，18平方米的空间，近10套泛黄的桌椅，一眼望到底的简单，却给人几分广东老糖水店的意味。
这便是位于海宁市区人民路上的紫薇冷饮室，坚守了26年的硖石老品牌，给无数人带来回忆、带来清凉的“夏日快乐水”。
细数紫薇冷饮室的发展历程，那还得从1996年开始说起。“这家店的创始人其实是我的公公，最初叫‘紫薇蛋糕店’”，是国营门店，后来将店铺承包过来后，大家就想着做点什么，刚开始是销售蛋糕＋冷饮，后来冷饮销量日益向好，因为精力也有限，我们便慢慢放弃了蛋糕制作，专心专注做好绿豆汤等饮品。”老板娘李丽告诉大潮君。
可以说，紫薇冷饮室从单一的绿豆汤、八宝汤发展到如今拥有60多种丰富品类，一路的探索都离不开一家人的专注与喜爱。“把鲜奶和糯米、鲜奶和莲子混在一起制作冰激凌，甜而不腻，深受群众喜欢，这种‘土洋结合’的方式也是前期公公和老公共同研发而成。”当大潮君问起李丽对于未来的规划时，她表示，其实也并没有特别长远的想法，眼下就是走好每一步，把控好饮品品质，让每一位顾客都能喝得开心，喝得安心。
潮乡宴球
说起海宁特产，肯定离不开一道菜——宴球，这道只有在海宁才有的菜，连乾隆都赞不绝口~
要细数潮乡宴球的发展历程，那还得从2003年说起。“这家店的创始人是我和王海华，我们最初立下的目标就是要把宴球做精。这不是件容易事儿，我们试验了整整半年，还寻求了杨定初大师的帮助，终于在实践中摸索出了一套‘独门秘方’。”“宴球的味道一直都没有变，还是小时候的味道，在口味上，我们还开发出了火腿冬笋、什锦香菇、海鲜等多种口味。”潮乡宴球创始人之一戴曙光表示。
高阳桥粽子
吃了好多年，就是这个味道，谁的记忆里还没有一只高阳桥粽子呢？
高阳桥边，一家小小的门店静静矗立在闹市之中，30平方米的空间，刻印了近四十年的风霜，饱含着老硖石人的情怀。这便是位于海宁市区硖石路上的高阳桥粽子店，坚守了39年的硖石老牌子，里边的粽子是上过央视，给无数人带来回忆的“完美早餐”。
高阳桥粽子之所以能够吸引顾客青睐，其中很重要的一点便是其粽子口感好，品质佳。“两代人一家店”——就像老板张春雷所说，高阳桥粽子店安静地“藏”于闹市一角，却用专注和坚守，延续着上一代的硖石老味道，成为当地人特有的一种情怀与童年回忆。
拿店内最受欢迎粽子之一的大肉粽来说，最大的特点就是肉多、个头大，一个足足有半斤重。粽子里的肥肉在高温的作用下完全融化，渗透到糯米里的每一个角落，瘦肉浸在肉汁中变得香软嫩滑，此时的糯米吸饱了咸香的肉汁，变得油润饱满，轻轻咬上一口，酱油的咸鲜与猪肉的香味完美融合，美味充斥着味蕾。
活动总冠名：鸿翔·H97
咋回事？列车竟临时变更站台！这个海宁人朋友圈道出真相…
可食用可入药！这个珍稀物种就长在海宁的一块稻田边！你见过吗？