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味甜香浓,可以直接吃的蜂蜜百香果。

广告 誰最中國 2024年09月28日 15:59

鲜食黄金百香果,一抹清爽的甜。
印象中的百香果是紫皮的
这种身披黄金甲的百香果,我见的实在不多
自带贵族气息的它,聚集多种水果的香
不需要加糖加蜜,就可以直接食用
甜酸可口,汁水充沛,清爽宜人
难怪它的名字叫蜂蜜百香果
冷藏后风味尤佳
来一颗冰冰凉的,黄金百香果
直接用勺舀着吃
生活的烦躁,仿佛都被冲散了
 

产地直发|海南蜂蜜百香果
香甜多汁,清爽解腻,可以直接吃
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▎它甜到可以直接吃。
黄金百香果是由农科院,从世界各地引进的多种百香果种苗,综合培育改良而来的新品种。

✔ 颜值高,香气足,味道甜
✔ 果汁含量高,营养价值高

因为这个品种娇贵,对生长环境要求严格,所以产量不高
平时买的紫皮百香果很酸,泡水喝都得加蜂蜜,但黄金百香果是真的甜,打开后直接用勺子挖着吃,爽口生津。


黄金百香果自然熟采摘甜度为19°左右,常温转色后甜度可达22°以上,鲜食自然不在话下。


新鲜采摘8成熟的果子,带点青色,在包装运输途中,果子会渐渐变黄成熟,甜度也会越来越高,等到表皮泛黄变皱时口感尤佳。常温下可以放10天,越放表皮越皱,越皱越甜。


切开一颗,金黄色果肉满满,浓郁半凝固状,晶莹剔透有胶质感,彷如一枚自然果冻。轻轻地尝一口,这香浓的诱惑,甜蜜夹着一丝酸爽的汁水和酥脆的小颗粒,交织出迷人的口感,芬芳充盈整个口腔,香气回荡,给你满满清新活力。


而且果汁含量高,除了直接吃,也可搭配各种食物饮品,不只提香,还能让食材的味道变得愈加丰富,开一个黄金百香果泡水喝,就是一杯饮料。


黄金百香果还有“香气小炮弹”之称,其香气可品闻出菠萝、香蕉、草莓、苹果、芭乐、芒果……是香味种类含量很丰富的水果。
品香气的小伙伴,能闻出它的前中后调,有人说前调是芭乐和椰子,中调是菠萝蜜和芒果,尾调是木瓜和柠檬,你试试看还可以闻到哪种水果香味呢?


▎补充VC,吃法百变,清爽解腻。
黄金百香果不只有层次分明的美味,营养也很丰富,内有17种氨基酸,9种维生素,165种人体需求的有益物质,还有磷、铁等微量元素,被称为营养界“土豪金”。每天一杯维C满满的黄金百香果汁,越喝越滋润。不少健身博主、美容博主都表示:“百香果汁真的要喝!”


清新的百香果可以做百香果苏打水冷饮,只要一颗就能调味整杯。挖一颗百香果的果肉,加入苏打水,满满的VC,酸甜爽口。或是用懒人吃法,直接冻成百香果冰格、百香果雪糕。百香果也可以和绿茶、红茶、柠檬等搭配在一起,泡一壶百香果茶


拿百香果做甜点,也是让人无法抵挡啊。百香派、百香果蛋糕、百香果慕斯,酸甜的百香果和香滑的牛奶莫名地很搭。果肉挖出来浇在酸奶上,就像加了一勺蜜,香甜又清新。
还有煮鸡爪、排骨、鱼的时候,加一颗百香果的果肉进去,可以去腥解腻、提味,百香果凤爪、百香果柠檬虾,想想就流口水啊。
也可以滋补一下,搭配炖汤,做甜水。


▎这么特别的百香果来自哪当然是海南!
海南三亚,地处热带季风气候,全年无霜、长夏无冬、稻可三熟、花香四季,一年有十个月以上都是艳阳高照,是“自然大温室”,很适合百香果生长。


它的种植过程很严格,环境不能太干也不能太湿,否则会影响产量和口感。如何控制温度,除多少草都是有讲究的。


人工插杆,细心栽培,才会让每颗树上的果子个大均匀,果肉饱满,香气浓郁。种植时,采用平顶垂帘挂果的方式,方便打理枝条和疏果。采用花生饼、鸽子粪等自主发酵肥料,进行土壤改造,土质肥沃。


黄金百香果在采摘的同时,经过多次筛选,从原产地直接发货送到大家手中。为了保持果子的新鲜度,都是现摘现发,树上自然熟,8分成熟度采摘。收到后直接吃,带点微酸,清新爽口,继续等待2-3天,果子会变得更甜,蜜香多汁。
打包时,内有珍珠棉网套,外包装清新,简单朴素又不失诚意,无论是家庭食用,还是礼赠友人,都合适。


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