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樹上熟翠香猕猴桃,甜嫩多汁,即食好吃。

广告 誰最中國 2024年11月13日 15:15


吃猕猴桃的人,苦催熟久矣!

要不就催不熟,从头到尾都是硬邦邦的

不就一下子全熟,来不及吃就散出一股酒味

吃一半,扔一半,是常规操作

好在,不用催熟、硬着就好吃的猕猴桃

刷新了人们的认知,连口味都上了一层楼

不同于普通猕猴桃太硬或太软烂

它摸起来硬实,吃起来却软嫩香甜

给味蕾带来了豁然一新的体验

甜蜜浓郁的细嫩果肉,入口即化的软糯清爽

果味蜜甜、浓郁、有层次,好像在吃淌汁的布丁

带给舌尖豁然一新的美味体验


▲ 刚收到后,硬的果子就可以直接吃

▲ 放软后,还可以用勺子挖着吃

陕西·树上熟翠香猕猴桃 
香甜多汁 色泽鲜艳 果香浓郁

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多生长约2个月

树上自然熟,硬着也好吃

有谁还不知道中国是猕猴桃原产地吗?就连新西兰奇异果,都是中国品种漂洋过海,再镀金回来的。
现在国产猕猴桃不止被培育得很美味,还因种植管理的进步,实现了硬果即食的优势。这枚“翠香”猕猴桃,就是如此。


市面上大部分猕猴桃是五六分成熟就采摘,再后续催熟而成,成熟度不均匀,风味也单薄。但这两种都是在树上接近成熟时才采摘,坐果时间长了2个月,既有好的成熟度,又能经得起运输。


果形饱满均匀,果肉细腻多汁,风味浓郁,就算是表皮略硬,果子也很香嫩细嫩,就是可以直接吃的甜布丁。
收到后还能连续放上1-2周,不用担心吃不完就变烂,根据存放时间,软硬两吃,简直就是我对猕猴桃的理想型。


咬一口,你就能辨别出它和其他猕猴桃的区别,馥郁鲜活的果香在鼻腔散开,自然浓郁的果味也弥漫舌尖。 
果实树上褪涩,纤维细腻,如绿宝石一般的果肉,汁水盈润,连中间的果芯也能化在口中。


很多水果能到13度甜就算是挺甜了,这颗猕猴桃甜的能有17度,却又保留一丝酸爽感。就连平时不爱吃猕猴桃的人,都忍不住多吃几个。
 

10余年探索
硬果即食,靠的是高要求的种植体系
为什么很多猕猴桃无法做到即食呢?因为猕猴桃接近成熟时就会变软,像一包果冻,经受不住快递运输,到手后可能就太过软烂、甚至发酵出一种酒味。
而我们的猕猴桃实现树熟,关键就在于标准化的种植控制
果树采用树形管理模式,使猕猴桃充分享受阳光,每颗果实会均匀地成熟。然后整个过程采用数字农业,准确地控制水肥,维持果实品质。


施用配方肥,补充26种营养元素每年十次叶面肥,补充微量元素。只有连续多年大量施用这些肥料,猕猴桃品质才能很好,到达即食标准。


园区内放置灭虫灯,不用打蜡、不用催熟、没有农药污染
修剪、采摘、选果的培育方式一环扣一环,较好地实现了果实的好品质。
到了采果期,也会根据每年气候确定成熟时间,且测试的干物质、甜度到标准后才会进行采摘。


为了探索能够即食的种植体系,果园前前后后努力了十余年。同时,不同的产地也赋予猕猴桃不同的口感与风味。
比如,陕西眉县,南依秦岭,北跨渭河,昼夜温差明显、雨量适中,种出的翠香是9甜1酸,吃一口就让人忘不掉,不愧是农产品地理标志的猕猴桃。


秋冬不忘补维C
老少咸宜,自用礼赠皆合适
每年冬天,果农都会人工筛选出好果,然后再装箱、贴标。包装设计,颇为清新脱俗,送给亲友也很有面。


猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等物质,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸。
营养丰富的猕猴桃,适合买回去和家人一起分享。清甜软糯,老少皆宜,能补充人体所需要的营养。


即食猕猴桃,皮可撕、可削,吃起来很方便。
吃法也多样,用勺子挖着吃,装盘切块吃,柔嫩细腻的果肉在嘴巴里入口即化。还能打成果汁、奶昔,切片配牛奶、酸奶,都是味蕾的美好享受。


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