其他
假装在里约丨中山吃货看过来,原来巴西除了烤肉,还有这样一道美味!
昨日,
东升美食嘉年华开幕。
数百种美食在这里一字摆开,
让你一次吃个够!
▼
作为一个吃货,
生活在中山是灰常幸福的。
你可以早上到茶楼里喝早茶,
中午在石岐吃乳鸽,
晚餐到南朗品海鲜。
▼
那么,
万里之外的巴西人平时吃什么呢?
这次,就让我们“八一八”巴西美食。
说到巴西美食,
你是不是第一时间想到,
一大块、一大块,
香喷喷、鲜嫩多汁的烤肉?
▼
没错,
烤肉的确是巴西最负盛名的美食之一,
但还算不上巴西的“国菜”,
巴西人最常吃的其实是【奴隶黑豆饭】。
▼
关于黑豆饭的历史,
要追溯到公元十六至十九世纪,
那时的巴西还实行着奴隶制,
大量的非洲奴隶来到了巴西。
▼
奴隶们的生活很艰苦,
主食只有黑豆、木薯、香蕉、橙子等土特产,
以及奴隶主们不吃的猪头、猪脚、猪尾巴等。
奴隶们都把它们用盐腌制储存起来,
将这些材料整合在一起,
就成了奴隶黑豆饭。
▼
有人说豆子胀气,
一天吃一顿都不得了。
但偏偏巴西人能顿顿吃,
上至豪华的五星级大酒店,
下到简陋的路边小店,
都能找到黑豆饭的身影。
所以,
如果去到巴西,
别忘了尝一尝奴隶黑豆饭,
说不定你也会爱上它哦!
最后给吃货们一点福利,
在利和广场有一家餐厅,
据说可以吃到不错巴西菜哦!
▼
文字:中山里约奥运八卦团
图片:网络
精彩回顾
欢迎网友分享文章至朋友圈。本文为中山日报报业集团版权原创内容,如需转载请务必先取得书面授权(联系电话0760-88238276),并标注【来源:中山日报微信号:zhongshandaily】。