中山市食药监局今天突查海港城大酒楼！发现……
今日，中山市食药监局
开展了“全民查餐厅”活动
检查了位于东区的
海港城海鲜大酒楼
并进行了现场直播！
这次突击检查
查出了什么问题？
网友强烈要求检查这家酒楼
据市食药监局有关负责人介绍，此次活动选取了颐东大酒楼、盈喜海鲜酒楼、富淳饭店、海港城海鲜大酒楼、京华潮苑酒楼、恒心酒楼、远洋信轩酒家共7家市民经常光顾的大型酒楼作为备检对象，于12月11日至14日在“中山食安”微信公众号开展投票，共有1774名市民参与投票，最终海港城海鲜大酒楼得票944票，被选为此次检查对象。
突击检查，查出6类问题
今日上午9时30分左右，检查组由市食药监局副局长徐世平带队，与市人大代表、政协委员、民进市委代表、食品药品社会监督员、市民以及媒体人员突击检查了海港城海鲜大酒楼餐具消毒区、烹饪区、点心房、仓库、加工区、鱼池等多个区域，并由市民代表选取酒楼的点心、食材等进行抽检。
来，一起看看海港城的厨房！
经检查，该酒楼食品安全总体情况良好，场所卫生基本整洁，人员加工操作基本规范有序，符合食品安全加工操作要求。
但存在如下6类问题：
散装食品无标签标识；
员工留长指甲，戴手表；
拆装后的添加剂无标签标识；
仓库内食品与非食品未分开存放；
加工设备未及时清洁；
员工个人物品在加工操作区台上随意摆放。
对此，市食药监随即向该酒楼开出了《责令整改通知书》，并现场责令其限期整改。
据了解
在将近90分钟的全程直播中
吸引约18万人次观看
大家纷纷留言并点赞这次活动
刘小姐
“这才是真正的突击检查，而不只是走走过场，做做样子罢了，通过这样的检查方式，相信能震慑到很多未被抽检到的餐厅，因为随时都会对它进行检查，并公示于众。”
文+/记者 夏亮红 通讯员 黄美霖
图+5/记者 夏亮红
视频+/记者 夏亮红
编辑：曾淑花
素材来源：中山日报
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