【果断收藏】他花了10年时间穿街走巷，整理出中山最强美食攻略！
行者～湘华：中山市是一个很多美食的城市，每个镇区都有自己特色的美食！我来中山已经十年了，经常开着小摩托到中山走街串巷寻找中山特色美食，算是半个中山吃货吧！东升脆肉鲩，杏仁饼，黄圃腊味，三角镇的沙栏鸡，沙溪扣肉，石岐乳鸽，蕉蕾粥，三乡月婆鸡濑粉，钵仔禾虫.......以下我一一为大家介绍！
行者～湘华：第一站就是鸽子，中山人做鸽子很有名气，无论是香炸乳鸽，药鸽，盐焗鸽......都很不错！其中以石岐佬和鸽鸟轩，小榄公比较有名！
自然一品 香炸妙龄鸽
鸽鸟轩 香炸乳鸽
洲记鸽公村 卤水乳鸽
小榄公 炸乳鸽
石岐佬 香炸乳鸽 （推荐）
鸽鸟轩 盐焗乳鸽
鸽公村 茯苓药鸽
鸽公村 乳鸽焗饭
椰王鸽 椰子鸽
行者～湘华： 我在中山生活和工作都在中山的东升镇，东升镇最有名的就是脆肉鲩了！一条十几斤的鱼可以做3-5道菜！东升脆肉鲩已红日饭店比较有名，一般是25-30元/斤，很划算，又好吃！
红日饭店-姜葱焗脆肉鲩鱼头骨
笑盈盈 沙姜铁盆焗脆肉鲩鱼骨
笑盈盈 咖喱焗脆肉鲩背脊肉
红日饭店 脆肉鲩鱼丸
红日饭店 脆肉鲩鱼片（推荐）
红日饭店 脆肉鲩鱼肠炒饭
红日饭店 豉汁蒸脆肉鲩鱼腩（推荐）
红日饭店 豉油王焗脆肉鲩鱼骨（推荐）
百宴脆鲩楼 茶香脆肉鲩鱼腩
红日饭店 脆肉鲩鱼肠煎蛋
百宴脆鲩楼 椒盐脆肉鲩鱼骨
百宴脆鲩楼 西兰花炒脆肉鲩鱼片
百宴脆鲩楼 姜葱焗脆肉鲩鱼腩
红日饭店 黑椒焗脆肉鲩鱼骨
百宴脆鲩楼 水煮脆肉鲩鱼片
行者～湘华：中山的沙溪镇是中山最多小吃的地方，有沙溪扣肉，白切鸡，粥，蒸糕.......沙溪是中山小吃的代表，小吃超多！很好吃！便宜又好吃！
象角群记 沙溪牛腩粉
象角群记 蕉蕾蚬粥
夜夜粥城 韭菜鸡丝粥
夜夜粥城 咸猪骨粥
夜夜粥城 砂锅猪肠粉
夜夜粥城 番薯蒸糕
涌头良记粥档 番薯煎堆
涌头良记粥档 乃鱼牛肉蚬粥
金海饭店 沙溪牛肉
涌头良记粥档 干捞云吞
涌头良记粥档 铁盆粉丝蒸白贝
夜夜粥城 沙溪白切鸡
夜夜粥城 萝卜牛腩煲
沙溪荔苑 鱩干焖萝卜
沙溪荔苑 沙溪盆菜
夜夜粥城 沙虾花蟹砂锅粥
涌头良记粥档 沙溪油粽
沙溪荔苑 古法焖冬菇
沙溪荔苑 皮胶焖鸭
夜夜粥城 芋头蒸糕
夜夜粥城 眉豆蒸糕
沙溪荔苑 砂锅虾膏通菜
夜夜粥城 淮山蒸糕
石岐佬 蚬芥炒猪肠粉
沙溪荔苑 波霸煎堆
沙溪荔苑 荔枝柴烧鸡
沙溪荔苑 紫苏浸沙溪牛肉
行者～湘华：下一站是中山的南朗镇，南朗镇的翠亨村是国父孙中山的故乡，有很多特色菜！因为南朗的崖口靠近海，所以海鲜特别多，风味以海鲜为主！
满足面 南朗鸭粥
棠记海鲜农庄 蒸三干
轩记饭店 豉汁蒸池鱼
石岐佬 南朗南乳肉
棠记海鲜农庄 香炸崖口云吞
轩记饭店 清蒸鲚鱼
棠记海鲜农庄 清蒸狮头鱼
轩记饭店 砂锅鱼卜
棠记海鲜农庄 香煎白鸽鱼
棠记海鲜农庄 煎焗跳跳鱼
轩记饭店 上汤沙虫
棠记海鲜农庄 清蒸池鱼
棠记海鲜农庄 盐水浸白虾
辉煌美食城 姜葱焗乃鱼
南海渔村 盐焗花螺
南海渔村 白饭鱼煎蛋
行者～湘华：三角镇我只去过一次，那里的焖鹅做得不错！一大锅焖鹅配上薄荷叶一起吃！十分美味！！特别是铁棚焖鹅和荔枝柴烧鹅不错！
松皮棚饭店 荔枝柴烧鹅
松皮棚饭店 碌鹅
行者～湘华：中山的小榄镇以菊花节闻名，小榄的美食挺多的，因为比较少过去那边，只有品尝过小榄的炸鱼球，也挺美味的！
华记农庄 小榄炸鱼球
小榄公 手抓鱼肉
行者～湘华：中山市区是指石岐，中山本地还有很多特色的点心，也做得不错！外面很少吃到！我最喜欢中山特色的菠萝包和金吒，这种滋味令人难忘，食物小吃不在乎的贵贱，在乎的只是特色和味道！真心向大家推荐中山特色的点心！
和仔记 三乡叶仔
君悦酒楼 上汤猪红
君悦酒楼 XO酱生煎包
君悦酒楼 金吒
君悦酒楼 频婆果
富华酒店 豉油王鸡爪
富华酒店 捻茜饼
满足面 混酱猪肠粉（推荐）
石岐佬 雪影豆沙包（推荐）
石岐佬 带馅菠萝包（推荐）
东悦名厨 XO酱萝卜糕
君悦酒楼 肉丸粥
君悦酒楼 桂花鱼骨腩粥
古乡居 菊花汤圆
行者～湘华：中山的美食何止那么少啊！还有很多，最后一次奉上，经常得很！
老表农庄 酸菜焖大鱼
阿洲面店 虾子牛腩捞面
天天渔村 钵仔焗鱼头
满足面 黑椒猪扒捞面
汉记好吃鸡 炒鸡（推荐）
轩记酒楼 椒盐水蛇（推荐）
荔苑 仁捻酱蒸排骨
荔苑 干捞手工腐竹
海上天 晒酱蒸猪五花
华记农庄 上汤鱼包
金九记 黄皮酱焗排骨
阿炮美食城 冲菜蒸牛肉
轩记酒楼 白贝浸冬瓜
桂园农庄 紫苏盐焗水鸭仔
桂园农庄 竹芋焖扇鸡
桂园农庄 桑拿大鱼鱼片
洲记鸽公村 豆角扎
沙溪荔苑 砂锅水鸭焖猪肠粉
自然壹品 椰青竹笙鸡锅
华记农庄 栋企鸡
天天渔村 干锅油啫海鳝
南海渔村 桂花酿莲藕
天天渔村 椒盐濑尿虾
南海渔村 咖喱大肉蟹
象角群记 铁盆粉丝蒸沙蚬
南海渔村 紫苏焗排骨
老表农庄 海鲜大盘鱼
老表农庄 椒盐水蟑螂
小榄公 酸梅鹅
自然壹品 椰子鸡
老表农庄 沙姜炒鸡
金海饭店 浓汤筒骨锅
看完应该有很多朋友会问，上面图片的每道菜都吃过吗？对的！全是作者吃饭的时候拍的！原装的图片！
作者：行者~湘华
来源：中山旅游
猜你喜欢