卖凉皮不能放黄瓜丝？多家餐馆已被罚！

声明：本公众号对原创稿件享有版权，转载需注明出处

编辑：刘伟责编：杨阳夏季的餐桌上凉菜必不可少不过，你知道吗？销售凉菜要有许可不是每家餐饮店都可以卖的
近日#多家餐饮店因在凉皮放黄瓜丝被罚#冲上热搜↓↓↓

近日，上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5000元。

具体违法事由为，当事人经营项目为“餐饮服务经营者：热食类食品制售”，在未取得冷食类食品制售许可的情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮。当事人违反了食品安全法相关规定，被罚款5000元并没收119元。风险信息显示，上海市浦东新区金杨新村街道桌福小吃店、上海哆美汁餐饮管理有限公司等餐饮企业，也因未取得冷食类食品制售许可而销售含有黄瓜丝的凉皮被罚。

---

来源：央广网、大河报、九派新闻、上观新闻监审：孙志伟终审：何义安 周岩 赵明▼往期回顾▼①去玩、去吃、去做想做的事……高考再见！未来你好！②最多3个工作日！我市省内首推“特殊工时”告知承诺制审批③70多年过去，忘不了当年牺牲的战友④河北2000万元助学；秦皇岛三少年世界大赛获奖；公共租赁住房审核结果公布；多家银行下调存款挂牌利率；梅西的下家定了

秦皇岛日报社全媒体矩阵

点分享点点赞点在看