穿毛裤的鸡，见过吗？

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全媒体记者：杜楠

摄影：刘双喜

编辑：常明明

责编：杨阳

嘴长胡须头戴冠，腿上穿着大毛裤的鸡你见过吗？6月13日，在抚宁区紫竹养殖场，记者见到了这种外形独特的鸡，它身有三毛：颅顶有凤冠，嘴下有胡须，两条飞毛腿像穿着毛裤一样，外形非常奇特，这就是北京油鸡。

视频：杜楠
宽敞的山坡上，一千多只北京油鸡自在地溜达、觅食。养殖场负责人隋清明介绍说，在清代北京油鸡曾是宫廷贡品。“三毛，三黄，五趾，六翅”说的就是它。它有羽黄、喙黄和胫黄的“三黄”特征，大多数鸡四根脚趾，它却有五根。此外，它的趾羽为较长的片羽，好像多长了两个小翅膀，被形象地比喻为“六翅”。北京油鸡有着与众不同的外貌特征。不但颜值高，外观出众，北京油鸡的味道也非常鲜美。排队进窝下蛋。隋清明今年65岁，他说，北京油鸡是从专门的种雏繁育场引进的，买来鸡苗后育雏脱温，不圈养，让它们自在溜达，这种跑地鸡的味道更加可口。北京油鸡生长周期长，吃的饲料多，价格略贵一些。但是因味道非常可口，有些消费者就喜欢吃这种鸡。

隋清明介绍说，北京油鸡外貌独特、肉蛋品质优良且兼具观赏性。

北京油鸡林下生态散养。吃得好住得好，还有科学的饲养，这些北京油鸡活力满满。较长的生长周期，有利于它体内营养物质的积累，风味特别鲜香浓郁。北京油鸡曾被列入“开国第一宴”，如今，这样的美味也飞入了寻常百姓家。它的肉好吃，汤鲜美，鸡蛋也很可口。工作人员正在给北京油鸡添加饲料。隋清明说，除了售卖，这些鸡还供给朋友的饭店，非常受消费者欢迎，“现在生活条件好了，咱们老百姓也吃点好东西，日子越过越美嘛！”

每日在林间，油鸡们时而驻足觅食，时而溜达，很是闲适。

统筹：田哲轶 唐晓辉

审核：卢冀明 刘菡 郭晨蓉

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