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杨花柳絮随风舞
雨生百谷夏将至
今天11时12分，迎来谷雨节气
柳絮飞落，杜鹃夜啼
牡丹吐蕊，樱桃红熟
正是万物生长的最佳时节
“谷雨，谷得雨而生也。”
故有“雨生百谷”之说
谷雨前后，
天气较暖，降水增多
经谷雨润泽，谷物们都开始奋力生长……
春润，五谷为养
谷的魅力竟让《诗经》中的文络
散发出诗意盎然的气息
一草一木，皆可入诗
黍『shǔ』
《诗经·黍离》
彼黍离离，彼稷之苗。
黍，即黄米，叶线形，子实淡黄色，比小米稍大，煮熟后有黏性，味甘，性温，无毒，较苦。可以煮粥，可包棕。磨成面粉，蒸来可做糕，蘸糖吃；亦可酿酒。
稷『jì』
《诗经·黍离》
彼黍离离，彼稷之穗。
稷，即粟。为百谷之长，古有帝王奉稷为谷神。不拘土壤，在温暖的角落便可自由生长。不黏者为稷。又说为高粱。无论是做糕，还是酿酒，都令人回味。
稻
《诗经·七月》
八月剥枣，十月获稻。
稻，粳、糯等谷物的统称。一般所说指需要在水田种植的庄稼，而本草上的专指糯米。稻为一年生，禾本科植物，单子叶，性喜温湿。可制淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用;稻秆为良好饲料及造纸原料和编织材料，谷芽和稻根可供药用。
麦
《诗经·载驰》
我行其野，芃芃其麦。
麦，芒谷。味甘，性寒。有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。
菽『shū』
《诗经·小宛》
中原有菽，小民采之。
菽，为豆类的总称。古语云："菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。用黄豆做的豆制品各地都有，做成了豆腐脑、豆腐干、豆腐片，有的地方拌着吃、烧着吃、炒着吃，做成豆豉调味等。糯糯的，沙沙的，不管怎么吃，入口满满的醇香。
万物生长，满城花开
谷雨是春季的最后一个节气
时至暮春，初夏将至
回望昨日，你可曾辜负春光？
快抓住春天的尾巴
再赏一回春天的美景
请继续加油
以更好的自己迎接夏天～
来源：今日花都（ID：hdbnews）
制图：怡伶
编辑：穗琦
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