又到印度旅行黄金季，想去的理由怎么这么多！？

1月正值印度旅行的黄金季节，这时气温是一年中最适宜的时候。此时没有夏季动则40度的高温，相对干燥凉爽的天气非常适合走街串巷和各种户外活动。此外，还有新年巡游、国际风筝节、民间舞蹈节、斋浦尔文学节以及国庆节等丰富多彩的大型节日贯穿整月。

想去印度的理由当然不止于此。悠久的文明古国、6500多处文化古迹、只需要4~5个小时的飞行时间、宽松的电子签证政策，低廉的旅行费用......一切都让我想说走就走。印度为什么这个时候值得去？它究竟有何魅力？都有哪些地方值得打卡？看完这一篇，相信你心中就有了答案。

 数字读印度 

❶  433：1 。根据印度国家旅游部的数据，2017年中国到访印度的游客仅有30万人次。而那一年，我国公民的出境游总数高达1.3亿人次。也就是说，大约每433个出境游客中有1个是到印度的。

❷  一年3季 。印度为热带季风气候。一年可以分为凉季(10月~次年3月)、旱季(4~6月)和雨季(7~9月)。旱季酷热难耐，有时气温高达50℃以上；雨季又可能有洪水和疫病的危险。全年最适合旅行的是凉季(就是现在)。

❸  1：10 。10卢比约合1元人民币

❹  200元 。印度旅游平均每天花费约200元，是亚洲旅游成本最低的国家之一。

❺  亚洲第2大 。印度国土面积约为298万平方公里，是仅次于中国的亚洲第2大国家，也是南亚次大陆的主要构成部分。

❻  73% 。喜马拉雅山约73%的山脉都在印度境内。事实上印度的地形十分多元。北靠喜马拉雅山脉，南临印度洋，西接阿拉伯海，东邻孟加拉湾，中有德干高原，恒河、印度河南北流通，腹地沙漠和沿海平原里应外合。

❼  2000种 。作为人种博物馆，印度大约有2000种语言，其中超过50种有自己的文字和文学。

❽  第6位 。截至2019年，印度世界遗产共有38项。在数量上，印度的世界遗产居世界第6位，次于意大利、中国、西班牙、德国、法国。

❾  1947年 。印度在1947年脱离英国殖民统治，采用联邦制。

❿  200天 。印度几乎每天都在过节。印度上班族的全年假期有114天以上，公务员甚至高达200天。

 了解他们，就走进了印度 

❶  泰戈尔。拉宾德拉纳特•泰戈尔是印度诗人、哲学家和印度民族主义者，1913年他获得诺贝尔文学奖，是第一位获得诺贝尔文学奖的亚洲人。

泰戈尔的故居在加尔各答

❷  吉杜·克里希那穆提。他是近代第一位用通俗的语言，向西方全面深入阐述东方哲学智慧的印度哲学家。

 ❸  特蕾莎修女。生于南斯拉夫的特蕾莎修女，1928年被派调到印度加尔各答洛瑞图修道院。1948年因深感受印度贫民的苦况，而走出修道院济世救人。

印度加尔各答的特蕾莎修女之家

❹  甘地。甘地为印度摆脱英国殖民统治，一直努力通过政治途径争取独立。至今，他开创的非暴力抗争理念仍然在世界各地流行。

❺  V.S.奈保尔。作为印度裔英国作家和诺贝尔文学奖得主，他的代表作『印度三部曲』 表达了他对印度矛盾的感情。

巴克里希纳·多西在印度建造了很多建筑

❻  巴克里希纳·多西。多西是第45位普利兹克奖得主，亦是该奖的第一个印度建筑师。

❼  阿米尔·汗。印度史上电影票房最高的十部影片中，由阿米尔·汗主演的承包了一半。美国《时代》杂志，曾把阿米尔·罕列作全球100位最具影响力人物之一。

❽  穆克什·安巴尼。他是出身贫民窟的亚洲首富。2018年，为庆祝女儿结婚，穆克什·安巴尼花了2000万美金（约1.3亿元）请来了女儿的偶像碧昂丝为其婚礼现场献唱。

穆克什·安巴尼所建造的孟买大酒店

❾  贾姆谢特吉·塔塔。他被誉为『印度工业之父』，泰姬酒店集团Taj也是他建立的。他所创建的塔塔集团在2008年收购了福特旗下的捷豹和路虎两大品牌，在国际车坛引起震动。

❿  曼尼什·阿若拉。作为第一位登上巴黎时装周的印度设计师，Manish Arora无疑是印度时尚界的骄傲。高饱和的色彩和活力印花是Manish Arora的特色。

 印度人的餐桌 

❶  糊糊的哲学。『始于万物，终于糊糊』是印度料理的特点。有食物研究者认为，是南亚这块儿土地的高温让食物容易变质，把菜煮成泥装，可以保存更久。

❷  不存在的咖喱。说印度没有咖喱。『curry』只是17世纪英国人对印度饮食的一种概述，由印度南部泰米尔语『kari』发展而来，用来指代印度各地一切混合了香料的可以下饭的酱。

❸  香料比菜重要。一道咖喱菜，不同的印度人来做可能会用到芫荽、孜然、芥菜籽、胡卢巴、罗望子、肉桂、丁香、小豆蔻等10几种到40多种香料。

❹  越冲突越融合。有机构曾在印度收集2000多份菜谱，和欧洲菜谱对照研究。研究发现欧洲人喜欢把口味相似度高的食物放在一起，口感和谐。而印度则是相似度越低的食材和调料越要放在一起。

❺  1元的小吃世界。除了咖喱系硬菜，在印度街头只需一两块钱就可以打开小吃世界的神奇或者黑暗大门。

❻  街头明星。不论哪种级别的摊位， 一定都有颇受欢迎的『咖喱角』（Samosa），这种三角形的开胃小食大约像是印度的春卷。外面是面粉皮，里面混合了土豆、洋葱、扁豆和豌 豆等蔬菜的馅，可炸可烤，吃的时候配上一些酸辣酱。

❼ 无酒精的餐桌。因为宗教的原因，印度人很少喝酒。有一些邦是全邦禁酒的，还有许多城市也有自己的禁酒法令；遇上主要的国家节庆日和选举日等，还会规定这些天为『Dry Day』，就是不允许饮用酒精饮料的日子。

❽  素食天堂。因为宗教的关系，印度的素食传统历史悠久，如今，有将近三分之一的印度人是素食者。大多数餐厅都会明确给自己打上『非素』、『素食』和『纯素』的标签。

❾   大饼蘸一切。印度北方主食爱吃饼，南方主要是米制品。印度的面食种类花样百出，有名的就有十多种。

❿  直接下手吧。现在在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。

 打卡人气城市 

❶  来首都看看。 新德里是印度首都，也是印度人口最多的城市。城中的德里门以北是旧德里，南面是新德里。旧城保有许多古迹、残旧的建筑， 牛车、单车和电车充斥在横街窄巷里。新城是干净整洁、现代化印度的象征。著名景点有2000多年历史的阿育王柱、世界上最大的清真寺贾玛寺等。

清真寺贾玛寺

❷  原来孟买这么的发达 。孟买是印度最发达的城市，一度在全球发达城市中排第29位。许多国际商业、金融机构把总部设在这里。同时，它也是宝莱坞的大本营，拥有全国绝大多数电影制片厂。作为一个滨海城市，除了美丽的海景，还可以在这享受丰富又超便宜的海鲜大餐。

印度博物馆

❸  走进泰戈尔的故乡。 加尔各答是英属印度时期的首都，也是印度近代教育、科学、文化和政治中心。城里有很多哥特式、巴洛克式的欧式建筑，泰戈尔等众多文学家还为这里留下了丰富的文学遗产。这里的印度博物馆，修建于1814年，是亚洲最古老的博物馆。

班加罗尔一家叫作Daddy Bangalore的人气酒吧

❹  在亚洲硅谷感受酒馆文化。班加罗尔有着微软、惠普等100多家大型IT公司，是印度科研的枢纽，被誉为『亚洲硅谷』。班加罗尔大学的软件工程研究，在世界位居前列。城里的酒馆文化也很有趣，每家都有独特的装饰和音乐，清醇的干啤，可能还会碰到人才『猎头』穿梭其间。

❺  为了泰姬陵也想来。阿格拉曾两次被叱咤风云的莫卧儿帝国选作首都。这里街道狭窄，保有中古世纪风貌，拥有沙贾汗为悼念亡妃修建的泰姬陵，伊斯兰建筑顶峰的阿格拉 红堡和法塔赫布尔•西格里古城三处世界文化遗产。是德里、阿格拉、斋普尔金三角经典线路上，重要的一站。

粉红的斋普尔

 ❻  揭开你的粉红面纱。斋普尔是拉贾斯坦邦首府，也称红粉之城。城里最有名的是拥有大量八角形窗户，密如蜂巢的风之宫殿。作为古丝绸之路的中枢，这里的百年集市Johari Bazar也很适合淘宝，手工染布、各式宝石、象牙雕刻品、漆器、打结制品、骆驼皮鞋，很有印度特色。

瓦拉纳西的恒河边

❼  感受恒河沐浴的神圣。瓦拉纳西是印度最神圣的城市。无数教徒千里迢迢来到瓦拉纳西，以求在恒河中沐浴。这里不仅有着供奉湿婆神的最高级别的金庙，还有释加牟尼初转法 轮的鹿野苑，耆那教的两个教长也诞生在附近。是三教的圣地。城里有各式庙宇1500座以上。

金奈的庙宇

❽  你是音乐迷吗？金奈有庄重的剧院、绚丽的考莱坞，是重要的婆罗多舞中心，也是南印度古典音乐中心。城里的戏剧演出十分活跃，并以世界文化遗产和带有南部特色的庙宇著称。

❾  住进昔日的夏宫。乌代布尔修建于漂亮的皮丘拉湖畔，被称为『沙漠中的威尼斯』。这里安静、凉爽，拥有大量白色房舍和舒适的湖边度假屋，还有很多舞蹈、绘画和手工艺术。最著名的，是有一座湖中间的白色宫殿，这座昔日王室的夏宫，现在被改造为高级的酒店。很适合慢生活。

❿ 假装在南欧。果阿是印度最小却最富裕的一个邦。葡萄牙自16 世纪，在这里统治了长达450多年，深刻影响了果阿。大部分果阿人是印葡混血，信仰天主教，受洗后取英文名字。街上是葡式建筑与华丽的天主教教堂，逸散着南欧惬意的步调。大量观光客来自欧美，亚洲游客很少。

 印度，多的是你不知道的事 

❶  现代建筑之父的城市。经历12年时间，23次来回飞行，印度的昌迪加尔是法国建筑大师勒·柯布西耶晚年建筑创作的巅峰之作。

❷  奢华酒店超出你想象。印度有许多豪华的宫殿曾经归国王所有，现在成为民主国家之后，这些宫殿被酒店集团接手，被打造成了豪华酒店。

❸  最壕火车线路。曾经为皇室打造的Maharajas是世界上最豪华的列车之一，全程都像五星级酒店一样，沿途会经过很多印度的风景名胜。

❹  火车站也是景点。印度维多利亚火车站是印度孟买的重要地标，融合了哥特式建筑和印度传统建筑风格，于2004年被列为世界文化遗产。

❺  总统也爱自拍。如果你走在景区里，一定会有印度人莫名其妙地拉着你拍照，或者强烈要求入镜。就连莫迪总理也十分酷爱自拍，无论是会见别国政要还是和访问民众，都会第一时间拿出手机邀请大家一起拍。

❻  不搞笑的脱口秀。著名影星阿米尔·汗主持的脱口秀《真相访谈》 囊括了印度社会最黑暗的部分：妇女被迫堕胎、巨额嫁妆、医疗失当和包办婚姻等。

❼  总有没见过的神。全国有上百种宗教，很多寺庙只敬一位神，同时各个寺庙敬的神又各不相同。

❽  无处不在的茉莉。茉莉在印度代表好运。街头巷尾除了穿沙丽的印度女子、卖印度甩饼小哥，就是出售茉莉花花环的商家。

❾ 地道的瑜伽游学。瑜伽是源于古印度的一种强身术，通过肉体和精神的修持达到身心和谐。许多人到印度，都会到瑞诗凯诗、迈索尔、果阿的学院，去体验一次地道的瑜伽之旅。

❿  色彩之旅。一般在2月或3月印度历春天来临的时候，北印度会迎来热闹的洒红节。无论相识与否，人们都互相抛洒红粉、投掷有颜色的水球来表示对对方的祝福。今年洒红节的时间是3月10日，约嘛！？